月嫂说孕晚期吃鹅蛋、鸭蛋能退黄疸少湿疹是真的吗？

2020/8/29 11:47:31

不少老月嫂会提及她们的一些偏方，其中信众比较多的一个偏方是让怀孕晚期的妈妈吃鹅蛋（也有说是鸭蛋）。很多人信誓旦旦地表示，她们护理的宝宝出生后，不会得湿疹，还能快速去黄疸。鹅蛋、鸭蛋真有如此神奇的功效吗？

其实不仅很多月嫂相信这个偏方，吃鹅蛋、鸭蛋在全国各地的孕妈中也蔚然成风。中原地区吃，江浙一带也吃，在广西南宁，风俗则是用枸杞头来炖。青皮鸭蛋枸杞根煲水，三碗熬到一碗。搞笑的是，孕妈只能喝水不能吃蛋，“原理”是鸭子会游泳湿气重，生出来的蛋也湿气重，会让孩子长湿疹。那我们可以反问一句，喝水不是更湿吗？

中医有所谓胎毒说法，指的是宝宝出生后起湿疹、鹅口疮和黄疸等疾病。

古人认为胎毒的发生与孕期母体的热毒有关，表现为部分婴儿长疮疖、痘疹等疾病。

医书《幼幼集成》如此定义胎毒：“凡胎毒之发，如虫疥、流丹、湿疮、痈疖、结核、重舌木舌、鹅口口疮，与夫胎热、胎寒、胎搐、胎黄是也”。

什么是胎毒？

现代医学认为，孕期并没有什么所谓的胎“毒”。

湿疹在现代医学看来，是一种常见的与变态反应相关的皮肤病。是人类与环境初次接触，皮肤做出的变态反应表现，湿疹就是这样的一种不适应的表现。

食物、药物、寄生虫、细菌、花粉、动物皮毛或者气候的冷热、潮湿、干燥、日光等因素都可以引发湿疹。新的研究表明：湿疹主要是由于皮肤内缺乏一种叫丝聚蛋白的蛋白质有关。

至于鹅口疮，是由白色念珠菌感染口腔所致。引发鹅口疮的因素分为内源性因素和外源性因素。

内源性因素有：营养不良、免疫力低下、长期使用抗生素或激素。

外源性因素有：母亲患白色念球菌性阴道炎，分娩时感染婴儿；喂养方式不注意，使用喂鹅口疮小孩的奶瓶或者餐具喂正常的孩子，从而正常孩子被感染。

新生儿黄疸是由于宝宝出生后，获得的氧气完全可以由肺实现，体内原本承担氧气输送的多余红细胞被破坏，红细胞中黄色的胆红素大量释放，而新生儿肝脏等处理机制尚未成熟，于是出现了肉眼可见的黄疸。

鹅蛋、鸭蛋真有神奇功效吗？

下面让我们先看看常见的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋所含营养素的情况吧：

通过表中数据我们可以看到：

1、鹅蛋鸭蛋所含的脂肪、胆固醇比鸡蛋含量多，而蛋白质相对少一些。

2、在矿物质方面，鹅蛋铁和硒的含量较高，但铁以非血红素铁的形式存在，生物利用率比较低。硒是一种不错的营养素，对于孕妇来讲，摄入硒可以维持正常的免疫力，并具有抗氧化的作用。钙含量相对低些。

3、维生素方面，我们可以看到鹅蛋鸭蛋与鸡蛋相比，除了VE外，也没有明显优势。

4、食用各种蛋类主要还是摄取它的蛋白质，鹅蛋蛋白质中缺少色氨酸和丝氨酸，表明鹅蛋白质中氨基酸的种类不齐。

结论：

鹅蛋、鸭蛋和鸡蛋在营养素含量及种类中并没有明显的差异，相反鹅蛋氨基酸的种类少了两种，而其中还有一种是必须氨基酸。如果说吃鹅蛋可以去胎毒，那么鸭蛋鸡蛋也应该具有一定的去胎毒作用。

其实，现代医学已经对所谓的胎毒都有明晰的医学解释，去黄疸和避免湿疹原理完全不同。

看来，月嫂不要再盲目听信一些偏方，在给妈妈们进行指导时，还是应该注重科学性。这是一代有知识的妈妈，别让人觉得你还是上世纪的月嫂。

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