全国西点/烘焙老师/行业专家(473)
餐饮培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介: 现为国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员,擅长西点创新制作。精通各式新潮西式糕点、生日蛋糕、中式名点的制作。熟练掌握全部开店管理技术,所有课程全部实战式教学,同时适合创业的综合性强、当下流行的新式烘焙。 先后在元祖、The Sweet Spot、好利来、21cake等企业担任西点制作主管,并在万缃国际烘焙食品连锁机构担任首席高级甜点研发师,现为国家高级西式面点师、国家高级讲师、国家考评员,擅长西点蛋糕创新,2014年荣获中国甜品师协会颁发的“卓越成就奖”,其专长涵盖有法式欧式韩式各类西点甜点与裱花、港式高端甜品系列等各式适合创业的综合性强、当下流行的新式烘焙。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:简介2010年-2014年四季酒店西饼房主管2014年-2016年新东方烹任学校法式甜点讲师2016年-2017年西米/奶博士带店首席培训师2017年-2018年新加坡酒店西饼房主管荣誉2010年高级技师证2012年新加坡烹任大赛银奖2014年四季集团面包组银奖2015年讲师资格证2017年新加坡西点大赛华人组金奖2018年新加坡酒店婚庆甜品台五星级好评
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点老师特长:巧克力塑形简介:马春梅从事培训行业以来,熟悉行业内的发展趋势,擅长巧克力塑形,铲花,调温,色彩搭配,具有相应的行业创新知识,对巧克力创新也有着极高的要求,有着丰富的教学经验,细心耐心
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:翻糖师、蛋糕师擅长:平面和立体翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕设计及制作经验:10年从业经验个人荣誉:2010年成都市西式面点裱花技能比赛金奖2011年荣获上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖2013荣获上海市技能大赛西点裱花组一等奖2015上海“星光计划”职业技能大赛西点制作比赛简介10年从业经验,尤其擅长各种平面和立体翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕设计及制作。曾就职于较大连锁加盟翻糖蛋糕公司重庆卡顿尔食品有限公司,任全国产品质量总监。因高燕老师专精于翻糖蛋糕,促使其很快成为国内翻糖蛋糕行业的顶 级人员。在教学中,其在翻糖产品的制作和创新方面拥用无与伦比的强大能力,课堂严谨活泼,干货众多,能在*短时间让一个新手成长为拥有良好实操能力的实战型人才。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:班主任老师擅长:学员职业发展方向规划、疑问解答、教研工作、课程安排、班级分配经验:10年工作经验个人荣誉:认证职业生涯规划师简介:从事多年招生工作的肖丽老师,能快速洞察学员心理状态,发现问题,并能有效快速的解决。作为已经在学校任职多年的班主任,肖丽老师就像大姐姐一般,关心着学员的学习生活,负责课程安排、班级分配、教材教务管理等工作,积极主动为学员提供服务,竭力为学员做好个人职业发展的规划,深受学员喜爱。
餐饮培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介:萃格蛋糕创始人,高级技师,一级中式面点师,一级西式面点师;萃格蛋糕至今在天津已有60多家连锁点,带动就创业300余人
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:9年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央工厂负责产品研发,此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾师从日本面包大师佐佐木先生,入行以来始终专注于面包领域研究。其先后任职于宜芝多(Ichido)、CJ多乐之日面包研发部、Bon Matin Paris早安巴黎技术主管,对于面包技术及品质有着近乎苛刻的要求,精通日式、法式、丹麦、软欧等面包全类。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师资格证,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管,并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品),师从法国研发团队,后进入网络蛋糕品牌—Mcake,任新品研发组长,负责公司每个季度新品推出人物,多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感,并热衷于研发新品。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:历任北京味多美区域裱花主管,巴黎贝甜技术督导,新加坡著名巧克力甜点品牌Awfully chocolate北京总部技术主管,13年“恒天然大师杯”全国烘焙大赛北方赛区第.一名,曾两次前往韩国进修韩式裱花,对于各种花型以及色彩搭配均有独道理解。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:8年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央工厂负责产品研发,此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。
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西点高级讲师
擅长:法式西点、软欧包烘焙、烘焙甜点、宴会甜品、翻糖婚庆甜品等
西点高级讲师
擅长:法式甜品、翻糖婚礼甜品台、私房蛋糕烘焙、软欧包烘焙等
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介: 2011年世界面包大赛冠军 第36届台湾技能竞赛面包冠军 《欧式面包的下个世代》作者 高雄市政府“高雄之光”得主 月营业额180万元,一年开三店
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:李娟英文名Anne, 民族:汉出生年月:1982/9/4工作简介2007年 万丽泰达中心酒店 西饼房厨师2008年 天鹅湖大酒店 西饼房厨师2011年 万达威斯汀酒店 西饼房厨师2012年 建业福朋酒店 西饼房领班2013年 建业福朋酒店 西饼房主管2014年 建业福朋酒店 西饼房副厨师长2015年 绿地福朋酒店 西饼房主管2016/4-至今米澜西点烘焙高级老师擅长:1各式西点制作 2传统牛角面包,丹麦面包 ,欧包
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:从业8年擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。他总是很温柔,说话和气,这个评价并不高,他总是彬彬有礼的,还有他是聪明绝顶,而且他永远不会打击学生,总是鼓励我们好好努力学习,看到学生创造新作品就激动得跟发现新大陆一样,他常常说,学生的成就比我自己更加重要。人生格言:教师之所以伟大,在于他(她)永远消耗自己,照亮别人。04年 岁步入社会05年 进入杭州西点行业,在西湖区西点做学徒06年 做蜜可可烘焙店 领班08年 进入杭州85度总部接受培训10年 杭州萧山85度技术总监15年 安徽米澜西点烘焙培训学校高级老师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:语言:中文、英文学历2005-2008合肥炮院附中2008合肥财经职业学院工作经历201*******12.3 合肥索菲特明珠国际酒店★★★★★部门&职位: 西厨巴西餐厅/领班201*******12.8 合肥万达威斯丁国际酒店★★★★★部门&职位: 面包房/二级厨师201********3.09 九华山涵月楼度假酒店(嘉佩乐集团)开业团队部门&职位: 面包房/一级厨师201********4.11 合肥新站利港喜来登酒店★★★★★部门&职位: 面包房/领班201*******16.6 三亚市海棠湾天房洲度际度假酒店★★★★★部门&职位: 面包房/领班20***07 合肥万达文华酒店★★★★★20***07 加入合肥米澜西点烘焙咖啡学校任职部门&职位: 面包房/主管岗位职责主管烘焙工作学校日常布菲,零点厨房日常自我评价善于动手,勤于思。组织管理能力强,能够很好的融入团队。责任心强,工作态度端正。原因更进一步学习西点制作。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:从业8年籍贯:广西桂林擅长:擅长于韩式裱花、 十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作,从教语录:在学校和生活中,工作的最重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识;
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师师从韩国裱花大师Jessi2014年荣获“海融杯”全国裱花大赛色彩奖西南赛区一等奖擅长课程:韩式裱花 英式奶油裱花 3D彩绘蛋糕梁老师在韩国首尔高端的蛋糕培训基地求学,的搭配及审美有独特见解,她*优异,以全科A+的*满载而归。2015到2018间先后多次赴韩进修裱花课程,并成为国内全球裱花协会讲师、韩国花卉协会认证回国后,她专注于发展中国的韩式裱花技术,每一朵由她的手点出的花蕊,仿佛跟刚刚绽放一样,艳丽、香甜,每一个看过梁老师裱花过程的学生,都会惊呼“像真的花一样”。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西式师2014年重庆罗莎蛋糕烘焙连锁企业西点主管、技术督导2017年重庆幸福西饼站长、技术负责人擅长课程:高级西点 法甜甜点 私房甜品 工艺饼干王老师是全能型西式烹调人才,专业技术熟练,有独到的经验和技巧,重视基本功与创新思维并进。
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简介:法式西点老师8年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央厂负责产品研发,此后于上海顶 级五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:营养师、西点师、面包师擅长:擅长面包、欧包制作培训、开店指导、成本控制核算经验:9年从业经验个人荣誉:重庆烘培协会会员2014 年新东方杯西点创意奖2015 年新东方杯西点银奖简介:曾担任过面包新语主管、新东方烹饪学校讲师以及太古手酿烘焙师,也曾自己开过店。张吉俊老师同时拥有丰富的专业知识教学能力和开店指导经验,并且能将自己的经验一一运用到课堂教学中,实践与理论的精妙结合,尽可能的帮学员们避免走弯路的可能性,让学员们掌握到精髓,学会变通。加上其亲和力强,深得学员们的信任和喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:工作经历起士林蛋糕连锁机构指导门店营销经营管理,指导多名私房创业学员,成功创业月收入过万!辅导无数学员成功开店,从店面选址营销;从原材料、设备到如何运营、销售技巧一条龙服务。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:威斯汀大酒店西点研发组 多乐之日技术督导从事烘焙事业之前,每当看到一个个惊艳美味的生日蛋糕从师傅们手中呈现出来的时候总感觉他们是在“变魔术”于是乎高考之后放弃了专业投向了烘焙魔法之路!10年在学校毕业以后游走与各个饼店!找寻自己心中所向往的魔法打好基础,12年进入韩国较大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌[多乐之日]。参与裱花,面包研发培训。并代表公司参加全国比赛,获得裱花比赛第1名,14年多次协助创业人员开店,其帮助新店开业,产品畅销,15年为全国连锁品牌[嘉年华国际烘焙公馆]升级产品后受朋友邀请去广州[有橙贸易]开业负责裱花西点部门。走上正轨之后去[东方-斯贝拉任]职,负责[本宫]项目饮品,西点培训。期间受邀去香港参加甜品合作项目,16年至今在威利旺卡担任讲师,18年,同法国大师Alexis bouillet进行学习,加深对法点的造诣。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:被评为国家职业技能鉴定西式面点专业考评员,擅长翻糖制作,甜品制作,展台制作曾获得2014年西点大师赛十佳作品上海烘焙节翻糖工艺组季军
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师,国际蛋糕大赛评委
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级西点师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:澳门华人西点师大赛亚军,英伦时光产品研发中心经理
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级裱花导师,糖艺翻糖技师,为人沉稳,恬静,教学经验极为丰富
教育宝平台的行家,指的是各领域的行业专家、咨询顾问或专业老师等,覆盖众多教育细分领域。这些行业专业人士将为您解决学习的选择、规划、过程等各种问题。
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