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接别人转让的饭店流程

2021-12-07 16:34:09
# 餐饮培训 # 餐饮运营

接别人转让的饭店,在某些人看来,可能比自己创业新店要简单些。但,事实真的如此吗?其实不然。因为,接别人转让的饭店看似简单,其实里面有很多“坑”。稍有不慎,可能就会入坑,到时可就没有后悔药可以吃,只能哑巴吃黄连,有苦说不出了。今天,就来说说接别人转让的饭店流程以及一些注意事项,对于接别人转让的饭店流程不熟悉的人来说,以下必看,希望能帮助大家成功避坑,顺利接手别人转让的饭店。


一、接转让饭店需弄清转让者身份


接别人转让的饭店流程,这里有一个“别人”,作为接手者,首先需要弄清这里的“别人”的身份,他是房东还是租赁者。如果是房东出租场地,就需要请房东拿出有效的产权证,根据产权证,对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查,避免张冠李戴,以假乱真。如果是这里的“别人”是租赁者,这时候就需要房东出场,三人当面点清东西属性,要弄清楚哪些东西是属于房东,哪些东西是属于租赁方,出示相关凭据,弄清楚后,再在协议中注明,避免日后产生不必要的纠纷。


二、接转让饭店需弄清历史问题


接受别人转让的饭店,弄清楚了“别人”的身份问题,接下来就是要弄清楚“饭店”的历史问题。这里的历史问题包括饭店的相关费用缴纳问题,包括水电费、燃气费、环保费等等,如果有未缴纳,就请及时缴纳,避免影响到后续的营业。除了费用缴纳以外,还需要去相关部门了解是否有罚款,是否有相关的经济纠纷等问题,了解这些情况需要到工商管理部门以及税务部门。了解饭店的历史遗留问题,进而解决问题,才能顺顺利利完成饭店转让的所有手续。只有顺利,才能让接转让饭店的创业者顺心。


三、接受转让饭店需弄清合同问题


接受别人转让的饭店,需要在解决转让者的身份问题以及饭店问题的基础上,再仔细审核转让合同,要确保所签订的合同完整有效,必要时可以请相关法律人士来了解。仔细审核好合同问题,避免日后产生不必要的合同纠纷。签订好合同,就需要交接钥匙,交接完钥匙,就可以支付转让费了。这里再提醒一点,所有涉及支付金额的事项,都需要仔细斟酌,避免产生经济纠纷。接受流程都走完后,首先就是换锁,确保店面安全。


接受别人转让的饭店还有很多细节问题需要注意,譬如之前饭店有没有与店内员工有纠纷,这些看似细节的小问题,都要弄清楚,否则就会在转让的过程中,一并转让了,会引起后续不需要的麻烦。接受别人转让的饭店需要对对饭店的方方面面,了解透彻,每 程都要仔细谨慎,只有这样才不会陷入“大坑”当中,一帆风顺地完成饭店转让流程。 


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