深圳誉兴厨师学校

餐饮培训中式烹饪培训

新时代的厨师不仅拥有的是精湛的厨艺，更有丰富的餐饮管理知识。建议学厨师到来深圳誉兴厨师培训学校，不仅能学到技能、学到知识还能拿到大学文凭，让你高起步，深成长。深圳誉兴厨师培训学校不只给学生传授烹饪知识，还要将现代化的厨房设备引进到教学当中，让学生在优越的环境中学习，更要加强学生的理论知识，培养复合型的人才。深圳誉兴厨师培训学校是深圳市誉兴饮食管理有限公司全资创办的全国首所全日制厨艺培训学校，公司是一家大型现代化综合性餐饮服务公司，目前公司在职员工4500多人，为50多万人提供餐饮服务。深圳誉兴厨师培训学校是劳动局直属培训机构。是广东深圳职业训练学院的厨师培训基地。是中国人民解放军驻香港部队厨师培训中心，是深圳大学生运动会深圳地区供餐厨师学校，是俏江南厨师培训实习基地...深圳誉兴厨师培训学校秉承“就业是民生之本，培训是就业之门”的办学理念;以市场为导向，以服务社会、服务企业为宗旨;聘请国内学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师任教。学校以团膳厨艺为品牌，精心制作教学计划，费心打造精品课件。学校教学模式多样化，学员可通过理论教学、实战教学、实验探讨、见习实践等方式全面掌握团膳烹饪概况、烹饪工艺、烹饪营养、食品安全等专业知识，切实贯彻“知识+技能”一体化教育指导思想，提升学员的综合素质。深圳誉兴厨师培训学校开设厨师培训、川湘菜培训、面点培训、西餐培训、生日蛋糕培训、月饼培训，同时按学制分为三个月班、半年班、一年制班，还同大专院校合作开设大专班，让你一份努力，两份收获，让你既学到技能又学到知识，让你既……文凭，让你高起步，深成长学校占地面积10000多平方米，其中教学面积5000多平方米，可同时容纳500名学员上课。学校拥有标准化的教学大厅和现代化的操作大厅，设有中厨示范室、中厨实操室、中点实操室、西点实操室、大锅菜实操室、日本料理实操室等多套现代化的教学设施。学校实行半军事化的管理模式，校内设有篮球场、羽毛球场等其他活动室，学员宿舍配有彩电，全力营造学员学习的良好环境。同时深圳市誉兴饮食管理有限公司也为学员提供大量的就业岗位，解除学员就业后顾之忧。目前，业务网络辐射全国,聚焦大中型城市。客户包括富士康科技集团，正崴集团，中国航天电子技术学院，安力科技集团、伟创力集团等多家知名企事业单位。

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基本信息

名称：

深圳誉兴厨师学校

联系人：

黄小姐

联系电话：

(0755)29174839

机构课程：

深圳厨师培训班中式烹饪

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机构网点：

龙华校区

企业信息

企业名称：

深圳市誉兴饮食管理有限公司

法人：

张东北

注册资本：

5000.000000万人民币

成立时间：

2004-11-29

登记状态：

存续

公司类型：

有限责任公司

所属行业：

餐饮业

统一信用代码：

91440300769174085F

登记机关：

深圳市市场监督管理局

业务主管单位：

---

注册地址：

深圳市龙华区龙华街道油松社区誉兴集团A区3层；在福城街道福城章阁社区富士康观澜科技园B31-T栋、龙华街道富康社区东环二路2号富士康工业园集团中央餐厅3层两处地址设有经营场所从事经营活动

经营范围：

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数据在由天眼查提供

机构课程

课程名称：

深圳厨师培训班中式烹饪

适合人群：

有需要的学员

课程简介：

学习内容基本功阶段：刀功、刀法、翻锅装盘等；烹饪工艺：火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤、初步熟处理以及酱料的调制；中国菜系的形成和划分。学习菜式：豉椒炒牛肉鱼香茄子煲蒜子焖草鱼咸鱼蒸肉饼咖喱炆鸡糖醋咕噜肉煎酿豆腐花生炒肉丁冬菇蒸滑鸡铁板腰花鲜菇扒菜胆香煎虾饼宫保炒鱼丁瑶柱扒瓜脯韭黄炒鸡丝生炸乳鸽子姜炆鸭挂炉牛肉碧绿酿虾扇蚂蚁上树云腿穿鸡翼铁板串烧牛肉芙蓉煎蛋沙律海鲜卷鲜虾琼山豆腐油浸鲈鱼金华玉树鸡姜葱炒蟹四色鱼青丸蒜蓉开边虾三丝烩鱼肚麒麟鱼块冬菜煎全鱼豉油皇生鱼威化纸包鸡葱油焗乳鸽蚝油扒鱼腐教学目标通通过系统的学习，使学生能够了解菜系文化、原料知识、烹饪工艺、烹饪营养等知识，熟练掌握酱料的调制，以培养合格厨师为目标。教学模式1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；2、授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学；3、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；4、本专业定期举办各种类型的技能大赛；5、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力。就业情况1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；2、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会；3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

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