免烤箱的圣诞树松饼蛋糕，超高颜值刷爆朋友圈！

2021/5/6 14:21:41

每逢节日，蛋糕总是烘托气氛带来幸福和甜蜜的*佳拍档。

都说十二月事值得期待的月份，纷纷的大雪，热乎乎的奶茶，还有充满浪漫气氛的圣诞节。

扑面而来的除了冷空气，每到这个时候已被欢乐的圣诞气氛包围，从酒店、商场、品牌到小店，各家主题圣诞树逐一登场。

我们也不甘落后，今天就教给大家一款圣诞树松饼蛋糕吧~

一层清甜的奶油，一层酸甜的水果，一层致命的抹茶松饼。

让欢快的圣诞节日气氛锦上添花，这款圣诞树松饼蛋糕带来更多的快乐。

配方

鸡蛋1枚丨低筋面粉95g

细砂糖15g 丨纯牛奶145g

淡奶油150ml丨细砂糖12g

泡打粉3g丨抹茶粉5g

水果适量

制作步骤

鸡蛋打入大碗中加糖搅拌均匀，筛入低筋粉➕泡打粉➕抹茶粉。

倒入酸奶和牛奶的混合，搅拌至无颗粒细腻的面糊。

准备一个不粘锅小火预热，用勺子将面糊倒入锅中，小火煎至表面冒泡翻面继续煎。

大概全程1分钟即可，煎大小不同的松饼，依次修边备用。

奶油➕糖打发至有纹路即可，水果提前洗净控干水分切好，留一个整的大草莓不需要切。

将大的松饼铺盘子底部，抹一层淡奶油放水果，继续抹一层淡奶油填补水果的空隙。

这时候再铺一层小一号的松饼➕奶油➕水果➕奶油，以此类推。

全部叠加后顶部抹一点奶油放上整颗草莓，筛上糖粉就完成喽。

环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

单位名称：广州市里永职业教育咨询有限公司

账号名称：lyxd（135******33）

所属城市：广东广州

入驻时长：6年

在线客服：在线聊