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餐饮培训、西餐/料理培训
简介:今年37岁有过13年的酒店工作经验,擅长法式、美式、意式、东南亚菜系,西餐厅管理、大型宴会运作
简介:今年39岁有过20年西点工作经验,擅长西饼房运营与管理、欧法式西点甜品制作、精通西点蛋糕烘焙技术
餐饮培训、西餐/料理培训、西点/烘焙培训
简介:西式
简介:工作经历:1、2004年7月-2007年4月广州长隆酒店担任西餐厅厨师;2、2007年4月-2007年10月广州香格里拉酒店担任西餐厅厨师;3、2007年11月-2010年10月澳门美高梅酒店担任厨师;4、2011年2月-2020年10月澳门银河酒店担任厨师主管;个人擅长:擅长西式简餐,健康沙拉及酱汁制作。技能证书:2006获西式中级烹调师
近年来,国内的寿司非常受欢迎,就算单价比普通的食物贵许多,也有很多消费者购买品尝,拉动了整个日料行业收益的上涨。很多创业者以此为契机,希望可以学习如何制作寿司,自己开个寿司店或日料店,赶上这一波日本料
如今,国人均收入大幅提高,人们也越发注重饮食健康。新鲜、健康、美味的日本料理以其细腻精致的烹调方式和一丝不苟的烹调过程备受消费者青睐,在国内市场上也占据了一席之地,发展的势头相当猛烈。在闹市地段开一家
优秀的西餐教师应该有相关的教育背景和丰富的实践经验,取得过一定的成就。可以通过查看教师的简历、获奖证书、从业经验、专业证书等了解其资历和经验。
一般包括烤箱、搅拌机、平底锅、烤盘、压面机、发酵箱、电子秤、量杯和量勺等,这些设备基本涵盖了西餐料理中常用的烹饪设备和烘焙设备。
想要学习意大利面、牛排制作或披萨等,那么所需的时间就相对较短,一般在几个月左右。