苏州餐饮老师(70)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:履历:从事烘焙、裱花行业,担任多个门店店长及裱花讲师;座右铭:与时俱进,共同发展;
餐饮培训
简介:从事翻糖蛋糕多年,设计过无数别出一格的翻糖蛋糕,手法精致细腻,在翻糖教学上有较深的造诣; 个人擅长:英式仿真糖花,仿真人偶,皇室糖霜,面塑等翻糖作品,巧克力造型;授课风格:言传身教,倾囊相授;
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任江味源小吃培训培训师,曾任马拉松组委会中餐主厨,有八年小吃培训经验,精通湘、川、鲁等多种菜系。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先品牌运营总监-林总监;现任食为先小吃培训运营总监;曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅;厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-曹师傅;厨师简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面。对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅;厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先技术研发总监-成师傅;是食为先小吃实训机构的技术研发总监,拥有多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:所授科目:奶油裱花、韩式裱花工作经历:1.2012-2017在新东方任裱花老师,上课细致、教学专注。2.2019至今在花屿糖任奶油裱花老师,以细致的教学获得学员一致认可。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2015年-2017年在深圳担任西点讲师,2017年10月至今在蓝西西点学校担任老师 ;
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介: 擅长:港式甜品,奶茶饮品,韩式裱花,法式西点教学风格:有创意,课堂氛围轻松,深受学员好评
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介: 擅长:精通法式西点,法式淋面,豹纹淋面,喷砂,星空系列;网红西点制作,韩式裱花,奶油裱花等;精通店面管理运营,策划;
餐饮培训、咖啡培训
简介: 擅长:熟悉意式制作,咖啡拉花,单品咖啡萃取,咖啡味觉培养等咖啡相关技能,并精通咖啡馆筹备、咖啡馆运营,职业生涯,曾先后任职不同类型咖啡馆咖啡师、吧台长、店长、技术指导,后转于教学,指导大批学员从业,辅导咖啡馆开业。对咖啡抱有极大热情。教学风格:严谨治学,课堂氛围愉悦。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:擅长:和果子、饮品、港式甜品、翻糖饼干、精致西点......座右铭:梦想是点燃生命之火的催化剂。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:所授科目:翻糖 拉糖 巧克力 韩式裱花 甜品 啫喱花工作经历:1.2015年在王森西点学校任工艺系教师。2.2016年上海主厨校区CEO邀请加入,成为了上海主厨学院翻糖裱花主管。期间获得杏仁膏比赛三等奖,多次与国内外大师进修甜品获得多张证书。获得韩国裱花协会认证一级裱花讲师。3.2018年1月出版图解翻糖蛋糕制作工艺书一本。4.2018年8月可米烘焙学校教学主管。5.2019年8月在王森研发中心制作美食博物馆。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2014年 FHC翻糖比赛铜奖;2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长;2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册;2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:特长:精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究。曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导,专门负责帮助加盟商开店策划筹备。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:特长:擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等,意式咖啡及拉花,手冲、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及门店筹备规划经营。
餐饮培训
简介:擅长:欧式裱花、西点、陶艺蛋糕、滴落蛋糕、巧克力配件......座右铭:谦虚的人更能人清自己。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:陶艺蛋糕技师,西点慕斯培训师;擅长:陶艺蛋糕,西点慕斯的制作工艺,门店管理,门店营销;
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:特长:擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等,五年的门店规划筹备及客户培训等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:特长:擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等,五年的门店规划筹备及客户培训等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:所授科目:法甜 、韩式裱花、奶油裱花、流行西点、饮品工作经历:1.2014-2016年在好利来任裱花烘焙师,拥有丰富的门店实操工作经验。2.2017-2018年在苏州金冠蛋糕任门店店长,负责门店事宜调节及人员管理,拥有丰富的管理经验。3.2018-2019年在西点培训机构任裱花及甜品老师,教学深入浅出,简单易懂,被评为较受学员喜爱的老师。
餐饮培训、调酒师培训、咖啡培训、奶茶培训
简介:职业咖啡师实训考评员/裁判员2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛优胜选手2021年全国行业职业技能竞赛“三元杯”第二届全国咖啡师职业技能竞赛(南京赛区)技术评委2021苏州技师学院咖啡师职业等级考评员2022年保护区、姑苏区百工百艺·匠人匠星咖啡制作技艺技能大赛裁判员人社部教培中心企业实训指导(师资)人社认证职业技能等级证书·(三级)咖啡师人社认证职业技能等级证书·(三级)西式面点师国际注册高级调酒师国际注册高级咖啡师
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:主攻方向;包子,粉面,生煎包,苏式面,牛肉汤,馄饨,锅贴煎饺,麻辣烫,饼系列等;教育背景;目前任职于顶正、就职过运城建国/半岛/鼎泰等知名酒店、第八届厨艺大赛明星导师、国家职业高级面点技师、顶正餐饮高级面点师;
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、烤鸭/烤鱼培训
简介:主攻方向;卤菜现捞,凉拌菜,烤鱼,烧烤,龙虾卤虾,热卤,藏书羊肉,海鲜大咖等;教育背景;目前任职于顶正、北京川国演义主厨、中国高级烹饪大师、创业开店指导讲师、中国厨师美食协会会员;
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:主攻方向;川湘菜/中餐;教育背景;目前任职于顶正、中国烹饪协会会员,成都天府酒店主厨、国家高级技师职业厨师、获得2018年“鲁花杯”中餐烹饪八强、担任顶正集团厨师长;
餐饮培训、特色小吃培训、饮品/甜品培训
简介:主攻方向;炸鸡汉堡,油炸串串,西点甜品,冰粉,糖水,轻食沙拉,奶茶饮品等;教育背景;目前任职于顶正、知名品牌花园饼屋西点部技术总监、国家高级烘培技师、开创自己私人品牌蛋糕店,网络排名前十、开店扶持创业指导讲师;
餐饮培训、咖啡培训、西点/烘焙培训
简介:履历1、1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森;2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人;3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;6、2015一2022年开始进入教学部任教至今;荣誉2003年获全国烘焙西点大赛铜奖;2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖;2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作;
餐饮培训
简介:履历1、2014设计艺术学硕士毕业;2、曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师;3、曾任职西安美科专修学院讲师;4、曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师;5、2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师,曾担任教务主管;6、发表论文6篇,《国产动画的中国风》等;7、参与编著出版书籍2本,《动画色彩》等;荣誉2017年获三级西式面点师;2019年苏州市技工院校教案评比一等奖;2021年苏州市技工院校优秀课件二等奖;2021年苏州市技工院校教案评比一等奖 ;2022年获二级建造师执业资格;获讲师职称;
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