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手把手教你做越嚼越香的蒜香面包，咸面党必做
作者：壹度可可西点蛋糕烘焙 来源：壹度可可西点蛋糕烘焙 2024年10月16日 更新
咸口面包党在哪里？今天可可手把手教你做超火爆的蒜香面包，越嚼越有味，好吃到爆~蒜香面包烤得金黄酥脆、油滋滋作响，散发诱人焦香。 一口咬下，伴随松脆的咔滋声，黄油的奶香糅杂浓浓蒜香在嘴里散开，面包的甜味混合淡淡盐味，让人欲罢不能。食材准备 面团食材: 高筋面粉250克，细砂糖25克，鲜酵母9克(干 3...
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星星使天空绚烂夺目，技能让终身立足不愁
周末想给孩子做健康零食，翻遍超市货架也没合意的；妈妈生日想送点特别的，最后还是拎了个现成蛋糕；看着别人辞职开甜品店生意火，自己只能叹气：“没基础肯定做不来”——其实这些关于烘焙的小遗憾，壹度可可烘焙培训能帮你补上——把“想做”变成“会做”。怕没基础？课程直接从“认面粉”...
2025/10/16 0:07:17![]()
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3大原因戳中心巴！学西点烘焙，为啥认准线下校？
很多人刷到过“在家就能学烘焙”的教程，看博主揉面烤蛋糕像玩似的，赶紧买了一堆工具，结果面粉撒得台面全是，蛋白霜打半天还是稀汤，烤的曲奇要么焦成炭要么没熟——不是你没天赋，是“云学习”根本搞不定烘焙，得去线下校“摸”真家伙！壹度可可的线下课堂里，每个学员都有专属操作台，进...
2025/10/16 0:07:17![]()
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2025“技耀泉城”海右技能人才大赛——天桥区西式面点、装饰蛋糕竞赛成功举办
2025年10月11日，2025年“技耀泉城”海右技能人才大赛——天桥区职业技能竞赛西式面点项目、装饰蛋糕项目竞赛，在山东壹度可可职业培训学校结束了。这次是市级二类竞赛的重要组成部分，由天桥区人力资源和社会保障局联合区总工会主办，全区30多个西式面点从业者凑到一块儿比技...
2025/10/16 0:07:17![]()
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必冲的奶酪菠萝软欧包，口感层次绝了
深绿面包体裹着层细腻抹茶粉，还没凑上去，淡茶香先飘过来——跟把春天揉进面里似的。轻轻掰开，绵密奶酪内馅顺着面包纹理慢慢流出来，奶白一团裹着茶香，里面还嵌着橙黄菠萝丁——这视觉，直接把食欲勾起来。咬第*口，抹茶面包体软乎乎的，带着点微苦回甘；接着奶酪在舌尖化开来，奶香混着...
2025/10/11 0:04:55![]()
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在壹度可可学烘焙，今天的课堂作品太亮眼啦
今天壹度可可的教室里全是甜丝丝的味儿，一推开门就裹着奶油香往鼻子里钻——学员做的蛋糕摆了满满一长桌，每款都能让人盯着看半天。裱花的那种*见功夫，奶油在手里转着圈，居然慢慢揉成了朵娇滴滴的玫瑰，花瓣边缘还带着点自然的弧度，再贴个小糖做的星星，像给花戴了顶小帽子；慕斯蛋糕一...
2025/10/11 0:04:55![]()
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