全国餐饮老师/行业专家(1103)
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:"曾就职多家五星级酒店工作,担任领班、主管、厨师长等职务。2014年参加“CCTV-2厨王争霸”米兰赛区冠军,2019年参加全国第八届烹饪大赛西餐、西点全能赛第二名。国家西式面点师(二级)技师,山西省西点裁判员,山西省烹饪老师。"
餐饮培训、咖啡培训
简介:"国家咖啡职业竞赛裁判员PCA专业级咖啡拉花大师黑牌认证PCA专业级咖啡拉花PST训练官PCA专业级咖啡冲煮大师二级认证山西省烹饪协会技能竞赛裁判员SCA精品咖啡协会认证咖啡师IIAC意大利咖啡认证品鉴师中国文化信息协会艺术咖啡指导老师著有:《基础咖啡学》"
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:"精通烘焙企业管理并具备深厚的成本控制经验和理论知识,在西点教学方面有丰厚的授课经验国家职业技能认证专家评委山西省烘焙协会专家组评委高级技师"
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:"擅长面包制作,软欧面包的制作与研发,烘焙理论教学,饼店筹备与人员管理,曾在多家连锁饼店担任技术主管、烘焙技术顾问等职务。西式面点高级技师荣获太原第二届职业技能大赛烘焙项目优秀奖"
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、烘焙师、面包师擅长:西式西点、面包饼干、常温蛋糕经验:15年从业经验个人荣誉:2008年技能大赛重庆赛区选拔赛优胜奖2010年技能大赛重庆赛区选拔赛三等奖2012新疆技能大赛西点制作大赛三等奖2015年新疆技能大赛西点制作大赛一等奖简介:曾在重庆沁园食品有限公司任职,在重庆市人人乐商业集团担任主管助理,新加坡新物语食品有限公司面包新语重庆分公司任职烘焙长、门店经理,在大型连锁企业任职期间受到重任,表现优异,后任其施展才华,*。8年开店经验,15年从业生涯,因其行业经验的积累及活跃的创新思维,制作出诸多的优良的产品,广受顾客及老板的称赞。魏大滫老师将自己多年累计的经验,认真负责地传授给学生,深受学生喜欢。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:西点,裱花,韩式裱花,开店指导经验:19年从业经验个人荣誉:2009年中华烘焙大赛西点艺术主题赛西部赛区亚军2019年中华全国烘焙大赛“海融杯”职业经理人培训大赛优秀奖简介:周凤老师先后就职于重庆沁园食品有限责任公司、重庆布农阿努西餐厅担任裱花西点师,重庆米歇尔食品有限公司,重庆巴黎毂仓食品有限公司担任主管及店经理,2015年成都味墨方餐饮有限公司自主经营法式简餐及家庭烘焙培训,重庆西苑食品有限公司担任大足荣昌区区域经理,周凤老师从事西点裱花技术行业十多年,不仅专业技术能力强,还尤其擅长店面技术人员培训,热有相当丰富的门店管理实战经验,给学员提供宝贵可靠的技术及经验。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:面包烘焙、常温蛋糕、饼干、经验:16年从业经验个人荣誉:中国烘焙食品工业协会会员江西烘培协会会员2012年江西烘焙职业技能竞赛三等奖2014年江西烘焙职业技能竞赛优胜奖2016年中国资溪面包技能大赛三等奖简介:16年来詹伟老师先后游历杭州、江苏、江西等城市,多次担任蛋糕组长及西点主管,詹伟老师不仅掌握了的教学内容,还拥有了丰富深厚的工作经验。无论从技术还是教学知识上,都具有一定的优越性。在教学过程中,詹伟老师将自己的所学都淋漓尽致的展现在课堂,传授给学员们,其独到的见解和幽默轻松的上课氛围俘获了大批学员们的喜爱。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:擅长生日蛋糕、西式西点、各种奶油类裱花制作经验:24年从业经验个人荣誉:2011年 黎国雄烘焙中心学习 获得裱花特等奖2013年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖2015年全国焙烤职业技能竞赛广东选拔赛三等奖简介:张怡老师先后就职于重庆沁园食品有限公司、重庆丹堤食品有限公司、南侨油脂有限公司、杭州聚仙锅餐饮有限公司、诗怡甜点工作室、深圳拉咖啡重庆分公司、重庆B612亲子公司。曾担任多家公司的西点主管及厨师长,在业界多年的历练,她对市场情况了如指掌,专业能力毋庸置疑。轻松有趣的课堂氛围,手把手的实操教学,是师之典范。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:擅长中级面包、欧包、丹麦系列面包经验:22年从业经验个人荣誉:中国烘焙食品工业协会会员重庆烘培协会委员2010年广州“工匠杯”技能竞赛 西点项目组一等奖2013年“安琪杯”全国面包技术比赛优胜奖简介:从普通的烘焙门店到的酒店,一直致力于烘焙行业,在这个行业已坚持了22年,不仅完美掌握了所有面包的研发精髓,还培养了非常专业的教学能力。在欧艺教学期间,李早国老师通过自己多年积累的经验,毫不吝惜的将自己的知识传授给学生,在就业或者创业的选择上,也会给学员好的建议。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:各类面包、起酥类产品、新品研发、开店指导经验:16年从业经验个人荣誉:2008年深圳市创意西点大赛二等奖2009年南京市技能比赛西式面点个人赛金奖2011年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2014年“安琪杯”全国面包技术比赛三等奖奖简介张东杰老师从事烘焙行业16年,曾任职于全国知名大型连锁饼屋,拥有多年的产品研发经验。专业能力不可否认,多次在大型技能比赛获奖。不仅专业技术能力强,擅长甜面包,欧包,起酥类产品,还尤其擅长店面技术人员培训,有相当丰富的门店管理实战经验,给学员提供宝贵可靠的技术及经验。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、裱花师擅长:西式糕点、创意生日蛋糕、韩式裱花、港式/台式甜品经验:18年从业经验个人荣誉:2008年全国冰激凌蛋糕创意大赛团队银奖2010年全国烘焙知识竞赛三等奖2012年上海市创意西点大赛一等奖简介:曾受聘于天来大酒店、金科大酒店等多家5星级酒店,重庆市人人乐商业集团、重庆华生园食品公司、咖啡厅等多家大型连锁企业也曾任其施展才华,18年从业生涯,因其活跃的创新思维,先后创作诸多惊艳之作,广受客户称赞。在重庆欧艺职业培训学校,余敏老师将自己多年累计的知识,倾囊相授,倍受学生尊敬。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、烘焙师、裱花师擅长:擅长西式西点、裱花蛋糕经验:26年从业经验个人荣誉:2005年上海市创意西点大赛一等奖2007年全国烘焙知识竞赛优秀奖2008年全国“安琪杯”焙烤技术比赛面包制作金奖2009年上海市高技能比赛西式面点裱花个人赛第二名简介:重庆首批西点引路人,从事西点行业26年,烘焙行业的创新型典范,具有丰富的实践与教学经验,教学过程中不仅把技术发挥得很好,还把西点行业创业就业的综合职业素养、市场营销、原料设备采购、店面管理、成本核算等都毫无保留的传授给学生。乃教师之典范。
餐饮培训、调酒师培训、饮品/甜品培训
简介:职称:调酒师、饮品导师擅长:擅长花式调酒、英式调酒、饮品制作、果盘雕刻等经验:21年从业经验个人荣誉:2005年必富达金酒比赛深圳赛区 第二名2005年深圳市都市牛仔酒吧花式调酒比赛 名2007年深圳市本色酒吧花式调酒邀请赛 创艺奖2008年全国“波士”调酒比赛 金奖2015年中国调酒大师杯-西南赛区选拔赛 季军简介:国家认证技师调酒师,从事调酒师工作21年之久,是中国调酒行业的先导者。曾先后任职多家酒吧、酒店、高档私人会的首席调酒师或吧台主管。罗小明老师精通各种酒水知识及鸡尾酒的制作研发,还非常擅长饮品制作、果盘雕刻、咖啡制作。在授课时,罗老师专业又不失风趣,系统性、启发性、实战性互动强,对学员认真负责,内容与实际工作紧密结合,为国内多家酒吧、酒店培训出了无数专业的调酒师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、面包师擅长:西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导经验:17年从业经验个人荣誉:2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2012年上海市创意西点大赛一等奖2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖简介:从事烘焙行业17年,曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业,不仅对面包,蛋糕,西点有多年研发经验,还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验,并对此有独到的见解,教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:职称:西点师、蛋糕师擅长:擅长西式西点、各类蛋糕烘焙、法式甜品制作、市场营销、开店指导经验:15年从业经验个人荣誉:2010年深圳市创意西点面点制作大赛二等奖2012年深圳烹饪技能大赛西点组奖2013年上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖简介:擅长西式西点、蛋糕、市场营销,黎老师毕业于酒店管理,热爱西点烘焙,毕业后供职于国内五星级酒店,从事西点及烘焙培训研发。特别擅长理论与实践相结合的教学,有其独特的的教学方式。为西点行业培训了数千名学员。作为一名的西点教师,其精湛的技术及细致的授课方式得到学生的一致认同,细心、悉心、精湛已成为她的代名词
餐饮培训、特色小吃培训
简介:飘飘香小吃培训师,03年加入 飘飘香,擅长各类面点制作培训,具有面点20多年的实战经验,对面点有深入的研究。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:详情介绍:高级烹饪讲师高级技师从事中式面点行业20年,曾在安徽、南京、常州经营各种面食类小吃,擅长:擅长牛肉板面、各种拉面、各种早点,各种面食类小吃
餐饮培训、特色小吃培训
简介:详情介绍:国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师杨春梅老师是中国小吃特色化一人,中国特色小吃大赛一等奖 中国营养学会研究员 中部小吃大比拼金奖特长:各种米线类、各种面条类、各种粉丝类等小吃。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:详情介绍:讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员从事烹饪教学26年,对中式烹饪教学有自己的心得。特长擅长卤菜和各种中式小吃,在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的*。
餐饮培训,西点/烘焙培训
擅长:餐饮培训,西点/烘焙培训
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:详情介绍:中国烹饪大师、十佳钻石行政总厨、、中国菜文化传播中心专家擅长:苏菜、湘菜、鲁菜、冷菜制作,餐饮管理个人荣誉及成就 2002年西迪娜酒店凉菜主管、2006年北京名爵尚品厨师长、2009年北京麒麟酒店行政总厨
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:详情介绍:高级烹饪讲师高级技师中国烹饪老师、国家高级烹饪技师、江苏省烹饪协会高级会员特长(1)王老师对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是王老师一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。(2)个人荣誉及成就1997年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香格里拉厨师长2004年担任长沙食府酒店厨师长业教师
餐饮培训、特色小吃培训
简介:中国烹饪大师擅长川味特色小吃,从事小吃工作30年,东方美食-荟萃小吃家实验室成员,特长:各类小吃,卤菜,早点。 担任小吃专业教师,小吃研发教师,在小吃口味上多次有突破性的*
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:中国烹饪老师、中式烹调技术、川菜老师、中国烹饪协会高级会员中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判长特长从事烹饪教学和管理25年,对中式烹饪教学和管理有独到见解,擅长湘菜,粤菜,川菜。个人荣誉及成就1999年,大连富丽华大酒店担任厨师长;2007年四川金科大酒店担任行政总监及出品总监;2010年,江苏长江大酒店担任川菜主厨及厨师长。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:详情介绍:擅长:各类特色小吃的制作,专注餐饮研究三十余年。 何英老师于2001年进入小吃行业,小吃的精华在于回味,做小吃在于口味的掌握,口味的掌握在于对人的把握,对人的把握在于对各个地区人们的了解,对人们的了解在于自己的亲身恭维。为此,何英老师进行了多年的探索。上北京、下广州,进重庆,入桂林。多年的时间让何英老师踏遍了全国各地,亲手掌握了大量的地方性小吃的特色。每到一处,何英老师总是带个本子,上面记录了大量的当地小吃的特色和当地人的风俗。回到住处,他根据当地小吃进行跨地的融通尝试。一次次的试验,终于让他完成了小吃行业的一次跨越。 擅长各种饼类小吃,各种面食类小吃,各种早点类小吃。
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训
简介:厨师简介:食为先面点早餐培训师,熟悉包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,是食为先的“开心果”,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训
简介:厨师简介:食为先粉面类开发师傅,供不同种类的早餐面点以及特色粉面,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
餐饮培训、西餐/料理培训、面食/面点培训、西点/烘焙培训
简介:厨师简介:多年从厨经验,实战经验丰富,技术好,教学以品种多样化,现任食为先“特色粉面”的培训师。擅长项目:重庆酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺蛳粉、衡阳鱼粉、原味汤粉王、炒粉炒饭、木桶饭、盐焗鸡、东莞大包、客家肉丸、河南烧饼等项目。
餐饮培训、中式烹饪培训、面食/面点培训、厨师培训
简介:厨师简介:食为先面点早餐培训师,熟悉包子馒头、油条、东莞大包等制作与配方,教学幽默且负有责任,教学方式深受学员的喜爱。擅长项目:早餐包点、早餐粥粉面、早餐油条、东莞大包、沙县卤水、重庆火锅、炖品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸鸡排、酱板鸭、木桶饭、小笼包、灌汤包等。
教育宝平台的行家,指的是各领域的行业专家、咨询顾问或专业老师等,覆盖众多教育细分领域。这些行业专业人士将为您解决学习的选择、规划、过程等各种问题。
教育宝平台的行家,均来自于入驻平台教育机构的背书或教育宝的审核认证,在相关细分领域有着专业背景和丰富经验,同时,教育宝鼓励用户与行家尽量预约面对面咨询交流,以便让整个过程更加安全可靠。
首先,请您根据行家的专业领域和擅长解决的问题,挑选出最适合解答您疑惑的行家。接着,详细阐述您所遇到的问题,并选择您期望的咨询方式,无论是文字解答、微信沟通、电话答疑还是见面沟通,只需耐心等待所选行家或其专业团队将会尽快与您取得联系,为您排忧解难。
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