武汉面食/面点老师(15)
国家中式烹调师一级
擅长:红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等培训
面点培训师
擅长:中西面点培训
高级卤味技师
擅长:卤菜及面点小吃培训
面点师二级
擅长:面点培训
国家中式烹调师高级
擅长:面点培训
高级粉面培训师
擅长:牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等培训
餐饮培训、面食/面点培训
简介:履历:曾任爱丽丝偏爱的厨师长 现任博优餐饮培训的粉面、小吃、西餐、烤烧特级教师 擅长: 特色小吃、面点西餐、粉面小吃 殊荣:从事面点行业十余年 高级面点技师中国一级面点大师 曾获全国烹饪大赛第二名曾获中国烹饪世界大赛个人赛银奖 中国餐饮协会理事会成员
国家一级面点技师
擅长:牛肉、牛杂、牛骨头面、襄阳牛肉面、生烫牛肉面、正宗武汉热干面、腰花面、三鲜原味汤粉、海鲜粉面、财鱼面鳝鱼面、凉皮凉面、重庆小面、酸辣粉、砂锅粉、羊肉粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、桂林米粉等
中式面点高级技师
擅长:粉面培训
国家高级面点师
擅长:陕西风味小吃,北京小吃,各种面食和粤式点心培训
国家一级面点技师
擅长:包子馒头、营养粥、发糕、小点、公婆饼、酱香饼、锅盔、烧饼、小笼包、灌汤包、生煎包、锅贴、豆皮、油条、面窝等特色面点小吃培训
餐饮培训、面食/面点培训
简介:西式面点一级技师、国家职业技能高级考评员,高级烘焙师。 专业从事面包、蛋糕及各式西点研发、制作与教学工作,先后在上海某知名公司担任西点制作技术指导;深圳皇冠蛋糕任产品研发员;新西兰安佳分公司担任烘焙技术员;上海碧琪公司担任甜点裱花产品技术员;武汉市圣子王蛋糕部担任面包烘焙师;武汉市皇冠蛋糕食品公司担任面包制作与技术指导。现任武汉市文昌高级职业学校西式糕点高级教师。指导学生多次在西点比赛中获得金奖
中式烹调师
擅长:“烤鸭脖”、“炕土豆”、“烤面筋”等培训
国家西式烹调师高级
擅长:西点培训
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