中国西点烘焙师创业孵化基地
壹度可可西点培训老师直接接听
2025年10月11日 更新
谁懂啊家人们!一口爆浆抹茶卷我连吃三天都不腻!每次路过甜品店,玻璃柜里的抹茶卷总能勾走我的魂——浅绿蛋糕体裹着奶白内馅,切开还流心,咬一口全是茶香,连空气都软乎乎的。要是你也对这“绿胖子”没抵抗力,今儿这篇戳你心巴!不聊复杂步骤,就说这抹茶卷凭啥让人一吃就上瘾!要说上瘾...
谁懂啊家人们!一口爆浆抹茶卷我连吃三天都不腻!每次路过甜品店,玻璃柜里的抹茶卷总能勾走我的魂——浅绿蛋糕体裹着奶白内馅,切开还流心,咬一口全是茶香,连空气都软乎乎的。要是你也对这“绿胖子”没抵抗力,今儿这篇戳你心巴!不聊复杂步骤,就说这抹茶卷凭啥让人一吃就上瘾!
要说上瘾的原因,先讲口感——刚咬下去,蛋糕体软得像云,带点淡抹茶香,一点都不噎;再嚼,冰凉内馅瞬间化在嘴里,要是碰到爆浆款,奶香混着抹茶香直接在舌尖蹦迪,甜而不腻,吃两口都嫌少!
不同店家的抹茶卷还藏着小惊喜——有的内馅加脆波波,咬着咯吱响;有的表面撒抹茶粉,一口下去全是茶香;还有的做迷你款,一口一个,吃多了也没负担,简直是甜品界百搭选手!
不过选抹茶卷得避坑——首先看颜色,优质的是淡草绿色,清新得很;要是颜色深暗,要么加了过多色素,要么抹茶粉不新鲜。然后闻香味,好的一打开就是淡抹茶香加奶香;要是有酸味或怪味,直接pass。最后按一下蛋糕体——软乎乎能快速回弹的,口感肯定好;要是硬邦邦或不回弹,肯定放久了,口感差得很。
还有小偏好也能满足——喜欢爆浆的,买时问店家内馅多不多,或者选“流心款”;怕甜的选低糖款,既能尝到抹茶香,又不怕长胖,吃着安心。
聊到抹茶卷,得提下做烘焙的壹度可可——全名就叫壹度可可,今年刚好14岁,是让峥皓老师开的专业烘焙学校。
让老师在烘焙圈挺有分量——既是国内各大烘焙赛的裁判,还是世界面包大使团中国区执行。
这儿出来的学员真不少——到现在累计10000+烘焙师,有的自己开了店,有的进了红跑车、石头先生、好利来这些连锁烘焙店,还有的去了喜来登、希尔顿这种星级酒店,都找着满意活儿了。
不管你是想换高薪工作的职场小白,刚毕业没方向想学手艺的学生,还是想给孩子做健康甜品的宝妈——这儿都有适合的定制课,能解决你的需求。
课程还有俩大优势:一是有外教带国际前沿技术;二是收费透明,没有隐形消费——我们敢承诺:一对一指导、一次收费、终身免费进修。学习用的工具材料都免费提供,每人一套,毕业退工具就行。跟着老师学2-3个月,99%的同学都能就业,红跑车、石头先生、好利来这些网红店,还有喜来登、希尔顿这些星级酒店都是合作单位,毕业直接能上岗,不用愁找工作。
课程类型也全——烘焙全科、裱花西点、高端创业、综合创业、西点精修、翻糖全科、咖啡冷饮、家庭烘焙、店长实训,想要的都有。
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况
微信号:186******29
相关资讯
深绿面包体裹着层细腻抹茶粉,还没凑上去,淡茶香先飘过来——跟把春天揉进面里似的。轻轻掰开,绵密奶酪内馅顺着面包纹理慢慢流出来,奶白一团裹着茶香,里面还嵌着橙黄菠萝丁——这视觉,直接把食欲勾起来。咬第*口,抹茶面包体软乎乎的,带着点微苦回甘;接着奶酪在舌尖化开来,奶香混着...
2025/10/11 0:04:55今天壹度可可的教室里全是甜丝丝的味儿,一推开门就裹着奶油香往鼻子里钻——学员做的蛋糕摆了满满一长桌,每款都能让人盯着看半天。裱花的那种*见功夫,奶油在手里转着圈,居然慢慢揉成了朵娇滴滴的玫瑰,花瓣边缘还带着点自然的弧度,再贴个小糖做的星星,像给花戴了顶小帽子;慕斯蛋糕一...
2025/10/11 0:04:55每个班严格控制在15人以内,1名专业老师只带5名学员——人少,能盯着每个人的动作细节。从“烤箱怎么校准温度”“面粉过筛不飞粉”这些*基础的开始教,揉面手法错了、奶油打发力度不够,老师马上过来手把手掰着你调整,直到动作标准为止;哪怕学得慢,课后老师也会留堂单独补,不让你带...
2025/10/11 0:04:55桂香漫过齐鲁大地,月亮圆得像要装下所有盼团圆的心思——又到中秋了。壹度可可烘焙培训学校守着匠心教了这么多年烘焙,这回用甜饼裹住对家人的牵挂:就想让你和家人围在桌前,看同一轮亮堂堂的月亮,咬一口甜丝丝的饼,把团圆的滋味攥在心尖儿不肯放。中秋快乐呀,一家子都要热热闹闹、和和...
2025/10/11 0:04:55最近走在街上,风里都裹着点甜丝丝的团圆味——中秋要到了。除了年年吃的月饼,今年好多人开始捣鼓中秋主题的烘焙,模样精致得像小摆件,味道甜得刚好,比传统月饼多了份新鲜的节日感。*戳人的是带月宫元素的款——暖黄底色像刚爬上来的月亮,玉兔要么抱着小月饼蹲在“月”上,要么旁边绕着...
2025/10/6 0:04:43“山东壹度可可西点培训”是山东壹度可可职业培训学校在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0