上海餐饮老师(113)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:日本東京制菓学校前校长日本洋菓子协会联合会评议员日本冠军秀的烘焙节目主要评审
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介:25年教龄,西式烹饪新加坡酒店旅游管理学院烹饪系本科
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:18年教龄美国烹饪学院西点师硕士
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:22年教龄,西式烹饪锦江麦德龙限购自运有限公司麦德龙(中国)互动坊教练、大厨培训师
餐饮培训
简介:19年教龄,法点甜品课外滩十二号西饼房厨师长
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:27年教龄美国Napa Valley 厨艺学院西餐硕士
餐饮培训、面食/面点培训
简介:中式面点上海贾维五星酒店面点房主管,国家中式面点高级技师
餐饮培训、咖啡培训
简介:2018年UIBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军
餐饮培训
简介:2015年日本东京蛋糕展翻糖项目联合會會长賞
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介:天使投资人,连续创业者,拥有 15 年以上营销策划与餐饮门店管理经验。对店铺定位,开店指导,店面装修,员工管理,店铺经营活动有着丰富的经验,帮助过上百家零餐饮经验创业者开店成功。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师资格证,英国PME认证翻糖大师,07-12年先后任职于上海克里斯汀及互联网蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕,12-15年上海Jepson Bread产品研发经理,第十四届全国焙烤职业技能竞赛-装饰蛋糕组第.一名,曾多次开过网络直播,授课风格深受网络粉丝喜爱。
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介:老师简介:金仁洙顾问在韩国GENESIS集团旗下品牌比比客工作12年以上的经验,在韩国Chicken大学游学、深造,并成为优秀的培训讲师,是中国区域上海比比客餐饮管理有限公司高级经理,并曾认韩国比比客大学(韩语)培训讲师,拥有丰富的餐饮管理经验。其以外资企业工作经验为基础,通过海外新运营综合管理、专业培训技巧等多种形式,为餐饮企业提供有效的终端解决方案,通过系统的知识学习来解决门店营销管理问题,提升单店盈利,帮助门店快速复制扩张,打造强的连锁终端!
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:历任北京味多美区域裱花主管,巴黎贝甜技术督导,新加坡著名巧克力甜点品牌Awfully chocolate北京总部技术主管,13年“恒天然大师杯”全国烘焙大赛北方赛区第.一名,曾两次前往韩国进修韩式裱花,对于各种花型以及色彩搭配均有独道理解。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:8年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央工厂负责产品研发,此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾师从日本面包大师佐佐木先生,入行以来始终专注于面包领域研究。其先后任职于宜芝多(Ichido)、CJ多乐之日面包研发部、Bon Matin Paris早安巴黎技术主管,对于面包技术及品质有着近乎苛刻的要求,精通日式、法式、丹麦、软欧等面包全类。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师资格证,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管,并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品),师从法国研发团队,后进入网络蛋糕品牌—Mcake,任新品研发组长,负责公司每个季度新品推出人物,多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感,并热衷于研发新品。
餐饮培训
简介:2018年IBA世界面包大赛冠军
餐饮培训
简介:世界技能大赛烘焙项目冠军
餐饮培训、西餐/料理培训、厨师培训
简介:中西餐高级厨师,精通中国八大菜系和西餐!从事烹饪工作和饮食服务培训工作多年丰富经验、精通粤、川、湘、浙、鲁、苏、微、闽、上海菜、法餐、东南亚菜系等诸多菜系的烹调、擅长西步、冷热菜、营养煲汤、药膳制作、家庭营养餐搭配、月子餐搭配、适应每户家庭需求和养生饮食之道。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先品牌运营总监-林总监林总监 : 现任食为先小吃培训运营总监。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。林总监 : 拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-曹师傅厨师简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:6年翻糖经验,在翻糖刚为中国消费者所初识时即已入行,历任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖设计师,尤其精通英式糖花、人偶,曾参与并设计制作诸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌发布会甜品台。
餐饮培训、西餐/料理培训、餐饮酒店管理、厨师培训
简介:在上海从事日本料理行业 20 年,做过各档日料店板前寿司、会席料理、居酒屋、深夜食堂等,莅任日料店店长,主厨。性格沉稳,幽默,会日语,在日本人经营料理店共事多年,工作细心,细致,亦是良师也是益友。
餐饮培训
简介:8年教龄,甜点课程ferrandi西点学校西点师本科
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级技术经理-王师傅厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术精湛,对学员认真、耐心、负责。擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训
简介:世界面包锦标赛冠军
餐饮培训、面食/面点培训
简介:香港国际烹饪经典比赛金奖
餐饮培训、特色小吃培训
简介:食为先技术研发总监-成师傅成师傅 : 是食为先小吃实训机构的技术研发总监,拥有多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。成师傅: 熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
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