郑州餐饮老师（43）
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：聂方君1、本科，高级烹饪师，高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛，获得金奖，被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：高级讲师-顾国民1、男，高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训
简介：高级讲师-马春红1、女，高级西式面点师。2、曾在广州白云山宾馆任裱花师，上海日日鲜饼屋、北京好利来糕点房担任西点师，并在06年全国烘焙技术比赛中获得金奖和*佳创意奖，主要擅长生日蛋糕裱花、中西糕点，各式面包的烘焙技术。3、现任北京饭庄厨师学校西式面点专业高级讲师。
餐饮培训、调酒师培训
简介：2012年幸福里酒吧担任首席花式调酒师 ；2014年担任深圳罗湖苏荷5级调酒师；2015年洛阳街角酒吧花式调酒师；2016年广东鹏西酒吧担任吧台主管 ；2017年技行者职业大赛调酒组“冠军” ；2017至今，担任郑州技行者调酒师培学院美式调酒讲师；
餐饮培训、调酒师培训
简介：东方快手国际速度赛冠军；2017Patron完美鸡尾酒大赛全球冠军 ；2017Patron完美鸡尾酒大赛大中华区冠军 ；2017人头马调酒大师全球赛佳匠人 ；2016君度女王比赛华南区冠军；
餐饮培训、调酒师培训
简介：1992年受邀至日本，为知名连锁餐饮公司The Great Appetizers总部担任运营顾问。2003年开始频繁奔走于墨西哥和日本，以及亚洲各国宣传龙舌兰知识。2014年创立亚洲第 一个纯梅斯卡尔酒吧，收藏珍贵品种超多三百多瓶。2017年创立梅斯卡尔驻日协会；亚洲“玛格丽特”获得者；Mezcalero学院及认证创办人；龙舌兰协会全球代言人；墨西哥驻日大使馆荣誉顾问；日墨文化交流大使；百加得日本全国品牌大使；培恩日本品牌大使；
餐饮培训、调酒师培训
简介：2017五粮液杯中国鸡尾酒大赛“亚军”；2017IBA世界鸡尾酒大赛“最佳配方奖” ；2017IBA世界鸡尾酒大赛“中国季军” ;2017HOPE杯忧胜鸡尾酒大赛“冠军” ；2018ABA泰国世界鸡尾酒大赛“亚军” ；2018百加得传世鸡尾酒大赛上海赛区“季军”；2018IBA世界鸡尾酒大赛“中国亚军”；2018ABA韩国世界鸡尾酒大赛“季军”;
餐饮培训、调酒师培训
简介：2014年IBA国际调酒师大赛中国区比赛“亚军”；2014年深港澳国际花式调酒师大赛“季军”;2015年河南旅游职业技能竞赛调酒组“冠军”并获“五一劳动奖章”；2015FBC中国花式调酒大师公开赛决赛 “第五”；2015FBC中国花式调酒大师公开赛PK赛“三强”;2015中国国际调酒师大师赛北京区“季军”；2017中恒杯全国美式调酒大师赛“冠军”;2018爱宝杯全国花式调酒梦想赛“梦想之星”;2018中恒杯全国美式调酒大师赛“殿军”；2018中恒杯全国美式调酒大师赛PK赛“三强”；
餐饮培训、咖啡培训
简介：优滋优格创意咖啡馆连锁品牌“培训讲师” ；2014年河南省街头咖啡文化推广“发起人” ;2014年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2015年WAC世界爱乐压咖啡大赛中国区“感官评委” ；2017至今，担任郑州技行者咖啡师学院咖啡感官讲师；
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：高级讲师-于双成1.厨师世家，现年51岁，大专文凭，高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长，从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：河南省食文化研究会餐饮专家委员会常务副会长，食在中原健康行调研员，调研员证书编号201512010006。当代著名书法家！1961年出生于河南驻马店西平。1980年28军82师炮团指挥连炊事班班长，从厨35年历任河南省豫菜文化研究会副会长。河南日报报业集团大河健康报首席健康顾问,中国烹饪大师,国家高级技师,嵩阳饭店餐饮总监，国家中式烹调师高级考评员。曾在河南电视台、厨王争霸赛专家评委，在中央电视台激情创业栏目特邀嘉宾,受到有关领导表扬,擅长餐饮策划,餐饮运行,连锁餐饮管理,会员代表大会上当选为常务副会长兼郑州长江职业技术学校技术总监。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：马秀甫 现年５４岁，从厨４０年， 河南省豫菜文化研究会副会长、中国烹饪大师、豫菜大师、中国饭店业与餐饮业一级评委。肘子，老百姓喜爱的美食。河南不但有大家熟知的烩面，还有寻常百姓喜爱的肘子。肘子，是马秀甫先生的拿手绝活，创造了餐饮单品神话。一个肘子，一年产值几个亿，几十家大型连锁店，风靡餐饮行业。被业界誉为“中原肘子王”。肘子，肘子刘创始人正宗豫菜宗师马秀甫先生，倾情教授卤水系列菜品，为你解析肘子的核心技术机密，为你揭秘百年老卤的秘制配方，为你传授一生之精华菜品，让你不枉此学！五香肘子，叫花鸡，卤水猪蹄，卤水牛肉系列卤制品。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长张伟张伟：河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长，食在中原健康行调研员，调研员证书编号201512010000。1962年出生于河南舞阳。1980年师从中原一把刀张福祥，长垣勤行世家王文秀。历任郑州市厨师协会会长，郑州市豫菜文化研究会会长，河南省豫菜文化研究会副会长。国家中式烹调师考评员。曾在河南电视台、大公报从事新闻工作，在全国两会上连续采访报道大会盛况，“偶遇卢展工品茶笑淡学雷锋”成为新闻被全国各大媒体转载，受到有关领导表扬。2015年11月22日在餐饮专家委员会成立大会上受省领导委托担任负责人。会员代表大会上当选为会长兼郑州长江职业技术学校校长。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：河南省郑州市人，中国烹饪大师、五一劳动奖章获得者、中华餐饮十大杰出青年、中国餐饮业十大贡献奖、中国餐饮风云人物一百强获得者，中国中华名厨……2007年被郑州市总工会、郑州市劳动局、郑州市人事局授予郑州市“技术”的光荣称号。曾任中州国际饭店、兴亚希尔顿大酒店、海龙大酒店行政总厨。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：高级讲师-黄帅1、本科学历,中国烹任协会会员、河南省烹饪协会理事、国家技能鉴定评判员、高级烹调师、国家烹调技师。2、曾先后就职于北京饭庄大酒店、假日酒店、潮汕酒楼、皇冠中西式餐厅厨师长。3、在全国烹任大赛中被评为”优秀青年厨师长”称号，07年参加“迎奥运烹饪精英郑州邀请赛”中荣获热菜类金奖、团体赛冠军。现任北京饭庄厨师学校高级讲师，主讲烹饪理论学、烹饪实操。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：耿老师有14年从业经验，经验丰富，技术精湛
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：小班授课，让老师关注每一位学员，老师及时解决学生技术上的失误或者不足，提高学习效率和成功*。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：白老师，专注西点技术研究15年，经验丰富！
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；凉皮肉夹馍、街边小吃培训、砂锅培训、擅长研发和教学等；教育背景；毕业于专业烹饪学院、实体店工作经验超过5年，教学经验超过15年、现就职于臻食汇小吃培训学校；
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；中式快餐、西式快餐，擅长技术研发；
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：高级讲师-刘志远1.高中学历，国家高级烹调技师，中国烹饪协会会员。2.曾在第二届中国国际食用菌烹饪大赛荣获一金一银、全国“龙王杯”烹饪大赛荣获金奖。3.现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、厨师培训
简介：张建松1、专科，具有多年的教师经验，被誉为“川菜的一面旗帜”，积极培养弟子，担任多期高级厨师培训班教师。2、桃李满天下，弟子皆为各大饭店业务骨干，有的已成为厨师长、总厨，甚至走出国门参加国际合作，为国争光。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；烧烤、砂锅、麻辣烫，擅长技术研发；
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；西餐、饮品、甜品教学研发，学员口碑极高。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：1、本科，国家特一级烹饪技师 中国烹任协会会员。2、曾在杜康大酒店、皇家花园任厨师长，精通中国八大菜系。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、面食/面点培训
简介：翟红1.大专，高级面点师，营养配餐师。2.具有丰富的教学经验，受到广大学员的一致好评。3.现任北京饭庄厨师学校高级面点讲师。
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；烧烤、麻辣烫、砂锅系列技术教学以及技术研发；
餐饮培训、特色小吃培训
简介：主攻方向；早餐、面点，擅长研发和教学等；
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：高级讲师-黄蒲威1.资深酒店管理高级培训师，毕业于郑州大学酒店管理专业。2、曾在知名酒店管理，从事五星级酒店筹备工作，主要致力于酒店的前期筹备，酒店的中高层培训工作。3.现主要从事学生管理工作，有很丰富管理经验。
餐饮培训、面食/面点培训
简介：面点讲师-高亚伟1、大学学历，面点讲师。2、高级面点讲师，经验丰富3、主要擅长中西式面点，现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
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