重庆餐饮老师(106)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2012年开始在重庆85度C担任裱花师主管2014年末在英伦时光连锁品牌但任裱花培训技术总监重庆第六届裱花艺术大赛银奖擅长课程:欧式裱花 陶艺蛋糕 滴落蛋糕 创意立体蛋糕 韩式裱花 艺术巧克力刘老师教学方法新颖独特,摒弃传统枯燥的裱花教学方式,寓教于乐。对网红蛋糕非常敏感,常能有独特见解分析蛋糕搭配能力。刘老师扎实的功底,专业而不失细腻,善于培养学员独立思考问题及解决问题的能力。在课堂上使用多变的教学手法使学员处于真实的工作环境中,为学员就业铺平道路。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2010年入行,学习翻糖技术,从事翻糖师工作;2011年,在蒂娜卡顿尔重庆研发团队,从事翻糖培训工作;2010-2015年期间,带队及参与全国10余家加盟店开业的店内产品展示制作,陈列。个人殊荣2015年通过wilton惠尔通认证课程,获得证书;2016年获得英国pme认证;17年11月,参加上海国际烘焙比赛翻糖组,取得团队优秀奖;2018年1月,参加ConnieHe Cake“糯米纸花大师班”学习来自台湾的糯米纸花工作室创始人Joyce Chiu老师的糯米纸花技术,并获得优秀*;2018年10月,参加明星原创设计师DUCE VITAL翻糖甜品台设计高级课程,获得优异*;2019年5月,参加2018英国CakeInternational糖霜饼干组金奖得主,KIKA老师的糖霜课程学习,成为优秀学员。主讲课程:翻糖蛋糕 糖霜饼干个人格言:对翻糖的热爱就是对艺术的追求。
餐饮培训、饮品/甜品培训
简介:职称:奶茶饮品老师擅长:擅长各种奶茶、饮料、果汁经验:8年从业经验个人荣誉:2012年重庆市创意饮品大赛2013年成都市创意饮品大赛2015年上海潮流饮品创意制作大赛西南赛区名简介:8年饮品从业经验,张蓝方老师早已成了行业专家,不仅在各大知名连锁饮品企业就职重要职位,了解饮品行业运营模式,也拥有从基层到店长的丰富实践经验,充分掌握了怎么经营好一家饮品店,在欧艺教学期间,不仅能教给学生完美的技能,还能指导学员的开店就业问题,通过自己的实践经验,让学员少走了不少弯路,可以说,张蓝方老师的经验,对于学员来说价值不菲。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
餐饮培训、咖啡培训
简介:培训课程:《咖啡专业精品课程》、《咖啡烘焙课程》、《咖啡兴趣类课程》咖啡从业经验:10年资质:2015年中国爱乐压大赛-重庆赛区感官评委欧洲精品咖啡协会SCAE认证咖啡烘焙师--中级美国ACIC国际资质认证中心--高级咖啡师2017年ABrc手冲大赛重庆赛区--季军劳动局和社会保障部认证-中级咖啡师2018年ABrc手冲大赛重庆赛区指定评委曾就职于:重庆东华咖啡培训学校-咖啡培训首席讲师年重庆BARISTA咖啡西点调酒培训学校-咖啡培训首席讲师、创始人之一教学特征:轻松严谨的教学课堂,认真负责的教学态度,不断结合市场需求为导向,让学生们学以致用.
餐饮培训、咖啡培训
简介:培训课程:《咖啡专业精品课程》《牛奶艺术进阶课程》咖啡从业经验:5年曾任职于:重庆布诺町连锁饮料研发主管聚北咖啡重庆店主管,负责运营,开发。重庆佰咖汇餐饮有限公司饮品销售经理2016年重庆PCA优秀选手2017年重庆著名演员拉花赛优秀选手教学特点:认真负责的指导每一个学生,让每一个热爱咖啡的同学学以致用!
餐饮培训、饮品/甜品培训
简介:职称:奶茶饮品老师擅长:各种奶茶、港式甜品、店铺运营经验:7年行业经验个人荣誉:1、2014年天福集团旗下饮品培训中心 优秀饮品师奖2、2017年中国创意饮品比赛西南赛区季军经验:张凤老师从事7年饮品行业,已掌握丰富的行业经验。多次在上海、厦门学习提升自己,清楚饮品行业当下流行风向及未来发展趋势。张凤老师不仅仅是产品制作与研发创新,还曾担任总出品管理者,有丰富的管理经验和店铺运营经验。在欧艺教学中,张凤老师幽默诙谐的教学方式,让大家轻松愉快地学到知识和掌握经验
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:烘焙师、蛋糕师经验: 7年从业经验擅长:欧包,丹麦,甜面,蛋糕,饼干、开店指导简介:罗老师从事烘焙行业七年多,曾在重庆沁园食品有限责任公司、焙多芬手感烘焙工坊、重庆格意食品有限公司担任烘焙师,摩点烘焙工厂担任过技术主管等职位。有着非常丰富的烘培经验,对高端烘焙的研发和制作有着独特的认知与见解。不仅专业技术过硬,而且还熟悉行业内的发展趋向,擅长门店运营管理,及门店技术支持。在欧艺教学期间,罗老师充分利用了这些年积累的经验,一直秉承着“用心做人,用心教学” 的从教语录,毫不吝惜的将自己的知识全部传授给学员,让学员学有所成。罗老师对待学员和工作负责的态度,深受同事及学员的喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2013年入行学习裱花.西点课程。从事综合烘焙师工作2015年大型连锁裱花组组长2016年赴法学习裱花西点。获国家职业鉴定西式面点专业考评员。2017年学习ACIC 获为高级西点师个人殊荣ACIC认证高级西点师SCAE认证西点师川南西点协会技员中国西点艺术协会会员主讲课程奶油裱花、西点艺术造型、创业指导。个人格言爱生活,爱烘焙。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长:江湖菜、汤锅系列
餐饮培训、特色小吃培训
简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:是食为先小吃实训机构的技术研发总监,拥有多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。 熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
西点高级讲师
擅长:翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花、网店营销、烘焙工作室运营管理、西点创新课程等
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:为我校学员进行专业的就业指导, 负责各种就业推荐信息的传递,进行各类求职、应聘技巧培训。组织实施学员与用人企业的交流活动,定期对就业学员进行信息回访。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:巴黎蓝带学院 Le Cordon Bleu “高级甜品师”跟随MOF Arnaud大师学习法式甜品、巧克力工艺等跟随中国烘培艺术泰斗王森大师学习甜品工艺教学曾任Present法式甜品设计总监曾任上海Lady M 高级西点师顾问主讲课程:西点 法甜烘焙格言:用心的甜品总能让人品味到幸福!
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2005 年入行学习面包课程,至2009年累迁资深烘焙师2010 年任宏昌技校糕点教师2012 年任职 toast box 烘焙主管2014 年任大型连锁加盟企业 麦子仓库/bread society 技术主管,期间随新加坡烘焙大师黄镜铭老师学习、进修2016 年被聘为国际知名品牌上市公司 面包新语/Bread Talk 区域督导
餐饮培训
简介:从事西点烘焙行业十余年,有多年的实操制作经验和门店管理经验。从业蛋糕裱花教学多年,擅长奶油蛋糕裱花教学,网红蛋糕教学,私房蛋糕教学,韩式裱花教学等等。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:从事烘焙行业10余年,担任过多家知名面包店面包师,至今从事面包烘焙教学已经6年以上,教学经验丰富,教学认真负责,为人友善。擅长面包,欧包,丹麦面包,法式面包,造型面包,面包整形等等。
餐饮培训、咖啡培训、饮品/甜品培训
简介:从事奶茶饮品行业10余年,担任过多家知名面包店奶茶师,至今从事奶茶饮品教学已经6年以上,教学经验丰富,教学认真负责,为人友善。擅长各种网红奶茶,网红饮品,冷饮,热冷制作教学等等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:16岁开始从事西点行业,在星级酒店从事西点制作2年,然后专业进修法式甜品,韩式裱花,西点等等,至今从事西点教学工作已经6年。擅长教学私房西点,私房烘焙,法式甜品,韩式裱花,异形蛋糕等等
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长:现捞卤菜、口口香、秘卤
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长:纸包鱼系列、烧烤系列、火盆烧烤
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:国家名厨擅长中餐、火锅、干锅、川菜、粤菜、淮阳菜、食品雕刻
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长:地道老火锅、新派火锅、干锅系列、火锅鱼、麻辣鱼、美蛙鱼头系列
餐饮培训、中式烹饪培训、面食/面点培训
简介:擅长面条(重庆小面、顶味牛肉面)
餐饮培训、特色小吃培训
简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:巧克力,裱花老师特长:擅长巧克力塑形,裱花,蛋糕简介:自从事西点教学工作以来,熟悉西点行业发展趋势,擅长巧克力塑形,生日蛋糕,裱花相关产品制作,具有相应的行业创新意识,教学方法丰富多样,细心耐心。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长夜宵大排档
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤
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