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西餐培训学习的内容是什么?

悠牛网机械设备 提问于2022-10-16 08:33
共1人回答
  • 西餐课分为理论课和实操课,实操课占比80%以上,理论课就是讲西餐原材料、刀叉用法、西餐文化、菜品英语等。西餐菜品学习分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜肴、意式菜肴,还有东南亚菜、日式菜肴等。

    桉舒

    回答于2022/10/16 8:35:07
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