类别:
厨师问题-咨询行家解决
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方家俊 老师
特色小吃培训、厨师培训、餐饮培训
简介: 国家三级面点师 杭州小笼包传承人 杭州建德豆腐包获奖者 杭州小笼包指定培训师 实体店实战运营师 好灶头品牌运营规划师 曾就职于杭州知名老字号小笼包企业任技术总监,现负责杭州好灶头产品研发 杭州好灶头技术培训总监,熟知杭州小笼包,各类中式面点,速冻产品,等对早餐餐饮定位,市场营销,门店筹备,门店管理及运营有着丰富对实战经验
- 杭州
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傅旭冠 老师
厨师培训、餐饮培训
简介: 工作经历:1990年入职珠海裕华公司,任职后勤主管,同年考取中式烹调师三级资格证书;2008年入职广东药学院中山校区食堂髙管;2009年考取中式烹调师髙级技师;2013年入职中国建设银行珠海支行食堂主厨,主理接待餐和行长膳;2012年至2019年兼职珠海市香洲区人力资源部厨师考证培训工作,曾经多次参加过省,市举办的烹饪比赛并荣获多个奖项;2018年考取国家职业技能鉴定考评员证,曾经多次出任考评员工作,曾经指导过多名学员参加过多次烹调比赛并获得殊荣;2015年至今担任珠海市厨师协会理事。对中式烹调有独特见解,善于学习和创新,有一定的实践经验,勤奋好学,务实求精!
- 珠海
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- 厨师培训要多少学费呢?
厨师培训的学费在4000元到2万元不等。如果是短期专业在500元到2000元之间,不同的地区、消费水平的高低都有影响的。
赵小强1人回答> - 厨师培训包含哪些内容?
中餐厨师一般有用料、火候、刀工、翻锅等技术培训。
1231人回答> - 湘菜的代表菜是什么?
湘菜的代表菜有很多,其中包括“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等。
王开珍1人回答>
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