千万毕业生挤破头，职校却靠 ‘做面包’ 火了？

2025年11月05日更新

每年都有人吐槽“毕业即失业”——1179万高校毕业生涌进就业市场，投出去的简历石沉大海，面试像闯关打怪，不少人调侃“找工作比高考还难”。当大家还在死磕“白领梦”时，烘焙职校倒悄悄火出了“真香定律”——应届生小周的经历就是例子。去年从二本毕业，小周抱着“进大厂当白领”的念...

每年都有人吐槽“毕业即失业”——1179万高校毕业生涌进就业市场，投出去的简历石沉大海，面试像闯关打怪，不少人调侃“找工作比高考还难”。

当大家还在死磕“白领梦”时，烘焙职校倒悄悄火出了“真香定律”——应届生小周的经历就是例子。

去年从二本毕业，小周抱着“进大厂当白领”的念头投了300多份简历——要么卡在“无经验”，要么薪资低得连房租都不够。偶然陪朋友去壹度可可试听课，揉面团、烤蛋糕的过程让他眼睛一亮：“原来学门手艺不用熬四年，还能立刻上手赚钱！”现在的他，刚毕业就被连锁蛋糕店聘成裱花师，月薪6000+还包食宿，比同期找工作的同学少绕了好多弯。

像小周这样的例子不少，职校能火，其实是靠三个“反套路”优势。

首先是学的都是能变现的真本事——高校专业常隔着理论到实践的沟，但壹度可可不一样，从戚风蛋糕打发到韩式裱花，从面包发酵到甜品摆盘，每节课都是实操。老师手把手教，学生每天能把自己做的成品带回家，毕业前还能去门店实习，完全不用怕“纸上谈兵”。

再就是就业不。

现在烘焙行业缺人缺到什么份上？连锁甜品店、面包房常年招人，优秀的裱花师、烘焙师薪资比刚毕业的白领还高。更灵活的是，不少学员毕业直接开小店——壹度可可会帮着做创业指导，从选址到营销都管，把兴趣变成饭碗，比挤招聘会舒服多了。

*关键的是时间成本低，回报快。

不用熬四年毕业，壹度可可的短期班两三个月就能结业，长期班也才半年。想快速学技能、早点赚钱的人，这比“毕业就迷茫”划算多了——别人还在投简历，你已经能靠手艺拿工资了。

职校的香，说到底是专业——壹度可可就是这么个懂烘焙、更懂就业的学校。

壹度可可已经14年了，是让峥皓老师办的烘焙学校。让老师在烘焙圈很有名——既是中国各大烘焙赛事的裁判，也是世界面包大使团中国区执行。到现在，从这儿走出去的烘焙师已经超过10000人，有的自己开了店，有的去了红跑车、石头先生、包记甜品这些连锁烘焙店，或是喜来登、希尔顿这样的星级酒店，都找到了满意的工作。

不管是想换高薪工作的职场小白，找不到工作的毕业生，还是想给孩子做健康甜品的宝妈，壹度可可都有定制课程。

学校有针对不同学员的定制课，还有外教带国际*前沿的烘焙技术。收费没有隐形增项，承诺一对一指导、一次性收费、终身免费进修。学习用的工具和材料都是免费提供的（每人一套，工具毕业退还就行）。跟着专业老师学2-3个月，多数同学都能走上就业岗位——红跑车、石头先生、包记甜品、丹香、甜星、好利来及喜来登、希尔顿、香格里拉等都是合作单位，毕业即就业。

现在有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，外地学员有专门宿舍，能享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得。