苏州特色小吃老师(10)
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任江味源小吃培训首席培训师,曾任中原国际大酒店主厨,中国烹饪协会会员,从业餐饮行业二十余年,精通种餐饮小吃技术。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任江味源小吃培训培训师,曾任马拉松组委会中餐主厨,有八年小吃培训经验,精通湘、川、鲁等多种菜系。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先品牌运营总监-林总监;现任食为先小吃培训运营总监;曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅;厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-曹师傅;厨师简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面。对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅;厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先技术研发总监-成师傅;是食为先小吃实训机构的技术研发总监,拥有多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
餐饮培训、特色小吃培训、饮品/甜品培训
简介:主攻方向;炸鸡汉堡,油炸串串,西点甜品,冰粉,糖水,轻食沙拉,奶茶饮品等;教育背景;目前任职于顶正、知名品牌花园饼屋西点部技术总监、国家高级烘培技师、开创自己私人品牌蛋糕店,网络排名前十、开店扶持创业指导讲师;
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:主攻方向;包子,粉面,生煎包,苏式面,牛肉汤,馄饨,锅贴煎饺,麻辣烫,饼系列等;教育背景;目前任职于顶正、就职过运城建国/半岛/鼎泰等知名酒店、第八届厨艺大赛明星导师、国家职业高级面点技师、顶正餐饮高级面点师;
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、烤鸭/烤鱼培训
简介:主攻方向;卤菜现捞,凉拌菜,烤鱼,烧烤,龙虾卤虾,热卤,藏书羊肉,海鲜大咖等;教育背景;目前任职于顶正、北京川国演义主厨、中国高级烹饪大师、创业开店指导讲师、中国厨师美食协会会员;
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