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24周孕妇吃不洁食物产下巴掌宝宝孕期能不能吃冰箱里食物？
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提问于2023-04-30 09:28
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李斯特菌是什么？是一种通过食物感染人类，可以寄居在人类肠道内的病菌。李斯特菌生命力旺盛，对环境忍耐性强：耐冷、耐酸、耐盐，其他细菌在冰箱中备受煎熬，它却可大展身手。常常潜藏于猪肉、火腿、奶酪、牛奶、蔬菜、水果的生产链，引起食源性感染暴发。孕妇感染后还会将病菌传给胎儿、新生婴儿，导致流产、胎儿夭折，或引致新生婴儿患上败/血症或脑膜炎。孕期能不能吃冰箱里的食物？可以，但食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃持续两分钟以上，放进冰箱的食品一定要新鲜。生食瓜果应洗净，冰箱食品的储存应生熟分开。如果条件可以，尽可能别吃放置在冰箱中的果蔬。
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