全国餐饮老师/行业专家（1053）
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：高级讲师-于双成1.厨师世家，现年51岁，大专文凭，高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长，从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：阿立阿立老师：国家高级西点.裱花技师资格张立老师从事烘焙行业16年。资深雄厚，带你走进五彩缤纷的魔幻蛋糕世界!张立老师现为富氏西点.蛋糕高级讲师，青岛康华食品有限公司高级技术顾问。青岛市职业技能培训上岗教师，中国烘焙协会会员。曾深造日本.马来西亚，技术 国内。2009年，阿立老师带领弟子参加北京烘焙裱花大赛团体赛，荣获三项 奖杯和四项荣誉
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介：武新晓，中国烹饪大师、山东省首席技师、中国厨艺绝技表演团成员、中国烹饪协会新星俱乐部成员、国家面点高级技师、国家高级营养师、高级健康管理师、食疗师、国家高级考评员、临沂市首席技师；临沂市今日美食职业培训学校校长，临沂市营养健康协会名誉会长。
更多培训、餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：张越：北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师，北京人民大学MBA，近30年酒店管理经验。工作经历： 遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理， 遵义大酒店（首旅集团成员酒店） 总经理助理， 廊坊和平饭店 运营总监， 北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监， 北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理专注于：现代酒店目标管理、酒店服务质量管理、酒店预算管理、酒店成本控制、酒店规范化标准化制度制定、酒店&餐厅现代化运营管理。主讲课程：现代酒店房务管理与运营实战、酒店筹建筹备，酒店高品质服务、酒店领导力与执行力、酒店预算管理、酒店服务质量管理，等等。
更多培训、餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师；北京优雅国度礼仪学院董事长。人力资源和社会保障部教育培训中心特聘讲师；从事酒店管理工作20余年。曾历任：王朝大酒店副总（四星级）；世帆国际大酒店餐饮部总监；菠萝树精品酒店店长；中豪国际饭店前厅部经理（五星级）主讲课程：《酒店服务接待礼仪》、《酒店前厅部精细化管理》、《酒店会务接待礼仪》、《酒店前厅部高效服务技巧》、《餐饮高品质服务》等。部分培训企业名单：北京圆山大酒店、陕西神木集团神朔铁路机务段宾馆、北京政协会议中心、中石化会议中心、金泰绿洲大酒店、日照海景花园大酒店、日照尚城置业有限公司、临沂蓝海国际饭店、承德阳光假日酒店……
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：马秀甫 现年５４岁，从厨４０年， 河南省豫菜文化研究会副会长、中国烹饪大师、豫菜大师、中国饭店业与餐饮业一级评委。肘子，老百姓喜爱的美食。河南不但有大家熟知的烩面，还有寻常百姓喜爱的肘子。肘子，是马秀甫先生的拿手绝活，创造了餐饮单品神话。一个肘子，一年产值几个亿，几十家大型连锁店，风靡餐饮行业。被业界誉为“中原肘子王”。肘子，肘子刘创始人正宗豫菜宗师马秀甫先生，倾情教授卤水系列菜品，为你解析肘子的核心技术机密，为你揭秘百年老卤的秘制配方，为你传授一生之精华菜品，让你不枉此学！五香肘子，叫花鸡，卤水猪蹄，卤水牛肉系列卤制品。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：河南省食文化研究会餐饮专家委员会常务副会长，食在中原健康行调研员，调研员证书编号201512010006。当代著名书法家！1961年出生于河南驻马店西平。1980年28军82师炮团指挥连炊事班班长，从厨35年历任河南省豫菜文化研究会副会长。河南日报报业集团大河健康报首席健康顾问,中国烹饪大师,国家高级技师,嵩阳饭店餐饮总监，国家中式烹调师高级考评员。曾在河南电视台、厨王争霸赛专家评委，在中央电视台激情创业栏目特邀嘉宾,受到有关领导表扬,擅长餐饮策划,餐饮运行,连锁餐饮管理,会员代表大会上当选为常务副会长兼郑州长江职业技术学校技术总监。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长张伟张伟：河南省食文化研究会餐饮专家委员会会长，食在中原健康行调研员，调研员证书编号201512010000。1962年出生于河南舞阳。1980年师从中原一把刀张福祥，长垣勤行世家王文秀。历任郑州市厨师协会会长，郑州市豫菜文化研究会会长，河南省豫菜文化研究会副会长。国家中式烹调师考评员。曾在河南电视台、大公报从事新闻工作，在全国两会上连续采访报道大会盛况，“偶遇卢展工品茶笑淡学雷锋”成为新闻被全国各大媒体转载，受到有关领导表扬。2015年11月22日在餐饮专家委员会成立大会上受省领导委托担任负责人。会员代表大会上当选为会长兼郑州长江职业技术学校校长。
餐饮培训、调酒师培训
简介：2010至2012年 中山搜浩88酒吧首席花式调酒师；2013年至2015年&2019年 广州Suns酒吧首席花式调酒师；2016年 广州利利玛莲酒吧首席花式调酒师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：2011-2012时任甜品面包店 Lou Fournil des Capels,甜点及面包师2012-2014时任甜品面包店＂Le Fouril de Gilles甜点师，巧克力师，糖果师，冰淇淋师荣誉：法国国家认证高级巧克力师、烘培师2010年参加Languedoc-roussillon的省级甜品比赛获得冠军
餐饮培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训
简介：新纪元烹饪学校客座教授，自1997年始陆续独著、合著撰写了《古都西安丛书·长安胜迹》、《西部地标·黄土高原》、《红白喜事实用大全》、《中国陕菜·官府菜》、《西安方言民俗图典》、《中国蜀道·人文地理》。主编饮食文化系列丛书《中国陕菜·渭南菜》、《中国陕菜·养生陕菜》、《中国陕菜·大荔美食》、《中国陕菜·烹饪技艺大全》。主编即将出版的《中国陕菜﹒宝鸡菜》、《中国陕菜﹒汉阴美食》、《中式热菜制作（烹饪专业）》。协助出版了《长安食话》、《尚食明德》。在《唐都学刊》、《南宁职业技术学院学报》、《饮食天地》、《西安晚报》、《西安地铁早８点》、《华商报》等杂志、报纸以及《陕菜网》、微博、微信上发表了饮食文化方面的文章2000余篇，致力于陕菜的宣传与推广。从2012年起以专家、评委身份多次参与全国及陕西省餐饮、旅游相关评比活动，如凤凰卫视“斗味”厨师选拨、“陕菜之乡”评审和复审、“陕西官府菜技艺”申报省级非遗、浙江卫视《爽食赢天下·西安》策划等。正在合作的项目有《千年陕菜》大型纪录片和《长安食光》微视频的总撰稿，以及蓝田、三原、汉阴等县的旅游+餐饮+民俗 的设计。曾参与《中国陕菜博物馆》、《陕西小吃博物馆》、《蓝田厨师博物馆》的总体文化设计和方案的撰写。与烹饪大师郑新民等合作整理“陕西官府菜制作技艺”并参与申报省级非遗。与烹饪大师庄永全合作设计过“白水三转席”“秦东官府宴”“秦东小吃宴”“镇坪长寿宴”“潼关军旅宴”等宴席。独立策划设计的《陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆》已经建设完工，已于2019年11月开业运营。
食为先小吃培训总经理
擅长：连锁店管理、策划、选址的实战经验
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训
简介：王校长，拥有近多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有想法，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
餐饮培训、特色小吃培训、厨师培训、饮品/甜品培训
简介：厨师简介：有多年的从业经验，熟悉南北特色小吃以及各种口味的烧烤。娴熟的烧烤手法、腌制配方，常常被学员称作为 “烧烤师”。擅长项目：熟悉烧/烤/烫系列项目，如：炭火烧烤、油炸烧烤、南北面食、铁板鱿鱼、铁板豆腐、砂锅菜、烤猪蹄、卤煮串串、日本寿司、章鱼丸子、湘式泡菜等各种特色小吃。
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、西餐/料理培训
简介：厨师简介：先后在多家酒店担任烧腊卤味制作师傅，已培训过众多烧腊卤味学员，负责食为先烧腊卤味培训项目的教学。擅长项目：广式烧腊、飘香卤菜、嘉州盐焗鸡、鸭脖、武汉卤鸭、陕西凉皮、沙县特色小吃、津市牛肉粉、河南烧饼、猪脚饭等 。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：肖老师湖北省烹饪大师、高级技师、省级评定师。 文昌高级职校厨师专业、西式烹调专业主任老师。烹饪世家出身，毕业于武汉商业服务学院烹饪系，历任兰苑酒楼、稷园酒店厨师长。同时十分擅长西餐制作，对烧烤也有独到研究。专业从事烹饪教学二十年，教授的学员大多自己开店成为酒店老板。多次荣获市、区级优秀教师称号。
餐饮培训、特色小吃培训
简介：现任江味源小吃培训首席培训师，曾任中原国际大酒店主厨，中国烹饪协会会员，从业餐饮行业二十余年，精通种餐饮小吃技术。
更多培训、餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师，人力资源部认证高级培训师，美国认证协会高级职业经理人。从事酒店管理工作20余年，熟悉酒店前期筹备各项工作(员工培训、业前物品申购、营业配置、前期工程等)及经营管理。工作经历：空军后勤部招待所【职位：总经理】香港喜来登酒店管理国际集团【职位：筹建总监】北京行宫精品酒店【职位：总监】水月琉璃水疗会馆【职位：总经理】天津格瑞特管理顾问公司(台资) 【职位：项目经理】大连市金碧辉煌【职位：项目经理】山西省太原市东大集团【职位：总经理助理】主讲课程：《酒店餐饮精细化管理》、《餐饮业的经营模式与市场定位法》、《康乐精细化管理》、《酒店工程管理与安全消防》、《餐饮创新管理》、《餐饮成本控制细节管理》、《餐饮组织人力资源管理》，等等。部分服务客户：辽河宾馆、北京喜上喜酒店管理公司、武汉东方魅力钱柜、月亮湾度假酒店、喜来登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省太原市半亩园大酒店、承德天宝假日酒店，等等。
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：北京智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师，北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业，英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生。工作经历：任欧美同学会饭店专家委员会委员北京旅游学院旅游管系副主任、客座教授东方酒店管理有限公司（现东方嘉柏酒店集团）培训部总监北京昆仑饭店培训部经理深圳新世纪酒店副总经理曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估，长期为多家酒店做管理诊断与咨询、服务质量访查与培训，并从事酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。主讲课程：《酒店高效领导力执行力打造》、《酒店TtT》、《酒店服务质量管理》、《卓有成效的酒店管理者》、《酒店品牌建设》，等等。部分服务客户：辽河石油、北京热电、广州大厦、金泰绿洲、敬业集团、东方嘉柏酒店、中石化会议中心、北京政协会议中心、港中旅、国家队后勤保障处、承德天宝假日，等等。
餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：北京智通汇博酒店管理学院高级讲师，建筑工程专业工程师，现任渤海国际会议中心总经理，从事酒店行业近30年，亲自管理和咨询的酒店近百家，在酒店前期规划设计、酒店工程建设、酒店筹备开业、酒店经营管理均有丰富经验。从业30年，专长：酒店专业咨询顾问、酒店经营与管理，中国酒店业策划及建设资深专家、国内知名资深酒店管理职业总经理、中国饭店协会专家委员会副主任、清华大学美学院客座教授、中国酒店工程网首席工程顾问、中国旅游饭店协会省级星评员，2006年筹建经营管理渤海国际会议中心、1992筹建经营管理大观园酒店、1987筹建经营管理金都假日酒店。主讲课程：《酒店节能降耗与安全管理》、《智慧酒店的打造》、《酒店筹备》
更多培训、餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师，1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业，三十余年酒店行业经验。工作经历：北京稻香湖景酒店总经理（五星级）昆仑饭店宴会厅经理、销售部经理（五星级）亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任首都大酒店销售部总监(新加坡君华集团)主讲课程：《酒店趋势分析与发展定位》、《客房精细化管理》、《酒店营销与收益管理》、《餐饮创新管理》、《酒店成本管控》，等等。部分培训企业名单：河北敬业集团、红旗渠假日酒店、北京赵家楼饭店、北京市委党校、江西大厦、中国兵器一机集团、民航空管局、辽河石油、北京热电、金泰绿洲大酒店、渔阳饭店、港中旅维景、中石化会议中心、圆山大酒店、飞天大厦、承德天宝假日酒店、国家队后勤保障处、中海实业集团、惠州希尔顿、承德阳光假日酒店，等等。
更多培训、餐饮培训、餐饮酒店管理
简介：北京智通汇博酒店管理学院高级讲师；北京二外旅游系本科，中国批旅游管理高材生，人力资源部认证高级培训师，中国饭店协会高级顾问兼讲师，国家旅游总局星评委员，香港喜来登酒店管理集团CEO。从事酒店高管工作30年，曾先后赴日本、德国、英国、新加坡、美国、香港学习考察，并曾参与北京饭店、建国饭店的筹备工作。主讲课程：《酒店经营与管理》、《酒店企业文化的建设》、《酒店信息化网络搭建》、《酒店业的投资与融资》、《酒店业的经营策略》、《酒店管理的智能化》等。服务客户：天津天鹅湖度假村、北京碧溪温泉饭店、北京南粤苑宾馆餐饮、北京东方酒店管理公司、金银港餐饮有限责任公司、广东烧鹅仔集团、天亚美食城、御珍坊国际食品有限公司(台商独资)、北京首都宾馆等
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：曾任广州满记甜品连锁店店长，贡茶广州总部研发总管，许留山（香港）华南地区培训督导，在台式饮品及港式甜品方面有10余年经验，同时具备丰富的店面运营管理，擅长研发制作创意饮品甜品。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：国家高级西点师，资历深厚，具备12年烘焙行业经验，2012松下烘焙大师赛华东赛区金奖，曾任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品（巴黎贝甜）技术督导，后于面包新语（中国）总部担任开店指导，负责为加盟商进行到店技术支持及培训，协助各地加盟商成功开店上百家，实战经验丰富，能给予学员完善的创业指导。
餐饮培训、西餐/料理培训
简介：职称：西式高级烹调师擅长：西餐大厨专业个人履历初见张奇老师，都会留下这么一个印象：高大魁梧的身材，方正的国字脸，黝黑的皮肤，一身洁白的厨师服，一顶高高的厨师帽，俨然一个标准的中国烹饪大师形象。张老师凭着对厨师行业的热爱和认真严谨的教学态度，赢得了在校师生的一直好评，树立了良好的口碑。张老师不仅技术精湛，在班级管理方面更是细致入微。“班级小药箱”就是他在西餐二班推出的一项管理创新，平时当同学们遇到切伤、感冒发烧之类的小伤小病时，就能够第一时间得到及时的治疗，让同学们感受到大家庭的温暖。每天中午用过午餐，张老师并不急着回宿舍休息，总是习惯性地到学生宿舍找同学们聊聊天、唠唠家常、下下象棋，在交流和游戏中，倾听学生们的心声，与同学们做生活中的好朋友。此时的他总是和蔼友善地与同学们交流沟通，丝毫没有一点大师的架子，同学们在课后也总是习惯性地称呼他为“张总”。在全校“寝室文化”评比大赛中，他班级的三个宿舍荣获第1名和两个第2名，这些荣誉的取得与张老师的付出是密不可分的。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：优嘉烘焙主理创始人国家特级甜品讲师技能鉴定中心高级考评员国家高级营养师擅长课程：私房甜品 法式甜品 港式甜品 高级西点 咖啡饮品精通各种甜品、饮品、咖啡、烘焙，可谓是十八般武艺，样样精通。林老师店面运营经验丰富，参与重庆、成都等多家网红店设计、运营指导。并在多家大型知名连锁品牌担任运营经理。学生都爱他的课程，因为甜品、饮品受众面非常的广，成为了想自主创业开甜品 、饮品店的学员们的最爱。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：职称：烹饪老师、高级技师、中国烹饪协会会员擅长：两年制大厨精英重厨艺又重厨德，把这两条都做好了，才能成为一名合格称职的厨师，才能使自己在事业上走得稳、走得远。在北京新东方烹饪学校的烹饪大师队伍中，有这样一位厨师：厨艺上他力求精益求精，厨德上他恪守身体力行。平日里他时常这样告诫自己的学生：干厨师这一行，只有既重厨艺又重厨德，把这两条都做好了，才能成为一名合格称职的厨师，才能使自己在事业上走得稳、走得远。十几年的时间里，赵大师去过很多地方学习，如今慧心巧思的赵大师不仅精通浙菜、苏菜、上海菜、鲁菜、川菜等多个菜系，几十年来，他始终坚持着八大菜系的继承，并在菜品上推陈出新，他希望将烹饪文化发扬光大，打造出独特的中国烹饪饮食文化。如今的赵大师可谓功成名就，事业有成。誉满厨艺的赵大师从来不曾在这些灿烂光环下停滞自己追求的脚步，他深知对烹饪技能精益求精是烹饪职业精神的精髓，所以始终与时俱进，加强学习，不断提高技能水平，致力于中华饮食文化的传承，更致力于烹饪教育事业的传播与发展。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：主要擅长火锅，冒菜，干锅，红案成都一级培训师，从事餐饮12年四川餐饮红案类一级厨师西南川菜协会理事四川火锅特级厨师二零一五年成都厨师争霸赛个人组一等奖川渝火锅厨王争霸赛银奖
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：主打川菜、火锅、冒菜、卤菜、凉菜、烧烤、烤鱼等红案系列成都一级培训师，从事餐饮12年川渝菜系烹饪名家西南川菜协会高级理事曾任江苏一醉皇冠酒店、皇冠国际会展酒店担任主厨四川烹饪大赛银奖二零一三年川渝厨师争霸赛个人组一等奖成都美食节第八届川菜组个人赛一等奖第九届烹饪大赛川菜组个人赛一等奖师承川菜大师胡先华擅长川菜、火锅、冒菜、卤菜、凉菜、烧烤、烤鱼等红案系列
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介："西式面点师高级技师。澳门厨艺大赛翻糖蛋糕组银奖。第二十一届全国焙烤职业技能竞赛(国家职业技能竞赛)全国糕点装饰师技能比赛山西赛区选拔赛金奖"
教育宝平台的行家，指的是各领域的行业专家、咨询顾问或专业老师等，覆盖众多教育细分领域。这些行业专业人士将为您解决学习的选择、规划、过程等各种问题。
教育宝平台的行家，均来自于入驻平台教育机构的背书或教育宝的审核认证，在相关细分领域有着专业背景和丰富经验，同时，教育宝鼓励用户与行家尽量预约面对面咨询交流，以便让整个过程更加安全可靠。
首先，请您根据行家的专业领域和擅长解决的问题，挑选出最适合解答您疑惑的行家。接着，详细阐述您所遇到的问题，并选择您期望的咨询方式，无论是文字解答、微信沟通、电话答疑还是见面沟通，只需耐心等待所选行家或其专业团队将会尽快与您取得联系，为您排忧解难。
教育宝顾问
扫描二维码 添加顾问微信
