全国餐饮老师/行业专家(1059)
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师毕业院校:1999年毕业于辽宁省服务学校、辽宁省财贸职工大学,大学学历。工作经历:历任凤凰饭店、辽宁电视台、七月宾馆等西餐师、中西冷菜冷拼师及食品雕刻师,厨师长。获奖经历:在2005年的中国青岛国际烹饪大赛中的参赛作品〈鹤鹿同寿〉获金奖。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:现任江味源小吃培训培训师,曾任马拉松组委会中餐主厨,有八年小吃培训经验,精通湘、川、鲁等多种菜系。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级培训师;从事饮品 甜品行业9年,在香港“许留山”深造港式甜品技术。
餐饮培训、饮品/甜品培训
简介:饮品高级培训师各类奶茶,甜品,饮品,炸鸡汉堡,炸串等小吃类北京东田
餐饮培训、中式烹饪培训、厨师培训、母婴/家政培训、月子餐培训
餐饮培训、咖啡培训
简介:陈老师 咖啡制作主攻方向:咖啡制作教育背景:西点蛋糕培训学校
餐饮培训、特色小吃培训
简介:主攻方向;早餐、面点,擅长研发和教学等;
餐饮培训、特色小吃培训
简介:主攻方向;烧烤、麻辣烫、砂锅系列技术教学以及技术研发;
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师,国际蛋糕大赛评委
餐饮培训
简介:九年烘焙经验 曾任Jepson Bread区域主管
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级西点师
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:澳门华人西点师大赛亚军,英伦时光产品研发中心经理
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:高级裱花导师,糖艺翻糖技师,为人沉稳,恬静,教学经验极为丰富
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师国际烹饪大赛冠军得主国家高级烹调师主讲:中式烹调
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师国际烹饪大赛冠军得主国家高级烹调师
咖啡研发教师
擅长:咖啡\潮流饮品
国家高级西点师
擅长:裱花
芊语芊寻品牌联合创始人
擅长:天然酵母软欧包、西点
高级烘培师
擅长:烘培培训
高级裱花师
擅长:裱花
餐饮培训、咖啡培训
简介:资深咖啡师:(米高) 年龄:3003年 岁步入社会04年 进入上海咖啡行业,在长宁区上岛咖啡做学徒05年 做迪欧咖啡 领班06年 进入上岛咖啡总部接受培训06年 青岛市SPR咖啡学校第5期进修学员“第 一名”07年 上海第5届百瑞斯塔咖啡师大赛季军08年 上海宝山得意餐饮管理公司首席咖啡师兼“技术总监”10年 萧山U C咖啡管理学院技术总监12年 福建“TEO泰欧”咖啡股东兼技术董事13年 福建MOOP墨派咖啡创始人14年 安徽米澜咖啡调酒学校董事兼“咖啡培训部总监”
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2016年香港潘多拉国际翻糖大赛中荣获第三名擅长课程:翻糖蛋糕艺术 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑艺术 拉糖糖艺王老师极具艺术天赋,拥有一双创造艺术的双手,善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。曾为多家知名公司制作商业定制蛋糕,以及多位明星制作生日蛋糕毕业于中央美术学院,专业主修设计和手绘插画,在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干,毕业后师从“糖王周毅”学习雕刻和面塑。在教学过程中,学生们都称跟王老师学习做翻糖,是一种修养的积累,是感受艺术美的一个过程,完全忘却自己是在学习,而是沉醉在创造艺术的氛围当中,不仅是学习,更是一种享受。年轻就是资本,但王老师绝不以此而没拿下自己的节拍,始终以为艺术创作而努力。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2012年开始在重庆85度C担任裱花师主管2014年末在英伦时光连锁品牌但任裱花培训技术总监重庆第六届裱花艺术大赛银奖擅长课程:欧式裱花 陶艺蛋糕 滴落蛋糕 创意立体蛋糕 韩式裱花 艺术巧克力刘老师教学方法新颖独特,摒弃传统枯燥的裱花教学方式,寓教于乐。对网红蛋糕非常敏感,常能有独特见解分析蛋糕搭配能力。刘老师扎实的功底,专业而不失细腻,善于培养学员独立思考问题及解决问题的能力。在课堂上使用多变的教学手法使学员处于真实的工作环境中,为学员就业铺平道路。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾担任LISA YOUNGASHI·洋菓子技术顾问重庆希尔顿逸林酒店西点领班擅长课程:法式甜点 高级西点 手工巧克力曾任职上海马卡龙食品公司并参加上海烘培节系日本展获得团体金奖一步一步稳打稳扎,坚实的基础加上新的创意,不断的改进新的技法以达到好的效果为基准,用复杂的手法来诠释法甜单纯统一的层次感多年来炉火纯青的技法,运用在教学中。
餐饮培训
简介:七年面包达人经验,早于上海知名法式面包店F arine跟随法国Franck Peco旗下的法籍研发团队制作法式面包及丹麦类为主的面包,后赴台湾进修学习前沿面包技术,14起任职于单月绩效过百万的北京著名原麦山丘手感烘焙店,对于欧式及亚洲口味面包的结合有丰富经验。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:个人简历高级西式面点师,中国烹饪协会高级厨证管理师,中国烹饪协会高级营养配餐师 从事酒店工作七年, 主要负责手工巧克力及高端法式甜品制作及出品,担任香格里拉酒店饼房负责人
餐饮培训、调酒师培训
简介:徐利国先生,全国优秀教师,调酒师高级技师,致力于调酒师、品酒师与咖啡师培训课程的研究与开发工作。先后为旅游餐饮行业培训和鉴定数干名调酒师,编写厂广东省和广州市的调酒师和咖啡师技能等级考核试题库,主编《调酒艺术》、《调酒知识与酒吧服务实训教程》等教材。现为广东省调酒与品酒鉴赏协会会长,广东省职业技能鉴定调酒、品酒和咖啡专家组组长,广东省职业技能鉴定所长。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:2010年入行,学习翻糖技术,从事翻糖师工作;2011年,在蒂娜卡顿尔重庆研发团队,从事翻糖培训工作;2010-2015年期间,带队及参与全国10余家加盟店开业的店内产品展示制作,陈列。个人殊荣2015年通过wilton惠尔通认证课程,获得证书;2016年获得英国pme认证;17年11月,参加上海国际烘焙比赛翻糖组,取得团队优秀奖;2018年1月,参加ConnieHe Cake“糯米纸花大师班”学习来自台湾的糯米纸花工作室创始人Joyce Chiu老师的糯米纸花技术,并获得优秀*;2018年10月,参加明星原创设计师DUCE VITAL翻糖甜品台设计高级课程,获得优异*;2019年5月,参加2018英国CakeInternational糖霜饼干组金奖得主,KIKA老师的糖霜课程学习,成为优秀学员。主讲课程:翻糖蛋糕 糖霜饼干个人格言:对翻糖的热爱就是对艺术的追求。
餐饮培训、咖啡培训
简介:擅长健康果饮、创意饮品、现磨咖啡等饮品系列成都一级培训师,从事餐饮7年国家高级西点师四川一级西点技师国际高级咖啡师成都“网红杯”饮品大赛金奖成都饮品节果饮组个人赛一等奖全国咖啡技艺大赛银奖擅长健康果饮、创意饮品、现磨咖啡等饮品系列
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