苏州餐饮老师（70）
餐饮培训、特色小吃培训
简介：高级技术经理-王师傅；厨师简介：多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术精湛，对学员认真、耐心、负责。擅长项目：砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介：食为先技术研发总监-成师傅；是食为先小吃实训机构的技术研发总监，拥有多年餐饮小吃项目研发经验，针对食为先全部项目进行创新改进，贴合市场。熟悉中国各式小吃美食，对小吃餐饮项目的研发具有独特的想法，敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。
餐饮培训、特色小吃培训
简介：高级技术经理-王师傅；厨师简介：多年小吃店经营经验，对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣，技术精湛，对学员认真、耐心、负责。擅长项目：砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：所授科目：奶油裱花、韩式裱花工作经历：1.2****2017在新东方任裱花老师，上课细致、教学专注。2.**19至今在花屿糖任奶油裱花老师，以细致的教学获得学员一致认可。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：所授科目：翻糖 拉糖 巧克力 韩式裱花 甜品 啫喱花工作经历：1．2015年在王森西点学校任工艺系教师。2．2016年上海主厨校区CEO邀请加入，成为了上海主厨学院翻糖裱花主管。期间获得杏仁膏比赛三等奖，多次与国内外大师进修甜品获得多张证书。获得韩国裱花协会认证一级裱花讲师。3．2018年1月出版图解翻糖蛋糕制作工艺书一本。4．2018年8月可米烘焙学校教学主管。5．2019年8月在王森研发中心制作美食博物馆。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：2014年 FHC翻糖比赛铜奖；2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长；2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册；2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：特长：精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究。曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导，专门负责帮助加盟商开店策划筹备。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等，意式咖啡及拉花，手冲、虹吸等精品咖啡制作，咖啡烘焙，以及门店筹备规划经营。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：特长：擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等，五年的门店规划筹备及客户培训等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：特长：擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等，五年的门店规划筹备及客户培训等。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：所授科目：法甜 、韩式裱花、奶油裱花、流行西点、饮品工作经历：1.2****2016年在好利来任裱花烘焙师，拥有丰富的门店实操工作经验。2.2****2018年在苏州金冠蛋糕任门店店长，负责门店事宜调节及人员管理，拥有丰富的管理经验。3.2****2019年在西点培训机构任裱花及甜品老师，教学深入浅出，简单易懂，被评为较受学员喜爱的老师。
培训导师
擅长：餐饮培训,咖啡培训
餐饮培训、调酒师培训、咖啡培训、奶茶培训
简介：职业咖啡师实训考评员/裁判员2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛优胜选手2021年全国行业职业技能竞赛“三元杯”第二届全国咖啡师职业技能竞赛（南京赛区）技术评委2021苏州技师学院咖啡师职业等级考评员2022年保护区、姑苏区百工百艺·匠人匠星咖啡制作技艺技能大赛裁判员人社部教培中心企业实训指导（师资）人社认证职业技能等级证书·（三级）咖啡师人社认证职业技能等级证书·（三级）西式面点师国际注册高级调酒师国际注册高级咖啡师
餐饮培训、咖啡培训、西点/烘焙培训
简介：履历1、1998年加入王森咖啡西点学校，师从王森；2、1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书，是花卉的创始人；3、2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；4、2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；5、2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；6、2015一2022年开始进入教学部任教至今；荣誉2003年获全国烘焙西点大赛铜奖；2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖；2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作；
餐饮培训
简介：履历1、2014设计艺术学硕士毕业；2、曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师；3、曾任职西安美科专修学院讲师；4、曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师；5、2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师，曾担任教务主管；6、发表论文6篇，《国产动画的中国风》等；7、参与编著出版书籍2本，《动画色彩》等；荣誉2017年获三级西式面点师；2019年苏州市技工院校教案评比一等奖；2021年苏州市技工院校优秀课件二等奖；2021年苏州市技工院校教案评比一等奖 ；2022年获二级建造师执业资格；获讲师职称；
餐饮培训、西点/烘焙培训、饮品/甜品培训
简介：履历1.**17年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.**17年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.**18年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.**19年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.**19年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.**20年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.**20年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。荣誉1.**17年5月，参加18届维益杯，获得铜奖。2.**17年6月，前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。3.**18年9月，参加第三届校企比赛，获得铜奖。4.**19年11月，参加第四届技能大赛，获得冠军。5.**19年11月，被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。6.**20年3月，被评为“2019年度苏州市青年岗位能手”7.**20年5月，苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。8.至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工，等职业技能证书。
简介：履历1、江苏省西餐职业能力题库开发专家。2、第十八届fhc国际烹饪艺术大赛家禽类、牛肉类银奖；3、第四十六届世界技能大赛江西选拔赛 裁判；4、第四节展能节西餐项目指导老师；荣誉2022年度“苏州技能大奖”2023年“吴中工匠”荣誉称号
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介：履历1、2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师；2、2016年至今担任王森学校翻糖教师；3、2018年担任王森教育集团师资班培训教师；4、2020年获取王森教育集团内训师资格；5、2022年荣获西式面点师二级技师证书；6、2023年担任美食工艺装饰系主任；7、2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书；荣誉1、2015年我是主厨大赛捏塑项目优秀作品奖；2、2017年FHC翻糖展评 铜奖；3、2017年全国婚礼蛋糕大赛 银奖；4、2020年王森集团“十大青年匠才”5、2020年“苏州*美劳动者”6、2021年英国蛋糕大赛糯米纸花卉项目 银奖；7、2021年英国蛋糕大赛翻糖仿真花卉项目 铜奖；8、2021年王森学校教师说课大赛第*名；9、2022年“吴地工匠”第六届“吴中技术”职业技术竞赛糖艺西点项目二等奖；10、2022年吴中技术能手；
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介：主攻方向；包子,粉面,生煎包,苏式面,牛肉汤,馄饨,锅贴煎饺,麻辣烫,饼系列等；教育背景；目前任职于顶正、就职过运城建国/半岛/鼎泰等知名酒店、第八届厨艺大赛明星导师、国家职业高级面点技师、顶正餐饮高级面点师；
餐饮培训、特色小吃培训、饮品/甜品培训
简介：主攻方向；炸鸡汉堡,油炸串串,西点甜品,冰粉,糖水,轻食沙拉,奶茶饮品等；教育背景；目前任职于顶正、知名品牌花园饼屋西点部技术总监、国家高级烘培技师、开创自己私人品牌蛋糕店,网络排名前十、开店扶持创业指导讲师；
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、烤鸭/烤鱼培训
简介：主攻方向；卤菜现捞,凉拌菜,烤鱼,烧烤,龙虾卤虾,热卤,藏书羊肉,海鲜大咖等；教育背景；目前任职于顶正、北京川国演义主厨、中国高级烹饪大师、创业开店指导讲师、中国厨师美食协会会员；
餐饮培训、中式烹饪培训
简介：主攻方向；川湘菜/中餐；教育背景；目前任职于顶正、中国烹饪协会会员，成都天府酒店主厨、国家高级技师职业厨师、获得2018年“鲁花杯”中餐烹饪八强、担任顶正集团厨师长；
讲师
擅长：常温甜点私房烘焙授课及研发
讲师
擅长：拉糖、翻糖、果蔬雕刻
讲师
擅长：面包烘焙
讲师
擅长：咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
讲师
擅长：蛋糕装饰、裱花类、韩式花卉类
讲师
擅长：面包烘焙、西式面点 、西餐轻食
技工学校教师-助理讲师
擅长：法式西点，常温烘焙，裱花，中式面点，拉糖翻糖造型
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