南昌餐饮老师(22)
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有5年肠粉实战经验,对肠粉有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,08年加入深圳飘飘香总部。擅长各类小吃制作培训,具有5年厨师实战经验,对卤水有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年烧烤实战经验,对烧烤有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有5年奶茶甜品实战经验,对奶茶甜品有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,09年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年面点实战经验,对中西式面点有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任杭州飘飘香小吃培训师,08年加入飘飘香。擅长各类小吃制作培训,具有6年煲仔饭酸辣粉实战经验,对煲仔酸辣粉有着独特的见解,格言“用心教学”
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级甜品师、西点师、糕点面包烘焙高级技师,曾在北京花家怡餐饮有限公司,上海金花大厦, 上海环球东亚大酒店,上海国际宴中心,温州国际宴会中心,星巴克,满记,鲜芋仙,贡茶等知名品 牌任职首席甜品师,奶茶师,西点师的职位。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:从事多年西点烘焙的李师傅,熟知各种流派甜甜圈、芝士蛋糕、慕斯冻品,纸杯蛋糕、布朗尼、闪电泡芙等法式、日式西点制作工艺与流程。实际操作经验丰富,在国内多地省汇一、二线城市技术全方位支持不同投资商成功开店,主管生产出品。2007年,任职于广州台北天母甜甜圈专卖,担任生产主管2012年,任职成都咔嗞甜甜圈,担任技术总监、生产顾问、行政总厨2013年,任职深圳雨花餐饮管理有限公司,担任行政主厨、烘焙技术顾问2014年,任职于湖北武汉润极商业管理有限公司,担任烘焙技术总监2016年,任职于广州蕉叶饮食服务有限公司,担任西点主管,负责西点制作技术相关出品事宜现任顶正高级西点烘焙培训师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级烘焙师;广东人,拥有多年的西式面包经验黄师傅对各式各类的西式面包都着自己独特的见解,熟练掌握西式面包的原料知识、西式面包常用设备及对主料、辅料进行加工等;2012年任职肇庆新海棠富兴饼家,担任西饼部主管 2012年多次前往日本参观学习西点制作的理论知识及操作流程曾多次任职可可浓情主题烘焙坊等高端面包店,担任生产部主管现任顶正高级西点培训师
餐饮培训、面食/面点培训
简介:(面点大师)工作经历:从事烹饪面点19年。先后在国内外各大中式餐饮培训学校任教,历任长沙火宫殿,福临门,御凤凰,又一村学习和担任面点技术总监一职。自己开店12年,有丰富的开店经验。擅长领域:精通中式面点(包子、馒头、花卷、灌汤包、叉烧包、果蔬包、水饺、煎饺、蒸饺、发糕、馄饨等),各种饼系列(酱香饼、杂粮煎饼、老家肉饼、梅菜扣肉饼、土家掉渣饼、印度飞饼、手抓饼等)。教学理念:作为 一个正宗德园包点的传人,要把面点这门手艺和十多年的开店经验好好传承下去,教授好每一位学员。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:(烧烤、小吃专家)工作经历:国家中式烹调师高级,从业22年,2012年任长沙巴西烧烤总厨,指导巴西烧烤餐饮管理的创店技术和分店的开业。其烧烤作品无论型、色、味,都让烧烤行业的同行惊叹、佩服。在培训学员时,以理论+实践结合的方式,使学员满意度达擅长领域:精通各种烧烤(岳阳烧烤、巴西烧烤、新疆烧烤、东北烧烤、烤全羊、烤牛排、烤海鲜、烤水果、锡纸烧烤、无烟烧烤),卤味,特色小吃,粉面,烤鱼教学理念:创业者光有激情和创新是不够的,更要有好的体系、制度、团队以及良好的盈利模式。做餐饮生意不能光靠关系,也不能凭小聪明,要踏踏实实的把技术学好。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:(湘菜大师、粉面专家)工作经历:2004年升为特一级厨师,2007年获全省厨师。20年来先后为部队厂矿、大专院校等各行业培养上万名厨师。是省、市烹饪协会副会长,省食文化研究会副会长。擅长领域:夏斌老师不仅对湘菜、粉面技术了如指掌,还创新了很多新菜及粉面技术。2008年创立碗碗香、九牛堂品牌,拥有180多家分店。教学理念:做一个美食艺术家,对厨艺要下苦心、对教学要细心、对学员要交心!
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级饮品技师;汕尾人;精通专研甜品饮品美食,熟悉各大高知名度的甜品如:满记、许留山、喜茶、皇茶、贡茶、一点点等技术操作和开店流程。个人更喜欢专研各种饮料 ,在对口味色泽永远保持着精益求精的态度,对甜品饮品将至于一生所爱。2012,任职佛山 地下铁连锁店长2014,任职广州口口乐餐饮有限公司培训师 ;2017 ,任职广州大航母餐饮有限公司研发部研发部主管现任职广州顶正饮品部高级培训师
餐饮培训、特色小吃培训
简介:(粉面、小吃专家)工作经历:国家中式烹调师高级、优尚美食培训集团导师,从业11年,先后在长沙无名粉店、杨裕兴、三江鱼粉连锁有限公司、长沙玉楼东、辣得叫、潇湘人家学习和担任厨师长、在长沙第五届粉面烹饪技术比赛中获得壹等奖。擅长领域:擅长粉面、卤味(绝味鸭脖、长沙鸭霸王、精武鸭脖、棒棒鸡、周黑鸭、热卤等)。在鱼粉方面有极高的水准,是花甲粉(米线)系列的创新传承人。
餐饮培训、饮品/甜品培训
简介:(饮品、甜点大师)工作经历:国家中式烹调师高级、饮品比赛金奖获得者、营养师。开店6年,教学3年。擅长领域:擅长奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡、寿司、汉堡等休闲饮品及西点。教学理念:餐饮创业:要有梦想+及时的执行力+正确的方法+不懈的努力=创业成功
餐饮培训、特色小吃培训
简介:各种小吃培训,有6年的开店经验及营销理念。
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:懂粉,面,汤,快餐等小吃,有十年的开店经验及丰富的经营理念。
餐饮培训、面食/面点培训、饮品/甜品培训
简介:专业奶茶、粉面培训
餐饮培训、面食/面点培训、饮品/甜品培训
简介:专业面点、奶茶、蛋糕培训
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:专业小吃、烧烤、面点、粉面培训
餐饮培训、面食/面点培训
简介:专业 面点、夜宵、粉面培训
餐饮培训、特色小吃培训
简介:专业小吃、夜宵、炒菜、烘培培训
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