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可以利用社交网络及多媒体渠道来传播酒水消费文化,扩展酒水消费市场。
孟宪旭
回答于2023/4/6 18:43:35抢首赞
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侍酒师培训学习内容? 侍酒师培训学习的内容主要包括以下几方面: 理论知识:包括葡萄酒的历史、酿造过程、品种、产区、风味等,以及与侍酒相关的服务、礼仪和餐饮知识。 实践技能:包括盲品、理论测试和侍酒服务等方面的技能。盲品主要是测试视觉、味觉、嗅觉等感官灵敏程度,以及根据所闻所品判断葡萄酒的基本特征,并据此判断酿酒品种、葡萄产区、葡萄年份以及价格等;理论测试涉及葡萄酒知识的学习;侍酒服务则需要掌握餐厅或酒庄的实际操作技能。 专业知识:包括侍酒师的专业知识和技能,如葡萄酒的配餐、酒单设计、餐厅采购等。 拓展知识:如全球葡萄酒专业知识模块,包括葡萄酒的产区、品种、酿造工艺等,以及与侍酒相关的历史、文化等方面的知识。
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