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- 其他
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成都蜀妈餐饮培训：零基础学川味真技术
2025年11月21日 更新
成都蜀妈餐饮，2011年经人社局批准办学。春熙路校址，合法资质。教学、考核、鉴定一体。师傅20年经验，配方全教，真材实料实操。零基础能学会，免费试吃，终身复训。帮你创业就业。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝（中国知名的第三方平台）的店铺内容。
机构简介
蜀妈教育经成都市人社局、民政局于2011年批准成立，地址位于西部繁华的商业街春熙路，是成都市人社局定点的职业技能培训学校和国家职业技能鉴定所，集教学、考核、鉴定、人才输送为一体，以帮扶每一位创业、就业者实现梦想为己任，致力于餐饮、大健康等相关领域，被许多毕业学子誉为川菜厨师的摇篮，是四川少有具备合法办学资质的餐饮职业学校之一。学校为餐饮创业者而生，在美食板块技术力量雄厚，是成都市烹饪协会理事单位，拥有来自行业、企业和高校的专兼职教师数十名，整合其在美食领域拔尖、扎实的实战技术和丰富的行业经验，开设有卤味熟食、面馆、早餐面点、夜宵大排档、火锅串串、西点茶饮、网红小吃等专业课程，学习技术者无需加盟、无需购买料包，所设课程提供从0-1的技术培训，配方、经验全托式教学，不仅如此，学校还为创业者们免费赋能选址、活动策划、外卖运营等专业知识，真正解决了就业和创业两难的技术壁垒。自办校10多年以来，蜀妈经过不断地探寻和发展已拥有数千平米的实战教学基地，为社会培育了大量的优质餐饮创业者，与四川多地的行业协会、职业学校、企业建立了长期稳定的合作关系，是成都市再就业培训基地、成都市重点群体培训基地、成都市人社局中（西）式烹调师、中（西）式面点师国家职业等级证书定点考点和就业创业服务定点机构。
特色：保证学会，口味正宗，免费复训，零基础包教会，理论实操结合，传统面授
以下是成都蜀妈餐饮培训的主要课程设置，涵盖卤味、面条、烧烤、火锅等多个热门品类，满足不同创业方向的学习需求。
课程/服务
卤味系列
特色卤甲鱼 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
川卤 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
酱香卤菜系列技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
绝味卤菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
热卤技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
油卤的技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
麻辣卤菜技术培训班：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
卤菜核心技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
酱香卤菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
川卤现捞技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
面条系列
顶级牛肉面 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
罐罐 米线技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
砂锅 米线技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
乌鸡米线 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色牛肉面技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色面馆 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色豌杂面技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色 绵阳米粉培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
白家正宗肥肠粉技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色砂锅米线培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
面食系列
火锅米线 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
手工酸辣粉技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
鲜肉 包技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
肉夹馍 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
小笼包 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
宜宾燃面 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
卡通包 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
小馄饨技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色面点培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
泸州小笼包技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
烧烤夜宵系列
爆炒小龙虾 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
万州烤鱼技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
夜宵爆炒技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色夜宵烧烤培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色夏季夜宵技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗海鲜烧烤培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
手撕烤兔技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
手撕烤兔培训费用：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
海鲜烧烤技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
成都学烤肉技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
小吃系列
鱼火锅 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
锅巴土豆小吃 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
过桥米线 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
花溪牛肉粉 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色黄焖鸡米饭 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色麻辣烫 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色兔头烤兔系列：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
煎饼果子 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
杂粮煎饼 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
成都军屯锅盔培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
火锅系列
特色的牛杂火锅培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
四川正宗火锅 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
小郡肝串串香 技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
串串技术 培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色羊蝎子火锅技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色的火锅串串培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗鱼火锅技术培训班：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗老火锅技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗美蛙鱼头火锅技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗的鸳鸯火锅技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
凉菜系列
川味红油凉拌菜培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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四川凉拌菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
学凉菜小吃技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础初创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
四川红油凉菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
四川凉菜的培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
四川凉菜培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
冒菜系列
成都学冒菜技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
川味冒菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
学冒菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色的冒菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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冒菜底料培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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正宗干拌冒菜技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗冒菜技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
鸭系列
特色周黑鸭培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色手撕烤鸭技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗的手撕烤鸭技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗甜皮鸭技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
周黑鸭技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
糯香鸭掌培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗甜皮鸭培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
正宗香酥鸭技术：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
乐山特色甜皮鸭培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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早餐系列
早餐技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业、初学人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
特色早餐技术培训价格：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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早餐八宝粥技术培训：两人同行，一人免单；终身免费技术升级；免费试吃，满意再学。适合0基础创业人群。核心技术配方毫无保留教授，真材实料实体店实操练习，一对一开店全套教学，包含学习食材，终身免费复习服务。
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强大的师资团队是教学质量的保障，成都蜀妈餐饮培训的老师均具备多年餐饮行业实战经验，擅长不同餐饮品类的教学与研发。
师资
王武：自十六岁入行餐饮业，至今在餐饮领域已有20余年，餐饮实操经验精湛，熟悉各类火锅、汤锅、底料的调制与研发，特别在火锅、串串、冒菜系列专业水平极高。擅长火锅、串串、冒菜、冷锅鱼、川卤等。曾任上海罗汉堂火锅炒料师、渔家火锅炒料师傅、贵州龙里火锅馆行政主厨、自主创业满堂火锅行政主厨，现任职于成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师、成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员。
彭博：中华老字号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人，有着丰富的教学与管理经验，在川菜（红案）创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣，曾受邀到马来西亚交流学习，并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉。擅长“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜。曾任成都银芙蓉饭店副厨师长、南宁星悦宾馆主厨、成都鹅肠王火锅中餐部厨师长、遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长、马来西亚蜀韵东方饭店主厨，现任职于成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师、成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员。
刘国粱：入行十余载先后到全国各知名酒店提升，拥有丰富的川菜（红案）经验，从事餐饮多年，特别是在卤菜、凉菜方面造诣颇深。曾多次参加餐饮技能大赛，并取得了不菲的*。擅长凉菜、炒货、辣卤、现捞、熟食系列菜品等。曾任东信川菜馆凉菜副主厨、鼎记酒楼副主厨、祥德酒楼凉菜主厨、泸家酒家凉菜负责人，现任职于成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师、成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员。
李凯修：从事餐饮行业30多年，国家高级中式烹调师，从业期间先后在全国各地教学，教学经验丰富，且不断在大型餐饮酒店进修提升。对中华名小吃有独到的研究和创新制作。精通白案、面点，擅长研发制作传统小吃、酒店小吃、网红小吃。曾任中关合资棒棒娃早点部负责人、成都君义食品厂研发主厨、山东安琪富强酵母推广培训指导员、某餐饮培训学校川点培训导师，现任职于成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师、成都人社局国家职业技能鉴定所中式面点烤评员。
学校的地理位置优越，便于学员前往学习。
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蜀妈教育：[锦江区]总府路23号夫妻肺片总店
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中式烹调爆火川味成都人夏天是冰粉的甜钵钵鸡的辣冷吃兔的香凑成的但总有人不甘心只当“干饭人”想在求职时比别人多块“厨师证”的敲门砖蜀妈的中烹培训考证班可不是学些“老掉牙”的菜，这次我们直接把成都人最爱吃的“流量王”搬上课堂—从冷菜、热菜到甜品，覆盖成都人爱吃的钵钵鸡、冰粉、冷吃兔…这些都能学到，更重要...
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国补“0元”学江湖菜套餐▼▼▼▼▼江湖菜套餐- “ 森川海汇，和食尚味” - “0元价格解释：江湖菜套餐原价4680元，技能等级证书考培费原价800元，共计5480元。我校为响应国家人力资源社会保障部和财政部关于实施“技能照亮前程”培训行动。直补后仅1500元！直补后仅1500元！直补后仅...
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