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杨媛媛 老师 寓教于乐 声情并茂

专业老师

重庆
13年经验
498人浏览咨询

领域: 西点/烘焙培训、餐饮培训

教授: 法式甜点、咖啡奶茶、韩式裱花、面包饼干、西点烘焙、奶油裱花

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2010年入行,学习翻糖技术,从事翻糖师工作;

2011年,在蒂娜卡顿尔重庆研发团队,从事翻糖培训工作;

2010-2015年期间,带队及参与全国10余家加盟店开业的店内产品展示制作,陈列。

个人殊荣

2015年通过wilton惠尔通认证课程,获得证书;

2016年获得英国pme认证;

17年11月,参加上海国际烘焙比赛翻糖组,取得团队优秀奖;

2018年1月,参加ConnieHe Cake“糯米纸花大师班”学习来自台湾的糯米纸花工作室创始人Joyce Chiu老师的糯米纸花技术,并获得优秀*;

2018年10月,参加明星原创设计师DUCE VITAL翻糖甜品台设计高级课程,获得优异*;

2019年5月,参加2018英国CakeInternational糖霜饼干组金奖得主,KIKA老师的糖霜课程学习,成为优秀学员。

主讲课程:翻糖蛋糕 糖霜饼干

个人格言:对翻糖的热爱就是对艺术的追求。

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