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茶叶制作技术包括以下几种： 绿茶制作技术：绿茶属于不发酵茶类，其制作工艺较为简单，一般经过采摘、杀青、揉捻、干燥等步骤。 黄茶制作技术：黄茶属于轻发酵茶，制作工艺和绿茶类似，主要经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等步骤。 白茶制作技术：白茶属于微发酵茶，基本工艺为萎凋、干燥。 红茶制作技术：红茶属于全发酵茶，以茶树新芽为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。 乌龙茶制作技术：乌龙茶的制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。 黑茶制作技术：黑茶经过采摘、杀青、揉捻等步骤。
你们
回答于2023/12/10 17:59:30抢首赞
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