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有手就会!!香肠芝士麦芬蛋糕~咸香巨好吃
2025年11月12日 更新
这款纸杯蛋糕，真的有手就会，搅一搅超快手简单，一个小时就能搞定，重点是太好吃啦!喜欢香肠和芝士的一定要试试!！准备材料: (玛芬蛋糕模具9个量)， 蛋2个(60克/个) ，细砂糖60克， 玉米油70克， 牛奶120克 ，低筋面粉200克， 盐1克， 泡打粉8克， 芝士...
这款纸杯蛋糕，真的有手就会，搅一搅超快手简单，一个小时就能搞定，重点是太好吃啦!喜欢香肠和芝士的一定要试试!！准备材料: (玛芬蛋糕模具9个量)， 蛋2个(60克/个) ，细砂糖60克， 玉米油70克， 牛奶120克 ，低筋面粉200克， 盐1克， 泡打粉8克， 芝士碎50克， 香葱适量(不喜欢的可不放)， 香肠9小段， 撒表面芝士碎适量
鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀
加入玉米油
加入牛奶
取领一个盆，把低粉、泡打粉和盐过筛一遍
把刚刚的液体加进来
刮刀拌成有颗粒的糊状，不要拌顺滑，避免过度搅拌起筋
加入葱末和芝士碎
大致拌几下均匀即可
装入裱花袋里
挤入模具里约8-9分满
把香肠放到面糊中间
表面再撒一些芝士碎
进烤箱180度烤25-28分钟
观察表面上色金黄即可出炉
出炉震出热气，脱模晾凉
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