重庆餐饮老师(90)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导经验:17年从业经验个人荣誉:2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2012年上海市创意西点大赛一等奖2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖简介:从事烘焙行业17年,曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业,不仅对面包,蛋糕,西点有多年研发经验,还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验,并对此有独到的见解,教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。
餐饮培训、调酒师培训、饮品/甜品培训
简介:职称:调酒师、饮品导师擅长:擅长花式调酒、英式调酒、饮品制作、果盘雕刻等经验:21年从业经验个人荣誉:2005年必富达金酒比赛深圳赛区 第二名2005年深圳市都市牛仔酒吧花式调酒比赛 名2007年深圳市本色酒吧花式调酒邀请赛 创艺奖2008年全国“波士”调酒比赛 金奖2015年中国调酒大师杯-西南赛区选拔赛 季军简介:国家认证技师调酒师,从事调酒师工作21年之久,是中国调酒行业的先导者。曾先后任职多家酒吧、酒店、高档私人会的首席调酒师或吧台主管。罗小明老师精通各种酒水知识及鸡尾酒的制作研发,还非常擅长饮品制作、果盘雕刻、咖啡制作。在授课时,罗老师专业又不失风趣,系统性、启发性、实战性互动强,对学员认真负责,内容与实际工作紧密结合,为国内多家酒吧、酒店培训出了无数专业的调酒师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:擅长中级面包、欧包、丹麦系列面包经验:22年从业经验个人荣誉:中国烘焙食品工业协会会员重庆烘培协会委员2010年广州“工匠杯”技能竞赛 西点项目组一等奖2013年“安琪杯”全国面包技术比赛优胜奖简介:从普通的烘焙门店到的酒店,一直致力于烘焙行业,在这个行业已坚持了22年,不仅完美掌握了所有面包的研发精髓,还培养了非常专业的教学能力。在欧艺教学期间,李早国老师通过自己多年积累的经验,毫不吝惜的将自己的知识传授给学生,在就业或者创业的选择上,也会给学员好的建议。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:擅长生日蛋糕、西式西点、各种奶油类裱花制作经验:24年从业经验个人荣誉:2011年 黎国雄烘焙中心学习 获得裱花特等奖2013年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖2015年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖简介:张怡老师先后就职于重庆沁园食品有限公司、重庆丹堤食品有限公司、南侨油脂有限公司、杭州聚仙锅餐饮有限公司、诗怡甜点工作室、深圳拉咖啡重庆分公司、重庆B612亲子公司。曾担任多家公司的西点主管及厨师长,在业界多年的历练,她对市场情况了如指掌,专业能力毋庸置疑。轻松有趣的课堂氛围,手把手的实操教学,是师之典范。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、烘焙师、面包师擅长:西式西点、面包饼干、常温蛋糕经验:15年从业经验个人荣誉:2008年技能大赛重庆赛区选拔赛优胜奖2010年技能大赛重庆赛区选拔赛三等奖2012新疆技能大赛西点制作大赛三等奖2015年新疆技能大赛西点制作大赛一等奖简介:曾在重庆沁园食品有限公司任职,在重庆市人人乐商业集团担任主管助理,新加坡新物语食品有限公司面包新语重庆分公司任职烘焙长、门店经理,在大型连锁企业任职期间受到重任,表现优异,后任其施展才华,*。8年开店经验,15年从业生涯,因其行业经验的积累及活跃的创新思维,制作出诸多的优良的产品,广受顾客及老板的称赞。魏大滫老师将自己多年累计的经验,认真负责地传授给学生,深受学生喜欢。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:西点,裱花,韩式裱花,开店指导经验:19年从业经验个人荣誉:2009年中华烘焙大赛西点艺术主题赛西部赛区亚军2019年中华全国烘焙大赛“海融杯”职业经理人培训大赛优秀奖简介:周凤老师先后就职于重庆沁园食品有限责任公司、重庆布农阿努西餐厅担任裱花西点师,重庆米歇尔食品有限公司,重庆巴黎毂仓食品有限公司担任主管及店经理,2015年成都味墨方餐饮有限公司自主经营法式简餐及家庭烘焙培训,重庆西苑食品有限公司担任大足荣昌区区域经理,周凤老师从事西点裱花技术行业十多年,不仅专业技术能力强,还尤其擅长店面技术人员培训,热有相当丰富的门店管理实战经验,给学员提供宝贵可靠的技术及经验。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:面包烘焙、常温蛋糕、饼干、经验:16年从业经验个人荣誉:中国烘焙食品工业协会会员江西烘培协会会员2012年江西烘焙职业技能竞赛三等奖2014年江西烘焙职业技能竞赛优胜奖2016年中国资溪面包技能大赛三等奖简介:16年来詹伟老师先后游历杭州、江苏、江西等城市,多次担任蛋糕组长及西点主管,詹伟老师不仅掌握了的教学内容,还拥有了丰富深厚的工作经验。无论从技术还是教学知识上,都具有一定的优越性。在教学过程中,詹伟老师将自己的所学都淋漓尽致的展现在课堂,传授给学员们,其独到的见解和幽默轻松的上课氛围俘获了大批学员们的喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:各种生日蛋糕、创意蛋糕、开店指导经验:13年从业经验个人荣誉:国家西点师裱花师重庆烘培协会会员2012年成都烘焙职业技能竞赛优胜奖2015年全国焙烤职业技能成都赛区西式糕点制作组三等奖简介:14年的从业经验造就了优秀的赵荣老师,从五星游轮的西点主厨到裱花主管,一步一步的累积到自己开店,一路以来积攒的知识都在教学日常的点点滴滴中灌输给了学员们,一对一的悉心的指导,使同学们可以独立做好各种蛋糕,还能触发同学们的创意灵感,与此同时,还会分享自己的就业创业经验给学员们借鉴学习,让同学们学有所成。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:优嘉烘焙主理创始人国家特级甜品讲师技能鉴定中心高级考评员国家高级营养师擅长课程:私房甜品 法式甜品 港式甜品 高级西点 咖啡饮品精通各种甜品、饮品、咖啡、烘焙,可谓是十八般武艺,样样精通。林老师店面运营经验丰富,参与重庆、成都等多家网红店设计、运营指导。并在多家大型知名连锁品牌担任运营经理。学生都爱他的课程,因为甜品、饮品受众面非常的广,成为了想自主创业开甜品 、饮品店的学员们的最爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师师从名厨MOF世界冠军Patrice第九届巧克力甜品装饰大赛金奖擅长课程:法式甜品 高级西点 手工巧克力 手作糖纸花廖老师对于甜品的领悟及造诣非常深厚,她的研发和创新能力极强,对法式甜品的创造和审美,有丰富的技术经验。她曾在法国雷诺特厨艺学院,深造法式甜品课程,毕业后她决定回到中国,将法国地道的烘培技术,传递到中国,为中国的烘培事业添砖加瓦。对于法式甜品,廖老师倾尽了她所有的热爱,教育学生时,她总是耐心、温柔,手把手的教学生一步步成长。廖老师说做法式甜品最重要是细心,沉淀,享受,把它当作一门艺术来细细的钻研。她把毕生学到的精粹,无私的教给我们中国自己的学生,加入优嘉烘焙团队之后,她专心执教法式甜品课程,每一个学生在她的精心培养下,做出来的每一道法式甜品,都是一件精美的艺术品。。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:擅长:欧式奶油裱花 韩式裱花 3D彩绘蛋糕广东蛋糕研究协会中心副主任国家高级裱花师重庆美食协会荣誉评委2015亚洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等奖2016年香港国际婚礼蛋糕比赛银奖作为资深蛋糕及奶油裱花师,她精湛技术不仅国家给予认可,并且在各大比赛中也得到大众广泛的好评,获得奖项无数。日积月累的工作经验,最后成为一名炉火纯青的大师,邱老师走过了人生中宝贵的20年,而这20年的时间,她全情投入到对烘培事业中,自身成功经营多家蛋糕连锁店,并成功指导上百位学生开店指导以及就业指导,是国内不可多得的全面技术人才。现在是优嘉专业授课老师,培育的学生做出的蛋糕美味、精致,不管到哪里都是市场很受欢迎的人才。擅长根据学生自身能力情况做职业生涯规划指导,让学生受益无穷。
餐饮培训、咖啡培训
简介:2010年入行学习初级咖啡师课程,获得初级咖啡师证书,从事咖啡师工作2012任咖啡厅吧台长2013从事大型咖啡厅整体运营工作2013学习SCAE课程,获得SCAE认证高级咖啡师2014筹备自有咖啡实体品牌 同年赴美进修学习咖啡烘培课程,并通过考试获得中国咖啡协会认证烘培师2015年被聘为知名咖啡连锁品牌高级咖啡技术顾问 个人殊荣SCAE认证高级咖啡师SCAE认证咖啡烘培师WBC世界咖啡师大赛西南区优秀选手中国咖啡协会认证咖啡讲师中国咖啡协会认证杯测师主讲课程:ESPRESSO萃取、花式咖啡制作、单品咖啡制作、创业指导、前期筹备、店铺运营。咖啡格言:用心制作每一杯咖啡,哪怕这杯咖啡的享用者对咖啡一无所知!
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:西式西点、裱花蛋糕、法式甜品经验:11年从业经验个人荣誉:2010年获得成都技术能手称号2012年重庆片区裱花比赛一等奖2013年深圳市职业技能大赛西点组裱花一等奖简介:先后就职于新光华职业培训学校、重庆人人乐商业集团、重庆华生园食品、重庆怡园食品(贝尔麦莎),8年西点、裱花制作经验,3年培训经验,成就专业素养。赵星老师主张创新教学,模式新颖,内容丰富,致力于让学生在学习中发现西点之美,因此深受学生喜爱。
餐饮培训、咖啡培训
简介:职称:咖啡老师、就业指导老师擅长:就业推荐、创业指导、教育服务经验:10年从业经验个人荣誉:重庆咖啡烘焙分会协会会员2012年“百瑞斯塔”南方赛区 季军2015 汉克咖啡拉花大赛 拉花优胜简介:10年从业经验,从事咖啡行业7年,且担任过咖啡培训老师教学3年,也正因为近距离接触过学员,才更明白学员真正诉求。在体现公开、公平、公正的原则下,马杰老师对毕业学员的求职活动进行指导,提供服务,亲力亲为,带队学员面试,力求做到使毕业学员能学以致用、人尽其才,顺利就业,充分就业。竭诚为学生、为社会和用人单位提供高效优质的服务。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:班主任老师擅长:学员职业发展方向规划、疑问解答、教研工作、课程安排、班级分配经验:10年工作经验个人荣誉:认证职业生涯规划师简介:从事多年招生工作的肖丽老师,能快速洞察学员心理状态,发现问题,并能有效快速的解决。作为已经在学校任职多年的班主任,肖丽老师就像大姐姐一般,关心着学员的学习生活,负责课程安排、班级分配、教材教务管理等工作,积极主动为学员提供服务,竭力为学员做好个人职业发展的规划,深受学员喜爱。
餐饮培训、咖啡培训
简介:职称:咖啡师、咖啡烘焙导师擅长:擅长咖啡制作、咖啡烘焙、开店指导、市场营销经验:10年从业经验个人荣誉:2010年广州嘉年华暨咖啡技艺大赛 创意奖2010年“百瑞斯塔”南方赛区 季军2012年中国咖啡师大赛华东地区 亚军2013年“源铭孚达杯”咖啡烘焙赛冠军简介:国家咖啡师,国家咖啡烘焙师。从事咖啡行业多年。2011年游学海外,追求更为专业、精致的咖啡梦想。学成回国后,致力于传播咖啡文化,辅导学生参加各级各类比赛,多次获得一等奖二等奖。还经常参与创业学员咖啡店的设计与筹备,在咖啡行业有着不可忽视的影响力。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:翻糖师、蛋糕师擅长:平面和立体翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕设计及制作经验:10年从业经验个人荣誉:2010年成都市西式面点裱花技能比赛金奖2011年荣获上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖2013荣获上海市技能大赛西点裱花组一等奖2015上海“星光计划”职业技能大赛西点制作比赛简介10年从业经验,尤其擅长各种平面和立体翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕设计及制作。曾就职于较大连锁加盟翻糖蛋糕公司重庆卡顿尔食品有限公司,任全国产品质量总监。因高燕老师专精于翻糖蛋糕,促使其很快成为国内翻糖蛋糕行业的顶 级人员。在教学中,其在翻糖产品的制作和创新方面拥用无与伦比的强大能力,课堂严谨活泼,干货众多,能在*短时间让一个新手成长为拥有良好实操能力的实战型人才。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点老师特长:巧克力塑形简介:马春梅从事培训行业以来,熟悉行业内的发展趋势,擅长巧克力塑形,铲花,调温,色彩搭配,具有相应的行业创新知识,对巧克力创新也有着极高的要求,有着丰富的教学经验,细心耐心
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:营养师、西点师、面包师擅长:擅长面包、欧包制作培训、开店指导、成本控制核算经验:9年从业经验个人荣誉:重庆烘培协会会员2014 年新东方杯西点创意奖2015 年新东方杯西点银奖简介:曾担任过面包新语主管、新东方烹饪学校讲师以及太古手酿烘焙师,也曾自己开过店。张吉俊老师同时拥有丰富的专业知识教学能力和开店指导经验,并且能将自己的经验一一运用到课堂教学中,实践与理论的精妙结合,尽可能的帮学员们避免走弯路的可能性,让学员们掌握到精髓,学会变通。加上其亲和力强,深得学员们的信任和喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师师从韩国裱花大师Jessi2014年荣获“海融杯”全国裱花大赛色彩奖西南赛区一等奖擅长课程:韩式裱花 英式奶油裱花 3D彩绘蛋糕梁老师在韩国首尔高端的蛋糕培训基地求学,的搭配及审美有独特见解,她*优异,以全科A+的*满载而归。2015到2018间先后多次赴韩进修裱花课程,并成为国内全球裱花协会讲师、韩国花卉协会认证回国后,她专注于发展中国的韩式裱花技术,每一朵由她的手点出的花蕊,仿佛跟刚刚绽放一样,艳丽、香甜,每一个看过梁老师裱花过程的学生,都会惊呼“像真的花一样”。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西式师2014年重庆罗莎蛋糕烘焙连锁企业西点主管、技术督导2017年重庆幸福西饼站长、技术负责人擅长课程:高级西点 法甜甜点 私房甜品 工艺饼干王老师是全能型西式烹调人才,专业技术熟练,有独到的经验和技巧,重视基本功与创新思维并进。
餐饮培训、咖啡培训
简介:培训课程:《英式调酒专业/创业课程》从业时间:8年曾任职于/从业经验:2013-2015重庆Flavor Lounge 期间参加中国国际调酒大师杯西南片区冠军,全国亚军。君度女王团队挑战赛西区晋级全国季军。百加得传奇全球鸡尾酒大师赛西区第二,全国前十二强。2015贵阳laties酒吧鸡尾酒及烈酒顾问,执行店长。2016浙江say no酒吧酒水顾问2016内蒙上岛咖啡酒水顾问2016贵阳waiting BAR鸡尾酒及烈酒酒水顾问2017星澜餐酒吧酒水顾问2017木白咖啡吧酒水顾问2017l1993酒水顾问2018浙江音乐房子酒水顾问2018意xiang酒吧酒水顾问2018有里咖啡吧酒水顾问2019温酒廊酒水顾问
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾担任LISA YOUNGASHI·洋菓子技术顾问重庆希尔顿逸林酒店西点领班擅长课程:法式甜点 高级西点 手工巧克力曾任职上海马卡龙食品公司并参加上海烘培节系日本展获得团体金奖一步一步稳打稳扎,坚实的基础加上新的创意,不断的改进新的技法以达到好的效果为基准,用复杂的手法来诠释法甜单纯统一的层次感多年来炉火纯青的技法,运用在教学中。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2012年开始在重庆85度C担任裱花师主管2014年末在英伦时光连锁品牌但任裱花培训技术总监重庆第六届裱花艺术大赛银奖擅长课程:欧式裱花 陶艺蛋糕 滴落蛋糕 创意立体蛋糕 韩式裱花 艺术巧克力刘老师教学方法新颖独特,摒弃传统枯燥的裱花教学方式,寓教于乐。对网红蛋糕非常敏感,常能有独特见解分析蛋糕搭配能力。刘老师扎实的功底,专业而不失细腻,善于培养学员独立思考问题及解决问题的能力。在课堂上使用多变的教学手法使学员处于真实的工作环境中,为学员就业铺平道路。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2016年香港潘多拉国际翻糖大赛中荣获第三名擅长课程:翻糖蛋糕艺术 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑艺术 拉糖糖艺王老师极具艺术天赋,拥有一双创造艺术的双手,善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。曾为多家知名公司制作商业定制蛋糕,以及多位明星制作生日蛋糕毕业于中央美术学院,专业主修设计和手绘插画,在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干,毕业后师从“糖王周毅”学习雕刻和面塑。在教学过程中,学生们都称跟王老师学习做翻糖,是一种修养的积累,是感受艺术美的一个过程,完全忘却自己是在学习,而是沉醉在创造艺术的氛围当中,不仅是学习,更是一种享受。年轻就是资本,但王老师绝不以此而没拿下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2010年入行,学习翻糖技术,从事翻糖师工作;2011年,在蒂娜卡顿尔重庆研发团队,从事翻糖培训工作;2010-2015年期间,带队及参与全国10余家加盟店开业的店内产品展示制作,陈列。个人殊荣2015年通过wilton惠尔通认证课程,获得证书;2016年获得英国pme认证;17年11月,参加上海国际烘焙比赛翻糖组,取得团队优秀奖;2018年1月,参加ConnieHe Cake“糯米纸花大师班”学习来自台湾的糯米纸花工作室创始人Joyce Chiu老师的糯米纸花技术,并获得优秀*;2018年10月,参加明星原创设计师DUCE VITAL翻糖甜品台设计高级课程,获得优异*;2019年5月,参加2018英国CakeInternational糖霜饼干组金奖得主,KIKA老师的糖霜课程学习,成为优秀学员。主讲课程:翻糖蛋糕 糖霜饼干个人格言:对翻糖的热爱就是对艺术的追求。
餐饮培训、饮品/甜品培训
简介:职称:奶茶饮品老师擅长:擅长各种奶茶、饮料、果汁经验:8年从业经验个人荣誉:2012年重庆市创意饮品大赛2013年成都市创意饮品大赛2015年上海潮流饮品创意制作大赛西南赛区名简介:8年饮品从业经验,张蓝方老师早已成了行业专家,不仅在各大知名连锁饮品企业就职重要职位,了解饮品行业运营模式,也拥有从基层到店长的丰富实践经验,充分掌握了怎么经营好一家饮品店,在欧艺教学期间,不仅能教给学生完美的技能,还能指导学员的开店就业问题,通过自己的实践经验,让学员少走了不少弯路,可以说,张蓝方老师的经验,对于学员来说价值不菲。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2013年入行学习裱花.西点课程。从事综合烘焙师工作2015年大型连锁裱花组组长2016年赴法学习裱花西点。获国家职业鉴定西式面点专业考评员。2017年学习ACIC 获为高级西点师个人殊荣ACIC认证高级西点师SCAE认证西点师川南西点协会技员中国西点艺术协会会员主讲课程奶油裱花、西点艺术造型、创业指导。个人格言爱生活,爱烘焙。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
教育宝平台的行家,指的是各领域的行业专家、咨询顾问或专业老师等,覆盖众多教育细分领域。这些行业专业人士将为您解决学习的选择、规划、过程等各种问题。
教育宝平台的行家,均来自于入驻平台教育机构的背书或教育宝的审核认证,在相关细分领域有着专业背景和丰富经验,同时,教育宝鼓励用户与行家尽量预约面对面咨询交流,以便让整个过程更加安全可靠。
首先,请您根据行家的专业领域和擅长解决的问题,挑选出最适合解答您疑惑的行家。接着,详细阐述您所遇到的问题,并选择您期望的咨询方式,无论是文字解答、微信沟通、电话答疑还是见面沟通,只需耐心等待所选行家或其专业团队将会尽快与您取得联系,为您排忧解难。
教育宝顾问
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