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跟风做的,没想到这么香这么好吃

作者:壹度可可西点蛋糕烘焙 来源:壹度可可西点蛋糕烘焙 2024/10/16 11:04:40

金桂飘香的季节,桂花也悄悄地流进人们的食谱中,桂花酒酿、桂花...

金桂飘香的季节,桂花也悄悄地流进人们的食谱中,桂花酒酿、桂花红糖糯米藕…… 别说,有了桂花的加持,很多普普通通的食材感觉突然变得上升了一个档次。
这不,趁着桂花的东风,与火爆全网的麻薯相结合,没想到,又在网上掀起一阵热潮。 快来和可可跟着一起做,QQ弹弹还拉丝,糯叽叽,香飘飘,简直不要太好吃啦~
食材准备 糯米粉100g、玉米淀粉40g、 白砂糖40g 牛奶150ml、适量桂花、黄油10g
制作过程
step1: 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶倒入碗中
step2: 加入适量的桂花,然后搅拌均匀至糊状,盖上保鲜膜,保鲜膜扎孔,水开上锅蒸25分钟焖3分钟
step3: 蒸熟后加10g黄油,揉成光滑的团搓成直条
step4: 撒点糯米粉,切成适合抓握的形状,然后装盘,根据自己的喜好,蘸点蜂蜜或者砂糖、黄豆粉就可以开吃啦~
口感软糯拉丝,香甜可口, 一口下去满是牛奶的奶香和桂花的清香 真的太好吃了` 好这一口的小吃货们赶紧去做!
Advantage course recommendation 优势课程推荐 烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班 综合创业班 西点精修班 翻糖全科班 咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

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单位名称:山东壹度可可职业培训学校

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