中国西点烘焙师创业孵化基地
壹度可可西点培训老师直接接听
微信扫码拨号
2025年10月11日 更新
谁懂啊家人们!一口爆浆抹茶卷我连吃三天都不腻!每次路过甜品店,玻璃柜里的抹茶卷总能勾走我的魂——浅绿蛋糕体裹着奶白内馅,切开还流心,咬一口全是茶香,连空气都软乎乎的。要是你也对这“绿胖子”没抵抗力,今儿这篇戳你心巴!不聊复杂步骤,就说这抹茶卷凭啥让人一吃就上瘾!要说上瘾...
谁懂啊家人们!一口爆浆抹茶卷我连吃三天都不腻!每次路过甜品店,玻璃柜里的抹茶卷总能勾走我的魂——浅绿蛋糕体裹着奶白内馅,切开还流心,咬一口全是茶香,连空气都软乎乎的。要是你也对这“绿胖子”没抵抗力,今儿这篇戳你心巴!不聊复杂步骤,就说这抹茶卷凭啥让人一吃就上瘾!
要说上瘾的原因,先讲口感——刚咬下去,蛋糕体软得像云,带点淡抹茶香,一点都不噎;再嚼,冰凉内馅瞬间化在嘴里,要是碰到爆浆款,奶香混着抹茶香直接在舌尖蹦迪,甜而不腻,吃两口都嫌少!
不同店家的抹茶卷还藏着小惊喜——有的内馅加脆波波,咬着咯吱响;有的表面撒抹茶粉,一口下去全是茶香;还有的做迷你款,一口一个,吃多了也没负担,简直是甜品界百搭选手!
不过选抹茶卷得避坑——首先看颜色,优质的是淡草绿色,清新得很;要是颜色深暗,要么加了过多色素,要么抹茶粉不新鲜。然后闻香味,好的一打开就是淡抹茶香加奶香;要是有酸味或怪味,直接pass。最后按一下蛋糕体——软乎乎能快速回弹的,口感肯定好;要是硬邦邦或不回弹,肯定放久了,口感差得很。
还有小偏好也能满足——喜欢爆浆的,买时问店家内馅多不多,或者选“流心款”;怕甜的选低糖款,既能尝到抹茶香,又不怕长胖,吃着安心。
聊到抹茶卷,得提下做烘焙的壹度可可——全名就叫壹度可可,今年刚好14岁,是让峥皓老师开的专业烘焙学校。
让老师在烘焙圈挺有分量——既是国内各大烘焙赛的裁判,还是世界面包大使团中国区执行。
这儿出来的学员真不少——到现在累计10000+烘焙师,有的自己开了店,有的进了红跑车、石头先生、好利来这些连锁烘焙店,还有的去了喜来登、希尔顿这种星级酒店,都找着满意活儿了。
不管你是想换高薪工作的职场小白,刚毕业没方向想学手艺的学生,还是想给孩子做健康甜品的宝妈——这儿都有适合的定制课,能解决你的需求。
课程还有俩大优势:一是有外教带国际前沿技术;二是收费透明,没有隐形消费——我们敢承诺:一对一指导、一次收费、终身免费进修。学习用的工具材料都免费提供,每人一套,毕业退工具就行。跟着老师学2-3个月,99%的同学都能就业,红跑车、石头先生、好利来这些网红店,还有喜来登、希尔顿这些星级酒店都是合作单位,毕业直接能上岗,不用愁找工作。
课程类型也全——烘焙全科、裱花西点、高端创业、综合创业、西点精修、翻糖全科、咖啡冷饮、家庭烘焙、店长实训,想要的都有。
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
微信号:186******29
相关资讯
刚出炉的椰奶小方一上桌,空气里立刻裹满甜丝丝的椰香。圆滚滚的身形像撒了糖粉的小云朵,表皮是软乎乎的奶黄色,轻轻捏一把,软得能把坏情绪都揉化。光看模样就够治愈了,切开更惊喜——特调的椰香奶油顺着切面慢慢流出来,绵得像融化的椰奶冰淇淋,还能嚼到细碎的椰蓉颗粒。面包体的口感特...
2025/10/21 0:05:50硅胶模是新手的“软乎朋友”——材质软嘟嘟印着卡通图案,脱模轻轻一掰就搞定。就是导热慢,烤曲奇、司康这类要酥脆的,容易外软内湿;高温下会变形,得垫个烤盘才稳。用完冲一冲就干净,轻得能塞抽屉,厨房小的宝子直接冲!金属模尤其是铝合金的,是烘焙圈“耐造老炮儿”——导热快还匀,烤...
2025/10/21 0:05:50咬下时像咬了口刚飘过来的云,冷藏后一入口就化在舌尖,芝士的浓醇裹着奶香一层一层散开——这就是半熟芝士让人上瘾的魔力。它的「半熟」不是随便叫的,是算准了时间和温度的烘焙活儿:表层烤得有点焦焦的锁着味儿,里面还保持着半凝固的状态,比生芝士绵密,比全熟蛋糕软乎,新手想进阶、老...
2025/10/21 0:05:50投几十份简历石沉大海,面试十几次次次碰壁,身边人陆续拿offer,自己还在就业迷雾里打转——要是你正被这种焦虑缠上,不如转头看看烘焙行业的机会。现在就业市场卷得厉害,很多人要么专业不对口,要么没拿得出手的技能,选岗都没底气,焦虑自然往上涌。但烘焙这行不一样——大家生活好...
2025/10/21 0:05:50周末想给孩子做健康零食,翻遍超市货架也没合意的;妈妈生日想送点特别的,最后还是拎了个现成蛋糕;看着别人辞职开甜品店生意火,自己只能叹气:“没基础肯定做不来”——其实这些关于烘焙的小遗憾,壹度可可烘焙培训能帮你补上——把“想做”变成“会做”。怕没基础?课程直接从“认面粉”...
2025/10/16 0:07:17“山东壹度可可西点培训”是山东壹度可可职业培训学校在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0