全国西点/烘焙老师/行业专家（473）
烘焙研发教师
擅长：烘焙面包/中式点心
开店创业讲师
擅长：西点烘焙、咖啡、葡萄酒、法式西餐、宴会酒水、婚礼宴会策划、烘焙店运营管理、咖啡西餐厅策划、经营管理等
西点高级讲师
擅长：蛋糕裱花、法式西点、面包烘焙、蛋糕烘焙与甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、连锁店运营管理、开店策划等
国际业务负责人
擅长：西点焙甜
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：韩式裱花外教班 Lucia老师韩国国际裱花协会Lucia蛋糕总经理奶油霜裱花蛋糕师糖花、粘土花设计师年仅28岁的天才裱花师，作品曾被美国cake decorating刊登，其奶油霜裱花蛋糕被作为10大可爱蛋糕之一收录于美国cake decorating杂志中, 2017年获得韩国蛋糕展览会金奖。一位获誉丰厚的国际裱花大师。在中国美戴教学韩式裱花技术，教学经验丰富，在美国、墨西哥、西班牙、阿联酋、新加坡、印度尼西亚等国往返教学，学生遍布全球，深受各国裱花尊敬，争相邀请教学。Lucia老师教学风格认真，作品灵动，赋予裱花鲜花的生命力。擅长国际流行的经典花型，和适应中国市场的新潮流花型，使学员毕业后能够轻松就业创业。手把手指导，小班制教学，让学员学会国际流行裱花花型，配备专业裱花助教、高级韩语翻译，课堂学习效率高，一天顶三天！
简介：曾就职：2013-2017年 北京新世界酒店 包饼房厨师长；2012-2013年 北京康莱德酒店 饼房主管；2007-2012年 北京丽思卡尔顿酒店 饼房主管；2004-2006年 中国大饭店 面包房主管；
餐饮培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训
简介：主要教学，西点烘焙全套技术，各种鲜奶蛋糕，蓝莓蛋糕，冰激凌蛋糕，水果蛋糕，红豆蛋糕，巧克力蛋糕戚风蛋糕，海绵蛋糕，椰蓉蛋糕等软点蛋糕类，花式面包类杂粮面包，全麦面包，牛角包，毛毛虫面包，墨西哥面包，各种饼干类曲奇饼干，巧克力饼干，蔓越莓饼干，桃酥，马赛克饼干等等，甜品类有果味蛋挞，脆皮泡芙，奶油泡芙，口味泡芙，老婆饼，等等，海鲜至尊披萨，水果披萨，沙拉披萨，培根披萨，肌肉披萨，牛肉披萨，广式月饼，京式月饼，苏式月饼，等等，板栗饼，各种口味都有，各种奶茶类咖啡，夏日特饮，醇香奶茶，烧仙草，双皮奶等等，芒果慕斯，提拉米苏，蔓越莓慕斯，抹茶慕斯等等，杨枝甘露，雪媚娘，芒果班戟，炸鸡汉堡，章鱼小丸子等等，各种休闲小吃等等
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：职称：高级西点师高级考评员特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港 式面包等意式咖啡及拉花，手冲、虹吸等精品咖啡制作，咖啡烘焙，以及门店筹备规划经营。荣誉：拥有国家认证技师职称 2014年获得美国ACIC国际注册高级裱花师称号.
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：毕业于日本京都产业大学 从事烘焙十余年拥有近十年的教学经验日语一级证书美国惠尔通国际认证讲师证书曾任国际惠尔通培训讲师兼烘焙讲师曾任桃子品质生活馆店长兼专业创业班讲师
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介：齐鲁首席技师、山东省技术能手、山东省有突出贡献的技师、临沂市首席技师、山东省西式面点师考评员、西面高级技师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：被评为ACIC国际认证中国大陆区考评员，国家职业技能鉴定西式面点师专业考评员
餐饮培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介：名扬培训
法国面包大师
擅长：面包培训
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：履历： 曾任 Boulangerie Walter Bruneau主厨现任博优餐饮培训特聘西点教师擅长：西餐与西点 殊荣：从事西点行业十余年 曾获西点世界杯比赛二等奖 在全球50强西餐厅担任过高级西餐主讲
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：国家高级西式烘焙师，从事烘部事业10年，精通烘焙产品技术，曾经多次参加国家、国际级各类烘焙大赛，屡获大赛第1，对于西式烘焙的制作有很深的研究，擅长丹麦、法式面包类的研发。平实而全面，润物细无声大概就是邹老师的速写，他总是很有耐心 很细心的那个人，对于学员们的疑惑与在技术上的瓶颈，总是给予贴心的鼓励与耐心的指导。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：职称：西式西点高级技师擅长：经典西点专业工作多年的夏洁老师，有着丰富的工作经验。2009年，夏老师来到北京新东方烹饪学校任教，在三尺灶台上，留下了闪光的“足迹”。 夏老师目前主授西点课程，同时兼任班主任，对于教学和学生管理，夏老师有她独特的方法。在她所带的班级中，大部分学生是初高中毕业。在教学上，夏老师因材施教、深入浅出，课堂氛围轻松、活泼，对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导，同时还注重调动他们的学习积极性，确保每一位学生每堂课都能听得懂，都能熟练操作、都能当堂消化。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：擅长：欧式奶油裱花 韩式裱花 3D彩绘蛋糕广东蛋糕研究协会中心副主任国家高级裱花师重庆美食协会荣誉评委2015亚洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等奖2016年香港国际婚礼蛋糕比赛银奖作为资深蛋糕及奶油裱花师，她精湛技术不仅国家给予认可，并且在各大比赛中也得到大众广泛的好评，获得奖项无数。日积月累的工作经验，最后成为一名炉火纯青的大师，邱老师走过了人生中宝贵的20年，而这20年的时间，她全情投入到对烘培事业中，自身成功经营多家蛋糕连锁店，并成功指导上百位学生开店指导以及就业指导，是国内不可多得的全面技术人才。现在是优嘉专业授课老师，培育的学生做出的蛋糕美味、精致，不管到哪里都是市场很受欢迎的人才。擅长根据学生自身能力情况做职业生涯规划指导，让学生受益无穷。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：国家高级西点师师从名厨MOF世界冠军Patrice第九届巧克力甜品装饰大赛金奖擅长课程：法式甜品 高级西点 手工巧克力 手作糖纸花廖老师对于甜品的领悟及造诣非常深厚，她的研发和创新能力极强，对法式甜品的创造和审美，有丰富的技术经验。她曾在法国雷诺特厨艺学院，深造法式甜品课程，毕业后她决定回到中国，将法国地道的烘培技术，传递到中国，为中国的烘培事业添砖加瓦。对于法式甜品，廖老师倾尽了她所有的热爱，教育学生时，她总是耐心、温柔，手把手的教学生一步步成长。廖老师说做法式甜品最重要是细心，沉淀，享受，把它当作一门艺术来细细的钻研。她把毕生学到的精粹，无私的教给我们中国自己的学生，加入优嘉烘焙团队之后，她专心执教法式甜品课程，每一个学生在她的精心培养下，做出来的每一道法式甜品，都是一件精美的艺术品。。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：徐伟男欧米奇西点讲师履历：出生于苏州糕饼制作世家。曾就职于建屋国际酒店、索菲特大酒店、万怡酒店、凯宾斯基大酒店、凯莎精品酒店等知名酒店，均任饼房厨师长职务。荣誉：出生于苏州糕饼制作世家在多家知名酒店均任饼房厨师长职务
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：职称：西点师、裱花师擅长：西式西点、裱花蛋糕、法式甜品经验：11年从业经验个人荣誉：2010年获得成都技术能手称号2012年重庆片区裱花比赛一等奖2013年深圳市职业技能大赛西点组裱花一等奖简介：先后就职于新光华职业培训学校、重庆人人乐商业集团、重庆华生园食品、重庆怡园食品（贝尔麦莎），8年西点、裱花制作经验，3年培训经验，成就专业素养。赵星老师主张创新教学，模式新颖，内容丰富，致力于让学生在学习中发现西点之美，因此深受学生喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：所授科目：奶油裱花、法甜、巧克力、和菓子工作经历：1.**09—2014年在王森西点任裱花老师、法甜老师。2.2****2018独立运营自己的私房工作室，期间进修巧克力及和菓子课程。3.**19至今花屿糖西点艺术学校任裱花老师、巧克力、和菓子。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：高级西点师技能证书；荣获2015年度立高杯裱花技能大赛多年的研发经验使他对于西点市场更具魅力2013年在上海就职于大型西点公司2016年加入法兰希大家庭教学风格严谨细心，但不失幽默，开发每一位学员的潜力
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：获得过德国科隆手工艺商会西点主厨称号，参加法国“Louis Prioux”西点学校的双周探讨会并获得法式西点师傅CAP Patissier学位，在德国llmenau辛德勒面包西点学校学习并取得本科学历
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：高级西式面点师10年从业经验6年烘焙教学经验师从巧克力冠军特长：巧克力、法式西点、韩式裱花课程作品：
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：14年教龄 金 牌西点讲师；曾任英伦时光品牌连锁运营总部技术总监；2016年国家西点职业技能鉴定考评员；2017年烘焙职业技能题库命题；2012年上海国际烘焙展陶艺蛋糕大赛二等奖；
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：国家一级西式面点师技师，入行10年。新西兰奥克兰皇家商学院留学生，在澳大利亚知名西点房进修工作3年，后回国在金威，仟吉，面包新语等连锁蛋糕房做部门主管及培训工作。现任我校专职西点教学老师，有着丰富的实操教学经验和创新探索思维。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：国家高级西点师资格证，英国PME认证翻糖大师，07-12年先后任职于上海克里斯汀及互联网蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕，12-15年上海Jepson Bread产品研发经理，第十四届全国焙烤职业技能竞赛-装饰蛋糕组第.一名，曾多次开过网络直播，授课风格深受网络粉丝喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：高级西式面点师专业烘焙面包讲师创立自己的烘焙品牌店特长：烘焙、西点课程作品：
餐饮培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：美戴法国甜点大师班 Cecilel老师经验丰富的海外教学专家先后在意大利西西里Hdémia学院，Les Ateliers高级美食学院，土耳其Gorgulu高级西点等任职。法甜杂志专栏作家So good畅销甜点杂志、Chef and Pincer杂志、Fou de Pâtisserie杂志5项法甜国际大赛冠军世界甜品协会重油蛋糕赛(2015年5月)，冠军年度甜点师大赛(2015年1月)，冠军疯狂甜品杂志-巧克力挞赛(2015年2月)，冠军国际甜品协会评委成员2016年欧洲烘焙展评委，国际优秀甜品师联合会成员，法国Ecole希望学校成员、美味感觉(Sensibilité gourmande)协会成员等
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