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厦门满棠御培训

满堂御培训——咖啡培训**品牌,源自于台湾宜兰,其独特的冰饮风格与口味,深受消费者的喜好与热捧,花生卷冰淇淋更受“康熙来了”神奇推荐,风靡两岸及新加坡、马来西亚等地,为把台湾冰饮文化推广发扬,特在内地设立培训中心。满堂御将以打造大陆冰饮甜品创业教育机构为宗旨,以御厨技艺为标准!依托台湾
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基本信息
名称:
厦门满棠御培训
联系人:
老师
联系电话:
暂无
机构课程:
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机构网点:
云梦想校区
机构课程
课程名称:
港式甜品专业培训班
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
满堂御港式甜品培训福建甜品培训港式甜品培训厦门甜品培训选满堂御培训★★★★甜物蜜语口口入情——港式甜品创业培训课程一、港式甜品综合班培训内容:1、理论基础2、实际操作1)港式甜品的起源与演变;1)各设备器具的使用技巧与操作2)各原材料的性能及在甜品里起的效用;2)各产品的关键材料调配;3)各原材料的配制技巧与常见品牌及口感区别;3)各系列产品的底料配制;4)材料与操作器具设备的选用与讲究;4)各款甜品的成品制作练习;5)设备与器具的使用与保养维护;5)成品的装盘与摆设技巧操作练习;6)原材料的储存,半成品的储藏等技巧;7)甜品与茶餐厅的文化姻缘;8)许留山甜品与满记甜代表之作及区别;3、常见各类产品:1)白雪冰系列芒果白雪黑糯米、榴莲忘返、白雪黑珍珠、雪山白雪凉粉等2)冰淇淋系列芒果冰淇淋、香芋冰淇淋、巧克力雪糕等3)布甸系列芒果布甸、香蕉布甸、木瓜布甸、哈密瓜布甸、红豆布甸、绿豆布甸等4)布丁系列鸡蛋布丁、芒果布丁、牛奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等5)冻糕系列红豆椰子糕、绿豆椰子糕、椰果椰子糕、红豆牛奶糕、绿豆牛奶糕等6)水果糕系列芒果糕、薄荷糕、香橙糕等各种口味水果糕、双色糕7)夏日特饮系列鲜果冰饮系列、夏日冰爽魔豆系列等8)龟苓膏列原味龟苓膏、红豆龟苓膏、绿豆龟苓膏等9)果爽系列原味果爽、水果果爽、芒椰芒果爽、芒椰西瓜爽等10)鲜榨果汁系列芒果汁、西瓜汁、火龙果汁、哈密瓜汁、草莓汁、青苹果汁等11)姜撞奶系列红豆姜撞奶、花生姜撞奶、红枣姜撞奶等12)绿茶蜂蜜系列蜂蜜绿茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜生姜茶等13)水果肠粉系列芒果肠粉、榴莲肠粉、香蕉肠粉等14)沙冰系列草莓沙冰、蓝莓沙冰、芒果沙冰、酸梅沙冰、巧克力沙冰等15)奶昔系列芒果奶昔、榴莲奶昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、香草奶昔、巧克力奶昔等16)奶茶系列珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶、芋香奶茶、蕉糖奶茶等17)仙草系列原味仙草、烧仙草、烧仙草1号、烧仙草2号等18)双皮奶系列冷热双皮奶、窝蛋双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶、芒果双皮奶等19)班戟系列芒果班戟、榴莲班戟、抹茶班戟等20)千层系列芒果千层、草莓千层、抹茶红豆班戟等21)糯米兹系列芒果糯米兹、香蕉糯米兹、榴莲糯米兹等22)雪梅娘系列芒果雪梅娘、香蕉雪梅娘、榴莲雪梅娘等23)糖不甩系列糖不甩撒料、黑芝麻糖不甩等24)果捞系列杨枝金捞、芒之恋、杂果捞、多芒小丸子、杂果布丁、捞嘢系列等25)奶露系列南瓜西米奶露、香芋西米奶露、紫薯西米奶露等26)西米露系列杨枝甘露、木瓜西米露、西瓜西米露等27)松饼系列培训时长:6—8天培训形式:3人制循环教学,提前预约报名,随到随学,包教包会。
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课程名称:
台式饮品培训班
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
满堂御饮品培训奶茶培训福建饮品培训厦门奶茶培训福建奶茶培训★★★★★清凉润心意犹未尽——台湾饮品创业培训课程培训内容1)奶茶系列珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶、芋香奶茶、蕉糖奶茶、雪顶奶茶、盆栽奶茶、奶盖奶茶、巧克力奶茶等2)芋圆系列芋圆1号、芋圆2号、芋圆3号、芋圆4号、芋圆5号等3)仙草系列原味仙草、烧仙草、烧仙草1号、烧仙草2号等4)红茶系列泡沫红茶、柠檬红茶、草莓红茶、酸梅红茶、百香果红茶等5)绿茶蜂蜜系列蜂蜜绿茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜生姜茶等6)现榨果汁系列芒果汁、西瓜汁、火龙果汁、哈密瓜汁、草莓汁、青苹果汁等7)冰昔系列芒果冰昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、香草奶昔、巧克力奶昔等8)冰沙系列草莓沙冰、芒果沙冰、水蜜桃沙冰、巧克力沙冰、红豆冰沙等9)果雪系列芒果果雪、草莓果雪、木瓜果雪等10)酸梅汤密制台湾酸梅汤11)布丁系列芒果布丁、牛奶布丁、鸡蛋布丁、巧克力布丁等12)冰淇淋系列芒果冰淇淋、草莓冰淇淋、原味冰淇淋、椰子冰淇淋、香草冰淇林等各种口味冰淇淋13)特色花生卷冰淇淋系列草莓花生卷冰淇淋玉米花生卷冰淇淋芒果花生卷冰淇淋黑芝麻花生卷冰淇淋等14)夏日特饮系列鲜果冰饮系列、夏日冰爽魔豆、清新果汁系列15)优格系列芒果优格乳、百香果优格乳、草莓优格乳等16)台湾特色爱玉冻枸杞爱玉冻、柠檬爱玉冻等17)松饼系列特别赠送:送刨冰、绵绵冰制作方法培训时长:4-5天培训形式:3人制循环教学,提前预约报名,随到随学,包教包会。
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课程名称:
调酒培训精品班
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
满堂御调酒培训福建调酒培训厦门调酒培训专业调酒师培训到满堂御培训★★★★★欲醉迷离幻想无限——调酒创业培训课程一、调酒速成班培训内容:1、世界名酒基础知识,各类酒的文化(红酒、白酒、啤酒等)2、调酒师的概念和工作内容,调酒师的职业操守;3、鸡尾酒的历史发展、概念及调制方法4、六大基酒的识别、性能及使用方法;5、调制鸡尾酒的常用杯具和工具识别、用途及保养;6、酒水管理与出品方式、流程;7、鸡尾酒的创意理论基础与创意方式;8、鸡尾酒的品鉴与饮用方式;9、国际十大鸡尾酒及时尚经典鸡尾酒的制作长岛冰茶、马天尼、曼哈顿、红粉佳人、玛格丽特、新加坡司令、糖果、金汤力、自由古巴、教父、内格罗尼、莫吉托、椰林飘香、黑俄罗斯、青草蜢、天使之吻、彩虹鸡尾酒、咸狗鸡尾酒、兰博基尼、血腥玛丽、蓝色夏威夷等等。。。。
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课程名称:
咖啡师培训
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
极品咖啡畅享人生——咖啡创业培训课程咖啡高级课程培训详情1、理论基础2、实际操作(意式机操作为主+传统手工)1)咖啡的基础理论; 1)咖啡豆的研磨2)设备的认识及性能介绍;2)传统咖啡的煮制(以虹吸壶为主)(虹吸壶、摩卡壶、比利时壶、3)国际八大单品与经典咖啡的制作与练习半自动咖啡机、磨豆机操作与保养)4)意式机与手工奶泡的打发与练习3)咖啡豆的成分、作用、规格、等级等5)意式机与手工拉花图案形成的技巧练习选料用料讲究;世界顶级咖啡的类别;6)手工冰咖啡与花式咖啡的成品制作练习4)咖啡的烘焙及储藏;7)手工热咖啡与花式咖啡的成品制作练习5)咖啡的研磨方法与速溶咖啡的区别;8)意式机冰咖啡与花式咖啡的成品制作与练习6)咖啡的品尝与鉴定及礼仪;9)意式机热花式咖啡的成品制作与练习7)咖啡的成本核算与经营定价;3、常见产品品种焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、珍品咖啡、极品蓝山咖啡、蓝山咖啡、曼特宁咖啡、曼巴咖啡、巴西咖啡、炭烧咖啡、咖啡雪顶、咖啡金钻、摩卡霜冻、冰卡盆栽、咖啡漂浮、卡布奇诺、抹茶咖啡、爱尔兰咖啡、玛琪雅朵、皇家咖啡、焦糖拿铁、美式淡咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、椰香咖啡、玫瑰浪漫咖啡、鸳鸯咖啡、香草冰淇淋咖啡、摩卡可可、百合冰咖啡、浓缩冰咖啡、漂浮冰咖啡、彩虹咖啡杯、意大利浓缩咖啡、咖啡雪泡、意式维也纳咖啡、绿薄荷冰咖啡、地中海冰咖啡、冰摩卡、冰抹茶咖啡、康宝蓝、欧蕾咖啡、寒天冰卡等等4、创业策略
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课程名称:
西点培训班
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
培训内容:培训详情1、理论基础2、实际操作1)产品的起源与文化1)原材料的操作顺序2)原材料的作用与原理2)淡奶油、蛋白的打发3)原材料的配制比方与成本核算;3)干、湿性的辨别4)制作所需的设备与器具使用、保养;4)烘烤技巧5)各口味的处理技巧;3、常见产品1)芝士蛋糕系列(蓝莓芝士、芒果芝士、巧克力芝士、抹茶芝士等)2)慕斯蛋糕系列(草莓慕斯、芒果慕斯等)3)戚风蛋糕(南瓜戚风、可可戚风、香草戚风等)4)法式海绵蛋糕5)提拉米苏6)松饼系列7)曲奇饼干、蔓越莓饼干8)焦糖牛奶布丁9)泡芙培训时长:4-6天培训形式:提前预约,沟通排课,随到随学,包教包会。
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课程名称:
披萨培训班
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
厦门披萨培训披萨培训福建披萨培训意式轻食培训就在满堂御培训创想人生精致生活意式轻食创业培训浓情披萨课程培训详情1、理论基础2、实际操作1)产品的起源与文化1)基础面饼的制作2)原材料的作用与原理2)各类酱料的制作3)原材料的配制比方与成本核算;3)各材料的操作顺序4)制作所需的设备与器具使用、保养;4)烤箱的使用5)各口味的处理技巧;3、常见产品1)披萨系列风味肉酱茄子披萨、创意吐司披萨、法式黑椒牛肉披萨、意式猪肉蘑菇披萨、夏威夷风情披萨、田园风光披萨、缤纷水果比萨、至尊海鲜比萨、培根比萨、烤肠比萨、特色腊肉披萨等2)浓汤系列法式蘑菇汤、奶油胡萝卜浓汤、奶油玉米浓汤、奶油鸡肉汤等3)沙拉系列翠绿沙拉、香橙芦笋沙拉、五彩水果沙拉、缤纷蔬菜沙拉等培训时长:5-7天培训形式:提前预约,沟通排课,随到随学,包教包会。
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课程名称:
苏打水系类培训
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
厦门咖啡培训苏打水系类培训咖啡培训特调果汁培训就在满堂御极品咖啡畅享人生——咖啡创业培训课程咖啡高级课程培训详情培训详情1、理论基础2、实际操作(意式机操作为主+传统手工)1)咖啡的基础理论;1)咖啡豆的研磨2)设备的认识及性能介绍;2)传统咖啡的煮制(以虹吸壶为主)(虹吸壶、摩卡壶、比利时壶、3)国际八大单品与经典咖啡的制作与练习半自动咖啡机、磨豆机操作与保养)4)意式机与手工奶泡的打发与练习3)咖啡豆的成分、作用、规格、等级等5)意式机与手工拉花图案形成的技巧练习选料用料讲究;世界顶级咖啡的类别;6)手工冰咖啡与花式咖啡的成品制作练习4)咖啡的烘焙及储藏;7)手工热咖啡与花式咖啡的成品制作练习5)咖啡的研磨方法与速溶咖啡的区别;8)意式机冰咖啡与花式咖啡的成品制作与练习6)咖啡的品尝与鉴定及礼仪;9)意式机热花式咖啡的成品制作与练习7)咖啡的成本核算与经营定价;3、常见产品品种焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、珍品咖啡、极品蓝山咖啡、蓝山咖啡、曼特宁咖啡、曼巴咖啡、巴西咖啡、炭烧咖啡、咖啡雪顶、咖啡金钻、摩卡霜冻、冰卡盆栽、咖啡漂浮、卡布奇诺、抹茶咖啡、爱尔兰咖啡、玛琪雅朵、皇家咖啡、焦糖拿铁、美式淡咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、椰香咖啡、玫瑰浪漫咖啡、鸳鸯咖啡、香草冰淇淋咖啡、摩卡可可、百合冰咖啡、浓缩冰咖啡、漂浮冰咖啡、彩虹咖啡杯、意大利浓缩咖啡、咖啡雪泡、意式维也纳咖啡、绿薄荷冰咖啡、地中海冰咖啡、冰摩卡、冰抹茶咖啡、康宝蓝、欧蕾咖啡、寒天冰卡等等4、创业策略1)咖啡店址的选择、证照的办理;2)材料、设备的选购;3)前期菜单的定制与市场考察的技巧;4)咖啡厅装修风格案例参照与指导等培训时长:5-7天培训形式:提前预约,沟通排课,随到随学,包教包会。
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课程名称:
糕点烘焙培训
适合人群:
对此有需求的学员
课程简介:
厦门西点烘焙福建糕点烘焙培训西点烘焙培训首选满堂御培训★★★创想人生精致生活——西点烘焙创业培训西西点烘焙课程培训内容:培训详情1、理论基础2、实际操作1)产品的起源与文化1)原材料的操作顺序2)原材料的作用与原理2)淡奶油、蛋白的打发3)原材料的配制比方与成本核算;3)干、湿性的辨别4)制作所需的设备与器具使用、保养;4)烘烤技巧5)各口味的处理技巧;3、常见产品1)芝士蛋糕系列(蓝莓芝士、芒果芝士、巧克力芝士、抹茶芝士等)2)慕斯蛋糕系列(草莓慕斯、芒果慕斯等)3)戚风蛋糕(南瓜戚风、可可戚风、香草戚风等)4)法式海绵蛋糕5)提拉米苏6)松饼系列7)曲奇饼干、蔓越莓饼干8)焦糖牛奶布丁9)泡芙培训时长:4-6天培训形式:提前预约,沟通排课,随到随学,包教包会。
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课程名称:
奶茶培训班
适合人群:
零基础,对日语感兴趣的学员
课程简介:
满堂御培训厦门台式饮品培训厦门奶茶培训鲜榨果汁培训福建冰沙培训清凉润心意犹未尽台湾饮品创业培训课程奶茶极品班培训详情1)奶茶系列珍珠奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶、芋香奶茶、蕉糖奶茶等2)红茶系列泡沫红茶、柠檬红茶、草莓红茶、酸梅红茶、百香果红茶等3)绿茶蜂蜜系列蜂蜜绿茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶、蜂蜜生姜茶等4)仙草系列原味仙草、烧仙草、烧仙草1号、烧仙草2号等5)鲜榨果汁系列芒果汁、西瓜汁、火龙果汁、哈密瓜汁、草莓汁、青苹果汁等6)沙冰系列草莓沙冰、芒果沙冰、水蜜桃沙冰、巧克力沙冰、红豆冰沙等7)酸梅汤密制台湾酸梅汤8)夏日特饮系列鲜果冰饮系列、夏日冰爽魔豆、清新果汁系列培训形式:提前预约报名,随到随学,包学包会。
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