全国餐饮老师/行业专家(1103)
餐饮培训、厨师培训
简介:张建松1、专科,具有多年的教师经验,被誉为“川菜的一面旗帜”,积极培养弟子,担任多期高级厨师培训班教师。2、桃李满天下,弟子皆为各大饭店业务骨干,有的已成为厨师长、总厨,甚至走出国门参加国际合作,为国争光。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲毕业院校:沈阳市外事服务学校烹饪专业工作经历:2001年7月赴广州白云山庄实习,先后在北京外交人员服务局宴会餐厅,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鸿轩文化主题酒店,沈阳金都饭店,丽尊饭店,大连渔港,盛京9号公馆等酒店工作,现任沈阳市奇新烹饪艺术学校食品雕刻,面塑,专业高级讲师。获得荣誉:2006年7月,获得北京举办的首届搜厨杯国际烹饪大赛:金奖。2007年12月,被收录《中国当代名厨》一书中。2009年9月,获得天津举办的首届中华满汉全席总决赛:特金奖,并同时获得"厨王大师"称号。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师国际烹饪大赛冠军得主国家高级中西面点师工作经历:沈阳农业大学餐饮中心,台资面包花园连锁有限公司,"金汉斯"面点部主管。主讲:中式面点,西式面点,裱花制作。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:曾师从日本面包大师佐佐木先生,入行以来始终专注于面包领域研究。其先后任职于宜芝多(Ichido)、CJ多乐之日面包研发部、Bon Matin Paris早安巴黎技术主管,对于面包技术及品质有着近乎苛刻的要求,精通日式、法式、丹麦、软欧等面包全类。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:国家高级西点师资格证,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管,并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品),师从法国研发团队,后进入网络蛋糕品牌—Mcake,任新品研发组长,负责公司每个季度新品推出人物,多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感,并热衷于研发新品。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:历任北京味多美区域裱花主管,巴黎贝甜技术督导,新加坡著名巧克力甜点品牌Awfully chocolate北京总部技术主管,13年“恒天然大师杯”全国烘焙大赛北方赛区第.一名,曾两次前往韩国进修韩式裱花,对于各种花型以及色彩搭配均有独道理解。
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:8年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央工厂负责产品研发,此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:一级厨师曾在五星级酒店担任5年主厨,经验丰富。
餐饮培训、面食/面点培训
简介:国家 级 高级技师国家 级高级考评员中国面点大师天津市厨艺职业培训学校讲师
餐饮培训、中式烹饪培训
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级培训师,擅长各式早餐早点,精通普通包子馒头,早餐早点,油炸臭豆腐,灌汤包,南翔小笼包等。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级培训师;10年饮品甜品行业工作经历
餐饮培训、特色小吃培训
简介:高级培训师。擅长各式面点、中西式糕点,各地风味小吃
餐饮培训、特色小吃培训
简介:烹饪大师,四川美食大全评委,精通各类中式菜系、小吃,四川面食宜宾燃面技术评审员
餐饮培训、面食/面点培训
简介:【豪面亨】面食专业培训师、从事面食、火锅、冒菜等行业10多年,有着非常丰富的经营经验与技术技巧。
餐饮培训、特色小吃培训
简介:国家高级烹饪大师,星级酒店厨师长,精通各种中式菜系、小吃烹饪技法,08年奥运会川菜厨师
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训
餐饮培训、特色小吃培训
简介:主攻方向;烧烤、砂锅、麻辣烫,擅长技术研发;
餐饮培训、特色小吃培训
简介:主攻方向;西餐、饮品、甜品教学研发,学员口碑极高。
餐饮培训
简介:2018年IBA世界面包大赛冠军
餐饮培训
简介:世界技能大赛烘焙项目冠军
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训
简介:高级厨师 昆明创飞餐饮讲师
餐饮培训、特色小吃培训
简介:朱杰从事餐饮行业20余年
餐饮培训、西点/烘焙培训
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训、饮品/甜品培训
简介:高级培训师
餐饮培训、特色小吃培训、中式烹饪培训
简介:高级培训师
国家高级面点师
擅长:陕西风味小吃,北京小吃,各种面食和粤式点心培训
中式烹饪师一级
擅长:湘菜培训
西点高级讲师
擅长:法式西点、软欧包烘焙、烘焙甜点、宴会甜品、翻糖婚庆甜品等
西点高级讲师
擅长:法式甜品、翻糖婚礼甜品台、私房蛋糕烘焙、软欧包烘焙等
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