全国西点/烘焙老师/行业专家(473)
国家高级西式面点师
擅长:面包,翻糖蛋糕,韩式裱花,混酥,饼干培训
国家高级西点师
擅长:裱花
芊语芊寻品牌联合创始人
擅长:天然酵母软欧包、西点
高级烘培师
擅长:烘培培训
高级裱花师
擅长:裱花
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2016年香港潘多拉国际翻糖大赛中荣获第三名擅长课程:翻糖蛋糕艺术 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑艺术 拉糖糖艺王老师极具艺术天赋,拥有一双创造艺术的双手,善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。曾为多家知名公司制作商业定制蛋糕,以及多位明星制作生日蛋糕毕业于中央美术学院,专业主修设计和手绘插画,在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干,毕业后师从“糖王周毅”学习雕刻和面塑。在教学过程中,学生们都称跟王老师学习做翻糖,是一种修养的积累,是感受艺术美的一个过程,完全忘却自己是在学习,而是沉醉在创造艺术的氛围当中,不仅是学习,更是一种享受。年轻就是资本,但王老师绝不以此而没拿下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2012年开始在重庆85度C担任裱花师主管2014年末在英伦时光连锁品牌但任裱花培训技术总监重庆第六届裱花艺术大赛银奖擅长课程:欧式裱花 陶艺蛋糕 滴落蛋糕 创意立体蛋糕 韩式裱花 艺术巧克力刘老师教学方法新颖独特,摒弃传统枯燥的裱花教学方式,寓教于乐。对网红蛋糕非常敏感,常能有独特见解分析蛋糕搭配能力。刘老师扎实的功底,专业而不失细腻,善于培养学员独立思考问题及解决问题的能力。在课堂上使用多变的教学手法使学员处于真实的工作环境中,为学员就业铺平道路。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾担任LISA YOUNGASHI·洋菓子技术顾问重庆希尔顿逸林酒店西点领班擅长课程:法式甜点 高级西点 手工巧克力曾任职上海马卡龙食品公司并参加上海烘培节系日本展获得团体金奖一步一步稳打稳扎,坚实的基础加上新的创意,不断的改进新的技法以达到好的效果为基准,用复杂的手法来诠释法甜单纯统一的层次感多年来炉火纯青的技法,运用在教学中。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2010年入行,学习翻糖技术,从事翻糖师工作;2011年,在蒂娜卡顿尔重庆研发团队,从事翻糖培训工作;2010-2015年期间,带队及参与全国10余家加盟店开业的店内产品展示制作,陈列。个人殊荣2015年通过wilton惠尔通认证课程,获得证书;2016年获得英国pme认证;17年11月,参加上海国际烘焙比赛翻糖组,取得团队优秀奖;2018年1月,参加ConnieHe Cake“糯米纸花大师班”学习来自台湾的糯米纸花工作室创始人Joyce Chiu老师的糯米纸花技术,并获得优秀*;2018年10月,参加明星原创设计师DUCE VITAL翻糖甜品台设计高级课程,获得优异*;2019年5月,参加2018英国CakeInternational糖霜饼干组金奖得主,KIKA老师的糖霜课程学习,成为优秀学员。主讲课程:翻糖蛋糕 糖霜饼干个人格言:对翻糖的热爱就是对艺术的追求。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:"2010年-2012年在阿根廷布宜诺斯艾利斯根廷牛排餐厅担任主厨2012年-2014年在智利圣地亚哥的法国餐厅担任主厨2014年-2017年在智利的旧金山奥索尔诺酒店担任行政总厨"
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:"曾在英伦时光、原麦山丘、西安米奇、金凤成祥等知名烘焙企业任职面包主管、产品研发、技术指导、创始人等等职务。2020年太原市首届职业技能大赛优秀奖2021年全国焙烤职业技能大赛金奖获得西式面点师高级技师获得国家职业技能认证专家评委"
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:详情介绍:西式烘焙高级技师、 高级烘焙师 中国烘焙高级会员擅长:各式面包的装饰烘烤,擅长丹麦,软欧系列个人荣誉及成就10年担任西安莎娜利烘焙坊主管,12年西安特技技能比赛一等奖等奖教师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:工作经历起士林蛋糕连锁机构指导门店营销经营管理,指导多名私房创业学员,成功创业月收入过万!辅导无数学员成功开店,从店面选址营销;从原材料、设备到如何运营、销售技巧一条龙服务。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:工作经历曾在上岛咖啡,星巴克担任技术顾问;精通各类烘焙制作,具有精湛的咖啡技艺;对咖啡拉花、咖啡雕花、奶茶果饮具有独特的解析!
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:工作经历曾在伊利蛋糕烘焙负责生日蛋糕新品研发; TASTY精点味道负责门店高级生日蛋糕制作; 2012年专赴韩国进修韩式裱花;帮助无数开店和私房的学员设计款式,是蛋糕行业的领航者教导学员掌握新的裱花技术。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:网红甜品店创始人西式面点师二级技师专业烘焙培训讲师七年烘焙教学经验荣获职业技能竞赛银奖中国焙烤食品工业协会师从法国MOF 英国SKIS 巧克力协会特长:法式西点 翻糖 培训管理
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:有多年制作烘焙、甜品经验,曾担任多家饼房技术顾问。是华焙西点产品研发组资深组员。 张老师擅长各类西点面包制作,造型独特
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:11年教龄 金 牌翻糖讲师;曾任卡诺烘焙连锁总部运营总监;2013年韩国CLG甜品台创意大赛亚军;2015年第四十二届猴赛雷翻糖杯大赛冠军;2016年中国主流翻糖联合品鉴会会协主任;
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:6年翻糖经验,在翻糖刚为中国消费者所初识时即已入行,历任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖设计师,尤其精通英式糖花、人偶,曾参与并设计制作诸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌发布会甜品台。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:从事西点相关工作12年,教学工作8年,是一名经验丰富的西点师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:西式面点师职业资质高级会计师 财务管理师资深创业规划指导学员职业生涯规划师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:张老师专注西点8年,法式西点技术精湛
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:李老师专注甜品研究,技术精湛
国家中式烹调师高级
擅长:咖啡培训
高级西点师
擅长:烘焙西点培训
国家高级西式面点技师
擅长:西点
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2013年入行学习裱花.西点课程。从事综合烘焙师工作2015年大型连锁裱花组组长2016年赴法学习裱花西点。获国家职业鉴定西式面点专业考评员。2017年学习ACIC 获为高级西点师个人殊荣ACIC认证高级西点师SCAE认证西点师川南西点协会技员中国西点艺术协会会员主讲课程奶油裱花、西点艺术造型、创业指导。个人格言爱生活,爱烘焙。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:烘焙师、蛋糕师经验: 7年从业经验擅长:欧包,丹麦,甜面,蛋糕,饼干、开店指导简介:罗老师从事烘焙行业七年多,曾在重庆沁园食品有限责任公司、焙多芬手感烘焙工坊、重庆格意食品有限公司担任烘焙师,摩点烘焙工厂担任过技术主管等职位。有着非常丰富的烘培经验,对高端烘焙的研发和制作有着独特的认知与见解。不仅专业技术过硬,而且还熟悉行业内的发展趋向,擅长门店运营管理,及门店技术支持。在欧艺教学期间,罗老师充分利用了这些年积累的经验,一直秉承着“用心做人,用心教学” 的从教语录,毫不吝惜的将自己的知识全部传授给学员,让学员学有所成。罗老师对待学员和工作负责的态度,深受同事及学员的喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2013年-2014年:常州薇甜西点培训中心任负责人。2014年2015年:南通薇甜西点培训中心任负责人。2015年-2016年:盐城、淮安、苏州、镇江、泰州成立薇甜西点培训中心任总负责人。2017年 成立宜焙沅餐饮 旗下经营宜焙沅烘焙门店、宜焙沅西点培训中心、宜焙沅贸易公司任总负责人。
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